1860 Le Palais

• Guardar Taça de gelado ou sorvete, uma bola para o meu pedido

  Taça de gelado ou sorvete, uma bola6 €

  Coupe glace ou sorbet, une boule

  Acompanhada de chantilly de baunilha Bourbon

  Duas bolas +3 € · Três bolas +5 €

  Sabor: Café puro arábica, Caramelo flor de sal de Guérande, Chocolate Equador, Limão primo fiore, Morango da Sicília, Framboesa williamette, Manga alphonso da Índia, Pistache da Sicília, Baunilha de Madagáscar

  Alergénios: Leite, Frutos de casca rija

• Guardar Milk-shake clássico para o meu pedido

  Milk-shake clássico10,50 €

  Milk-shake classique

  1 sabor à escolha

  Com leite vegetal +1 €

  Alergénios: Leite

• Guardar A profiterole em religieuse | Criação Dalloyau 2019 para o meu pedido

  A profiterole em religieuse | Criação Dalloyau 201915,50 €

  La profitérole en religieuse | Création Dalloyau 2019

  Chou recheado com uma bola de gelado de baunilha e seu pequeno chou de chocolate intenso, amêndoas laminadas caramelizadas, molho de chocolate, chantilly de baunilha Bourbon

  Alergénios: Glúten, Ovos, Leite, Frutos de casca rija

• Guardar Banana split para o meu pedido

  Banana split13,50 €

  Uma bola de baunilha, uma bola de chocolate, uma bola de sorvete de morango, molho de chocolate, banana, chantilly de baunilha Bourbon

  Alergénios: Leite

• Guardar Dame blanche Dalloyau para o meu pedido

  Dame blanche Dalloyau13,50 €

  Três bolas de baunilha, molho de chocolate, merengue, chantilly de baunilha Bourbon

  Alergénios: Ovos, Leite

• Guardar Taça de macarons para o meu pedido

  Taça de macarons15,50 €

  Coupe macarons

  Duas bolas de baunilha, uma bola de sorvete de framboesa, creme inglês, chantilly de baunilha Bourbon, três macarons

  Alergénios: Ovos, Leite, Frutos de casca rija

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• Guardar Taça do Piemonte para o meu pedido

  Taça do Piemonte13,50 €

  Coupe du Piémont

  Uma bola de avelã, uma bola de caramelo, uma bola de baunilha, molho de chocolate praliné, chantilly de baunilha Bourbon

  Alergénios: Leite, Frutos de casca rija

• Guardar Café liégeois para o meu pedido

  Café liégeois12,50 €

  Três bolas de café, café, chantilly de baunilha Bourbon, telha de amêndoa

  Alergénios: Glúten, Ovos, Leite, Frutos de casca rija

• Guardar Chocolate liégeois para o meu pedido

  Chocolate liégeois13,50 €

  Chocolat liégeois

  Três bolas de chocolate intenso, molho de chocolate, chantilly de baunilha Bourbon, telha de amêndoa

  Alergénios: Glúten, Ovos, Leite, Frutos de casca rija

• Guardar Sorvete Colonel para o meu pedido

  Sorvete Colonel12,50 €

  Glace Colonel

  Três bolas de limão, vodka

• Guardar Sorvete Amiral para o meu pedido

  Sorvete Amiral12,50 €

  Glace Amiral

  Três bolas de limão, aguardente de pera

• Guardar Milk-shake La Sicilienne para o meu pedido

  Milk-shake La Sicilienne13 €

  Uma bola de pistache, uma bola de avelã, amêndoas laminadas, chantilly de baunilha Bourbon

  Alergénios: Leite, Frutos de casca rija

• Guardar Milk-shake L’Exotique para o meu pedido

  Milk-shake L’Exotique13 €

  Uma bola de limão, uma bola de manga, coulis de maracujá e abacaxi, chantilly de baunilha Bourbon

  Alergénios: Leite

Decoradas com chantilly de baunilha

• Suplemento de bola de gelado +4 €

• Guardar Com açúcar para o meu pedido

  Com açúcar7,50 €

  Au sucre

  Alergénios: Glúten, Ovos, Leite

• Guardar Com caramelo de manteiga salgada para o meu pedido

  Com caramelo de manteiga salgada8,50 €

  Au caramel beurre salé

  Alergénios: Glúten, Ovos, Leite

• Guardar Chocolate praliné para o meu pedido

  Chocolate praliné9 €

  Chocolat praliné

  Alergénios: Glúten, Ovos, Leite, Frutos de casca rija

• Guardar Chocolate preto 60 % para o meu pedido

  Chocolate preto 60 %9 €

  Chocolat noir 60 %

  Alergénios: Glúten, Ovos, Leite

• Guardar Chocolate praliné - banana para o meu pedido

  Chocolate praliné - banana11 €

  Chocolat praliné - banane

  Alergénios: Glúten, Ovos, Leite, Frutos de casca rija

• Guardar Chocolate preto 60 % - banana para o meu pedido

  Chocolate preto 60 % - banana11 €

  Chocolat noir 60 % - banane

  Alergénios: Glúten, Ovos, Leite

• Guardar Coulis exótico - abacaxi para o meu pedido

  Coulis exótico - abacaxi12 €

  Coulis exotique - ananas

  Alergénios: Glúten, Ovos, Leite

• Guardar Marron glacé para o meu pedido

  Marron glacé4,20 €

  Maison Corsiglia

• Guardar Pequeno macaron four para o meu pedido

  Pequeno macaron four3,20 €

  Petit macaron four

  Um pequeno macaron Dalloyau, com o sabor da sua escolha

  Sabor: Café, Caramelo com manteiga salgada, Limão, Chocolate, Framboesa, Pistácio, Praliné, Baunilha, Yuzu-Framboise-Pamplemousse

  Alergénios: Ovos, Leite, Frutos de casca rija

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• Guardar Mini lanche de macarons para o meu pedido

  Mini lanche de macarons15,50 €

  Mini goûter de macarons

  Cinco macarons para descobrir, de acordo com os seus desejos

  Alergénios: Ovos, Leite, Frutos de casca rija

• Guardar O bolo 1860 Le Palais para o meu pedido

  O bolo 1860 Le Palais7,50 €

  Le cake 1860 Le Palais

  Decorado com chantilly de baunilha Bourbon e molho de chocolate

  Alergénios: Glúten, Ovos, Leite

• Guardar Cookie de pistache ou avelã para o meu pedido

  Cookie de pistache ou avelã7 €

  Cookie pistache ou noisette

  Decorado com chantilly de baunilha Bourbon

  À escolha: Pistácio, Noisette

  Alergénios: Glúten, Ovos, Leite, Frutos de casca rija

• Guardar Chocolate quente para o meu pedido

  Chocolate quente7 €

  Chocolat chaud

  70 % de pur cacao « Saint Domingue »

  Alergénios: Leite

• Guardar Chocolate vienense para o meu pedido

  Chocolate vienense8 €

  Chocolat viennois

  Chocolat chaud 70 % de pur cacao « Saint Domingue », surmonté de crème Chantilly

  Alergénios: Leite

• Guardar Chocolate gelado de baunilha para o meu pedido

  Chocolate gelado de baunilha8 €

  Chocolat frappé à la vanille

  70 % de pur cacao « Saint Domingue », agrémenté de crème Chantilly à la vanille Bourbon

  Alergénios: Leite

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• Guardar Chocolate vienense aromatizado para o meu pedido

  Chocolate vienense aromatizado8,50 €

  Chocolat viennois aromatisé

  Chocolate vienense perfumado com o aroma da sua escolha

  Aroma: Caramelo, Noisette, Baunilha

  Alergénios: Leite

• Guardar Chocolate macarons para o meu pedido

  Chocolate macarons14,50 €

  Chocolat macarons

  Acompanhado de três macarons fours Dalloyau à sua escolha

  Alergénios: Ovos, Leite, Frutos de casca rija

• Guardar Chocolate gourmet para o meu pedido

  Chocolate gourmet17,80 €

  Chocolat gourmand

  Acompanhado de um macaron four Dalloyau, uma pastelaria, um chocolate e chantilly de baunilha

  Alergénios: Glúten, Ovos, Leite, Frutos de casca rija

• Guardar Chá macarons para o meu pedido

  Chá macarons13,30 €

  Thé macarons

  Thé « mélange 1860 » accompagné de trois macarons fours Dalloyau selon vos envies

  Alergénios: Ovos, Leite, Frutos de casca rija

• Guardar Chá gourmet para o meu pedido

  Chá gourmet16,80 €

  Thé gourmand

  Thé « mélange 1860 » accompagné d’un macaron four Dalloyau, d’une pâtisserie, d’un chocolat et de crème Chantilly à la vanille Bourbon

  Alergénios: Glúten, Ovos, Leite, Frutos de casca rija

• Guardar Chá mistura 1860 para o meu pedido

  Chá mistura 18606,80 €

  Thé mélange 1860

  Toda a autenticidade e harmonia de um chá da China e da Índia. Um grande clássico aromatizado com essências cítricas que lhe conferem um caráter muito cativante

• Guardar Chá pêssego de vinha para o meu pedido

  Chá pêssego de vinha6,80 €

  Thé pêche de vigne

  Frutado e tónico, combina o perfume intenso do pêssego de vinha ensolarado com a redondeza de um chá preto da China e do Sri Lanka

• Guardar Chá preto quatro frutos vermelhos para o meu pedido

  Chá preto quatro frutos vermelhos7,30 €

  Thé noir quatre fruits rouges

  Mistura de chás da China e do Ceilão perfumado com aromas de cereja, morango, framboesa e groselha, com pedaços de morango e groselhas

• Guardar Chá oolong - Oolong caramelo manteiga salgada para o meu pedido

  Chá oolong - Oolong caramelo manteiga salgada7,80 €

  Thé oolong - Oolong caramel beurre salé

  As notas naturalmente aveludadas do chá oolong aliam-se às notas doces e salgadas de um aroma de caramelo

• Guardar Chá verde mandarim jasmim para o meu pedido

  Chá verde mandarim jasmim6,80 €

  Thé vert mandarin jasmin

  Chá verde encorpado com um doce perfume de jasmim e decorado com flores de jasmim secas

• Guardar Chá verde menta para o meu pedido

  Chá verde menta6,80 €

  Thé vert menthe

  Fruto de um encontro de um chá verde enrolado em bolas e de menta Nanah, é o símbolo da hospitalidade no Magrebe

• Guardar Chá verde China Yunnan para o meu pedido

  Chá verde China Yunnan7,80 €

  Thé vert Chine Yunnan

  Precioso, o seu licor reúne força, perfume e untuosidade sem qualquer amargor

• Guardar Chá Earl Grey superior pontas brancas para o meu pedido

  Chá Earl Grey superior pontas brancas7,80 €

  Thé Earl Grey supérieur pointes blanches

  Uma bergamota da Calábria de excelência associada a um chá preto da China, proveniente do triângulo de ouro da província de Anhui

• Guardar Chá Darjeeling G.F.O.P. para o meu pedido

  Chá Darjeeling G.F.O.P.7,80 €

  Thé Darjeeling G.F.O.P.

  Surnommé « champagne du thé », ce thé des Indes est réputé pour sa richesse aromatique et sa finesse inégalée

• Guardar Chá branco Paï Mu Tan para o meu pedido

  Chá branco Paï Mu Tan8,80 €

  Thé blanc Paï Mu Tan

  Colhido na primavera na província de Fujian, delicado e precioso, é ideal para uma iniciação aos chás brancos

• Guardar Rooibos citrus para o meu pedido

  Rooibos citrus6,50 €

• Guardar Verbena subtil para o meu pedido

  Verbena subtil5,80 €

  Subtile verveine
• Guardar Tília para o meu pedido

  Tília5,80 €

  Tilleul

• Guardar Sumo de fruta puro Jean-Louis Bissardon, 25 cl para o meu pedido

  Sumo de fruta puro Jean-Louis Bissardon, 25 cl6,80 €

  Pur jus de fruits Jean-Louis Bissardon, 25 cl

  Sabor: Abacaxi, Néctar de framboesa, Maçã reineta, Tomate, Manga, Pera williams, Damasco de Bergeron

• Guardar Sumo de fruta espremido, 20 cl para o meu pedido

  Sumo de fruta espremido, 20 cl6,50 €

  Jus de fruits pressés, 20 cl

  À escolha: Laranja, Limão

• Guardar Café gelado, 25 cl para o meu pedido

  Café gelado, 25 cl4,50 €

  Café frappé, 25 cl

  Alergénios: Leite

• Guardar Chá gelado do momento, 25 cl para o meu pedido

  Chá gelado do momento, 25 cl4,90 €

  Thé glacé du moment, 25 cl
• Guardar Xarope-mania e Evian, 33 cl para o meu pedido

  Xarope-mania e Evian, 33 cl4,10 €

  Sirop-mania et Evian, 33 cl

  Xarope: Caramelo, Limão, Morango, Gambetta, Groselha, Hortelã, Noisette, Horchata, Pac, Pêssego, Baunilha

  Alergénios: Frutos de casca rija

• Guardar Ginger beer, 20 cl para o meu pedido

  Ginger beer, 20 cl4,30 €

• Guardar Limonada, 25 cl para o meu pedido

  Limonada, 25 cl4,30 €

  Limonade, 25 cl
• Guardar Schweppes, 25 cl para o meu pedido

  Schweppes, 25 cl4,30 €

  À escolha: Schweppes, Schweppes Agrumes

• Guardar Coca-Cola, 33 cl para o meu pedido

  Coca-Cola, 33 cl4,30 €

  À escolha: Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Cherry

• Guardar Orangina, 25 cl para o meu pedido

  Orangina, 25 cl4,30 €

• Guardar Fuze Tea, 25 cl para o meu pedido

  Fuze Tea, 25 cl4,30 €

• Guardar Evian, 33 cl para o meu pedido

  Evian, 33 cl3,70 €

• Guardar Evian, 75 cl para o meu pedido

  Evian, 75 cl6,70 €

• Guardar 808 plate, 75 cl para o meu pedido

  808 plate, 75 cl8 €

• Guardar Badoit Rouge « Marseille », 33 cl para o meu pedido

  Badoit Rouge « Marseille », 33 cl4,30 €

• Guardar Perrier, 33 cl para o meu pedido

  Perrier, 33 cl4,30 €

• Guardar Badoit Rouge, 75 cl para o meu pedido

  Badoit Rouge, 75 cl6,70 €

• Guardar Orezza, 100 cl para o meu pedido

  Orezza, 100 cl7,80 €

• Guardar 808 gazeuse, 75 cl para o meu pedido

  808 gazeuse, 75 cl8 €

• Guardar O vinho do momento para o meu pedido

  O vinho do momento6,50 €

  Le vin du moment

  O nosso sommelier seleciona para si um vinho vinificado por um viticultor apaixonado pelo vinho e pelo seu terroir

  Alergénios: Sulfitos

• Guardar IGP Pays d'Oc, Marius by Michel Chapoutier para o meu pedido

  IGP Pays d'Oc, Marius by Michel Chapoutier5,50 €

  Cor: Branco, Rosé, Tinto

  Alergénios: Sulfitos

• Guardar AOP Coteaux d'Aix en Provence, Château Calissanne para o meu pedido

  AOP Coteaux d'Aix en Provence, Château Calissanne6 €

  Cor: Branco, Rosé, Tinto

  Alergénios: Sulfitos

• Guardar IGP Château Val Joanis, Cuvée Val Jo’ para o meu pedido

  IGP Château Val Joanis, Cuvée Val Jo’6,50 €

  Cor: Branco, Rosé, Tinto

  Alergénios: Sulfitos

• Guardar AOP La Clape - Château Catherine de Montgolfier, Quête des sens para o meu pedido

  AOP La Clape - Château Catherine de Montgolfier, Quête des sens7,50 €

  Cor: Branco, Tinto

  Alergénios: Sulfitos

• Guardar AOC Coteaux d’Aix en Provence, Château de Beaupré, branco para o meu pedido

  AOC Coteaux d’Aix en Provence, Château de Beaupré, branco7,80 €

  AOC Coteaux d’Aix en Provence, Château de Beaupré, blanc

  Alergénios: Sulfitos

• Guardar AOC Coteaux d’Aix en Provence, Château de Beaupré, rosé ou tinto para o meu pedido

  AOC Coteaux d’Aix en Provence, Château de Beaupré, rosé ou tinto7,50 €

  AOC Coteaux d’Aix en Provence, Château de Beaupré, rosé ou rouge

  Cor: Rosé, Tinto

  Alergénios: Sulfitos

• Guardar AOC Sauternes, Château du Levant para o meu pedido

  AOC Sauternes, Château du Levant10,50 €

  Branco

  Alergénios: Sulfitos

• Guardar AOP Chablis, William Fèvre para o meu pedido

  AOP Chablis, William Fèvre13,50 €

  Branco

  Alergénios: Sulfitos

• Guardar AOP Côtes de Provence, Sainte Magdeleine para o meu pedido

  AOP Côtes de Provence, Sainte Magdeleine13 €

  Rosé

  Alergénios: Sulfitos

• Guardar AOC Saint-Chinian, Caudomato para o meu pedido

  AOC Saint-Chinian, Caudomato7 €

  Tinto

  Alergénios: Sulfitos

• Guardar AOC Gigondas, Domaine des Espiers para o meu pedido

  AOC Gigondas, Domaine des Espiers12,50 €

  Tinto

  Alergénios: Sulfitos

• Guardar AOP Saint Joseph, Domaine du Chêne para o meu pedido

  AOP Saint Joseph, Domaine du Chêne13,50 €

  Tinto

  Alergénios: Sulfitos