Co serwujemy
Menu
Makarony i gnocchi
Domowa produkcja naszych świeżych makaronów, gnocchi i ravioli
Tagliatelle "alla contadina"19,80 €
Lekko pikantny biały sos, białe mięso drobiowe, szynka wiejska
Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko
Spaghetti alla carbonara19,80 €
Spaghetti à la carbonaraAutentyczna receptura, bez śmietany, guanciale, jajka i pecorino
Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko
Spaghetti z czosnkiem i papryczką chili15,80 €
Spaghetti à l’ail et au pimentCzosnek, czosnek, czosnek
Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko
Tagliatelle Caprese18,80 €
Tradycyjny neapolitański sos pomidorowy, burrata z Apulii, rukola
Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko
Lasagne "al forno" po bolońsku19,80 €
Lasagne "al forno" à la bolognaiseAlergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Seler
Gnocchi al pesto, jak w Genui16,80 €
Gnocchi al pesto, comme à GênesOliwa z oliwek, bazylia, czosnek, orzeszki piniowe i parmezan.
Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy
Tagliatelle z konfitowanym królikiem i bazylią19,80 €
Tagliatelle au lapin confit et au basilicKawałki królika i boczku smażone na oliwie z oliwek, z czosnkiem, ziołami prowansalskimi i pistou.
Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko
Tagliatelle z kalmarami, po prowansalsku18,80 €
Tagliatelle aux supions, à la provençaleKalmary smażone z cebulą, deglasowane białym winem, a następnie duszone w lekko pikantnym sosie pomidorowym.
Alergeny: Gluten, Jaja, Siarczyny, Mięczaki
Gnocchi ze speckiem i gorgonzolą18,80 €
Gnocchi au speck et au gorgonzolaSpeck to wędzona szynka z Tyrolu, której wyrazisty smak dobrze komponuje się z gorgonzolą
Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko
Maccheroni z włoską kiełbasą, pomidorami i białym winem18,80 €
Maccheroni à la saucisse italienne, tomate et vin blancAlergeny: Gluten, Siarczyny
Mięsa
Tagliata wołowa po florencku24,80 €
La tagliata de boeuf à la florentinePlasterki krwistej wołowiny, smażone z octem balsamicznym, podawane na rukoli z płatkami parmezanu.
Alergeny: Mleko, Siarczyny
Osso buco cielęce24,80 €
L’osso buco de veauDelikatny kawałek golonki cielęcej duszony w sosie pomidorowym z ziołami prowansalskimi; podawany z domowymi gnocchi.
Alergeny: Gluten, Jaja, Seler, Siarczyny
Duże carpaccio wołowe, rukola, kapary, parmezan i marynowane karczochy19,80 €
Grand carpaccio de boeuf, roquette, câpres, parmesan et artichauts marinésAlergeny: Mleko, Siarczyny
Specjalności
Domowe ravioli piemonckie z masłem szałwiowym24,80 €
Ravioli piémontais maison au beurre de saugeFarsz z duszonej cielęciny i kurczaka, selera, szpinaku, cebuli, ryżu okrągłego, czosnku, białego wina, bazylii i parmezanu.
Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Seler, Siarczyny
Domowe zielone ravioli z trzema serami19,80 €
Ravioli verts maison aux trois fromagesFarsz z parmezanu, ricotty i emmentala, sos pistou.
Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko
Spaghetti z poutargue24,80 €
Spaghetti à la poutarguePoutargue to sprasowane jaja ryby, cefala, które są suszone i konserwowane w woskowej otoczce. Podawane jest starte na makaronie smażonym na oliwie z oliwek.
Alergeny: Gluten, Jaja, Ryby
Spaghetti smażone ze scampi i cytryną24,80 €
Spaghetti sautés aux scampi et au citronCytrynowe cukinie w plasterkach, scampi (obrane), pomidorki koktajlowe, posiekana bazylia.
Alergeny: Gluten, Skorupiaki, Jaja
Przystawki i sałatki
Przystawki i sałatki, w dużych porcjach, mogą stanowić danie główne.
Karczochy po rzymsku17,80 €
Artichauts à la romaineMałe karczochy duszone w białym winie, ze świeżą miętą i pietruszką.
Alergeny: Siarczyny
Burrata z Apulii17,80 €
Burrata des PouillesBurrata to kulka sera o kremowym wnętrzu, o wielkiej delikatności. Podawana jest na kromce grillowanego chleba, skropiona oliwą z oliwek, z suszonymi pomidorami i gniazdem sałaty.
Alergeny: Gluten, Mleko
Burrata z Apulii z truflami20,80 €
Burrata des Pouilles aux truffesOferujemy tę samą burratę podawaną z nowymi wiórkami trufli.
Alergeny: Gluten, Mleko
Carpaccio wołowe, rukola, parmezan i marynowane karczochy19,80 €
Le carpaccio de boeuf, roquette, parmesan et artichauts marinésAlergeny: Mleko, Siarczyny
Pinsa ze speckiem i mozzarellą17,80 €
Pinsa au speck et à la mozzarellaPinsa pokryta roztopioną mozzarellą, wędzoną szynką, bazylią i sosem pomidorowym, podawana z zieloną sałatą.
Alergeny: Gluten, Mleko
Sałatka "Al Dente"18,80 €
Salade "Al Dente"Mieszanka sałat, speck, grillowana papryka, grzanki, mozzarella di bufala i pokrojone mięso drobiowe.
Alergeny: Gluten, Mleko, Gorczyca, Siarczyny
Talerz antipasti23,80 €
L’assiette d’antipastiObfita przystawka, którą można dzielić lub wybrać jako danie główne. Asortyment naszych przystawek, wędlin i włoskich serów.
Alergeny: Mleko, Siarczyny
Desery
Profiteroles z gorącą czekoladą7,80 €
Profiteroles au chocolat chaudAlergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy
La Tarentina prawdziwe rzemieślnicze lody z południa7,80 €
La Tarentina une vraie glace artisanale du sudAlergeny: Jaja, Mleko, Orzechy
Baba au Rhum de Sorrente7,80 €
Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko
Tiramisu kawowe z Marsalą7,80 €
Tiramisu au café et au MarsalaWenecka specjalność: biszkopt kawowy z Marsalą, pokryty bitą śmietaną mascarpone.
Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Siarczyny
Flan gruszkowy, sos czekoladowy6,80 €
Flan de poire, sauce chocolatAlergeny: Jaja, Mleko
Meringata owocowa7,80 €
Meringata aux fruitsBita śmietana, pokruszone bezy i owoce
Alergeny: Jaja, Mleko
Meringata z kandyzowanymi kasztanami7,80 €
Meringata aux marrons glacésBita śmietana, pokruszone bezy i kandyzowane kasztany
Alergeny: Jaja, Mleko
Affogato al caffé7,80 €
Lody waniliowe, gorąca kawa i bita śmietana.
Alergeny: Jaja, Mleko
Puchar limoncello7,80 €
Coupe limoncelloSorbet cytrynowy z limoncello.
Kawa dla smakoszy dnia6,40 €
Le café gourmand du jourKawa z małym słodkim deserem
Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko
Aperitify domowe
Spritz "Saint-Germain"7,20 €
Z likierem z kwiatów czarnego bzu · 12 cl
Alergeny: Siarczyny
Martini spumante Santero6,80 €
Białe Martini i włoskie wytrawne wino musujące · 12 cl
Alergeny: Siarczyny
Spritz, jak w Wenecji6,80 €
Spritz, comme à VeniseAperol i spumante Santero · 12 cl
Alergeny: Siarczyny
Spritz z limoncello6,80 €
Spritz au limoncelloSpritz z limoncello · 12 cl
Alergeny: Siarczyny
Bellini6,80 €
Nektar brzoskwiniowy i spumante Santero · 12 cl
Alergeny: Siarczyny
Kir malinowy lub brzoskwiniowy6,20 €
Kir à la framboise ou à la pêcheBiałe wino i krem owocowy · 12 cl
Alergeny: Siarczyny
Pêché Mignon6,80 €
Bardzo aperitifowy koktajl na bazie alkoholu brzoskwiniowego, wódki, curaçao i soku owocowego · 12 cl
Marsala Mandorla6,80 €
Wino Marsala o smaku migdałowym · 12 cl
Alergeny: Orzechy, Siarczyny
Spritz "Venezzio", bezalkoholowy6,20 €
Spritz "Venezzio", sans alcoolBezalkoholowa wersja spritza · 12 cl
Koktajl Paradiso, bezalkoholowy4,80 €
Cocktail Paradiso, sans alcoolKoktajl z egzotycznych soków owocowych z odrobiną grenadyny · 12 cl
Sycylijska lemoniada z zielonej mandarynki4,80 €
Limonade sicilienne à la mandarine verte27,5 cl
Wina
Cena butelki 75 cl, z wyjątkiem Côteaux Varois, podawane w 50 cl.
Spumante Santero28 €
Włoskie wytrawne białe wino musujące, porównywalne do prosecco
Alergeny: Siarczyny
Vermentino Tyrsos, maison Contini29,80 €
Owocowe białe wino z Sardynii
Alergeny: Siarczyny
Orvieto blanc25,80 €
Wytrawne i owocowe, z regionu Terni, DOC
Alergeny: Siarczyny
Corse Sartène, białe34,80 €
Corse Sartène, blancDomaine Fiumicicoli, AOC.
Alergeny: Siarczyny
Chianti rouge28 €
Toskania, DOC
Alergeny: Siarczyny
Valpolicella rouge28 €
Region Werony, DOC
Alergeny: Siarczyny
Lambrusco rouge25,80 €
Musujące, z regionu Modeny, DOC
Alergeny: Siarczyny
Nardo Rocamora, rouge30,80 €
Mocne czerwone wino z Apulii
Alergeny: Siarczyny
Corse Sartène rouge32,80 €
Domaine Fiumicicoli
Alergeny: Siarczyny
Bardolino rosé25,40 €
Owocowe, z Jeziora Garda, DOC
Alergeny: Siarczyny
Côteaux de Pierrevert, rosé28 €
Domaine de la Blaque, AOC
Alergeny: Siarczyny
Côteaux Varois, rosé22,80 €
50 cl · Domaine de Ramatuelle, AOC.
Alergeny: Siarczyny