Przejdź do menu

Co serwujemy

Menu

Zestawy

  • Formuła obiadowaFormule du midi

    Tylko w porze obiadowej

    28 €
    Danie
    do wyboru:
    • Danie dnia
    • Gnocchi z Comté
    Deser
    do wyboru:
    • Pâtisserie Dalloyau do wyboru
    • Puchar 2 gałki

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy

  • Menu degustacyjneMenu découverte46 €
    Przystawka
    do wyboru:
    • Krem z dyni piżmowej
    • Ceviche z dorady
    Danie
    do wyboru:
    • Pierś z kurczaka francuskiego
    • Stek z tuńczyka pół-surowy
    Deser
    do wyboru:
    • Pâtisserie Dalloyau do wyboru
    • Puchar 2 gałki

    Alergeny: Gluten, Jaja, Ryby, Soja, Mleko, Orzechy, Sezam

  • Menu dla dzieciMenu enfant

    Poniżej 12 lat

    14 €
    Danie
    do wyboru:
    • Mielony stek rzeźnika
    • Ryba dnia z patelni
    Dodatek
    do wyboru:
    • Świeże frytki
    • Linguines
    • Warzywa sezonowe
    Deser
    do wyboru:
    • Gałka lodów z bitą śmietaną waniliową Bourbon
    • Makaronik z nadzieniem

    Alergeny: Gluten, Jaja, Ryby, Mleko, Orzechy

Słone przekąski

  • Nasze pasty do smarowania22 €

    Nos tartinables

    Rillettes de sardine, hummus z konfitowanym czosnkiem i rozmarynem, ubita brousse z orzechami, miodem i szczypiorkiem, focaccia

    Alergeny: Gluten, Ryby, Mleko, Orzechy, Sezam

  • Panisses10 €

    Krem z konfitowanego czosnku i ketchup z suszonych pomidorów · Bezglutenowe · Wegetariańskie

    Alergeny: Mleko

  • Ceviche z dorady18 €

    Ceviche de daurade

    Ponzu, imbir, sezam, jabłka Granny Smith

    Alergeny: Gluten, Ryby, Soja, Sezam

  • Cromesquis wołowe16 €

    Cromesquis de bœuf

    Konfitowana cebula i sos pieczeniowy

    Alergeny: Gluten, Jaja

  • Krem z dyni piżmowej13,50 €

    Velouté de butternut

    Guanciale, orzechy laskowe i kasztany · Bezglutenowe

    Alergeny: Mleko, Orzechy

  • Pory w winegrecie14 €

    Poireaux vinaigrette

    Grzyby, dynie, prażone orzechy laskowe, sos ravigote · Bezglutenowe · Wegetariańskie

    Alergeny: Orzechy, Gorczyca

  • Sery regionalne i chutney17 €

    Fromages des régions et son chutney

    Zgodnie z naszą aktualną selekcją · Bezglutenowe · Wegetariańskie

    Alergeny: Mleko

Duże sałatki

  • Sałatka sezonowa23 €

    Salade de saison

    Tuńczyk panierowany w sezamie, ananas, rzodkiewka, ogórki, mesclun młodych pędów, żel marakuja i chipsy ryżowe · Bezglutenowe

    Alergeny: Ryby, Sezam

  • Sałatka Caesar z kurczakiem22,50 €

    Salade Caesar poulet

    Kurczak marynowany panierowany w panko, jajko, płatki grana padano, oliwki Taggiasche, pomidory koktajlowe, grzanki, sałata rzymska i sos Caesar

    Alergeny: Gluten, Jaja, Ryby, Mleko, Gorczyca

  • Sałatka z krewetkami i awokado24 €

    Salade de gambas et avocat

    Krewetki grillowane, awokado, brousse z orzechami, świeża gruszka, suszone pomidory, mesclun młodych pędów i sos balsamiczny · Bezglutenowe

    Alergeny: Skorupiaki, Mleko, Orzechy, Siarczyny

Mięsa

  • Pierś z kurczaka francuskiego26,50 €

    Suprême de poulet français

    Linguine, sos kurkowy

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko

  • Filet wołowy33 €

    Filet de bœuf

    Świeże frytki, konfitowany palet z dyni piżmowej, sos mięsny · Bezglutenowe

  • Burger de bœuf27,50 €

    Bun’s brioché, stek mielony 150 g, gorgonzola, pieczarki, konfitowana słodka cebula, pikle z ogórków, majonez z sosem mięsnym, sałata rzymska, podane z panisses

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Gorczyca, Siarczyny

  • Tatar wołowy po włosku24,50 €

    Tartare de bœuf à l’italienne

    Podane z mesclun młodych pędów i świeżymi frytkami · Bezglutenowe

  • Konfitowana łopatka jagnięca26,50 €

    Épaule d’agneau confite

    Puree z pieczonej dyni, warzywa sezonowe, tuiles z ciasta brick z miodem i przyprawami

    Alergeny: Gluten

Ryby

  • Trylogia ryb w stylu bouillabaisse30 €

    Trilogie de poissons façon bouillabaisse

    Labraks, dorada i barwena (w zależności od dostępności), zupa rybna, szafranowy palet ziemniaczany, rouille i gruyère na grzankach

    Alergeny: Gluten, Skorupiaki, Jaja, Ryby, Mleko

  • Filet z labraksa z grilla29,50 €

    Filet de loup à la plancha

    Świeże gnocchi w kremie z Comté, odszkliwione pieczarki, kruszonka z orzechów i miodu · Bezglutenowe

    Alergeny: Ryby, Mleko, Orzechy

  • Grillowana macka ośmiornicy31 €

    Tentacule de poulpe grillé

    Brocoletti, grillowane chorizo, aioli z atramentem kałamarnicy · Bezglutenowe

    Alergeny: Jaja, Mięczaki

  • Stek z tuńczyka pół-surowy27 €

    Pavé de thon mi-cuit

    Ziemniaki mitrailles, sos z zielonego pieprzu · Bezglutenowe

    Alergeny: Ryby, Mleko

Makarony

  • Gnocchi z Comté23 €

    Gnocchis au Comté

    Krem z Comté, odszkliwione pieczarki, kruszonka z orzechów i miodu

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy

  • Linguine z krewetkami gambas26 €

    Linguines aux gambas

    Masło z czarnym czosnkiem i konfitowaną cytryną

    Alergeny: Gluten, Skorupiaki, Jaja, Mleko

Danie dnia

Przez cały sezon nasi szefowie kuchni oferują tradycyjne, wykwintne i ponadczasowe przepisy.

  • Danie dnia19,50 €

    Le plat du jour

    Tylko w porze obiadowej

  • Sugestia wieczoru19,50 €

    La suggestion du soir

    Tylko wieczorem

Nasze dodatki

Dodatkowo

  • Świeże frytki6,50 €

    Frites fraîches
  • Linguines6,50 €

    Alergeny: Gluten, Jaja

  • Warzywa sezonowe6,50 €

    Légumes de saison
  • Mieszanka młodych pędów6,50 €

    Mesclun de jeunes pousses

Koktajle

  • Santa-María, 12 cl12 €

    Rhum Bacardi Carta Oro, syrop miętowy 1860, sok z limonki, świeża mięta

  • Magellan, 12 cl13 €

    Cachaça Ypióca, sok z mango, puree z marakui, sok z cytryny

  • Vespucci, 14 cl13 €

    Gin Beefeater infuzowany timutem, biały wermut, syrop ogórkowy 1860, sok z cytryny

    Alergeny: Siarczyny

  • Urville, 12 cl14 €

    Tequila Camino infuzowana rozmarynem, triple sec, sok z cytryny, syrop cukrowy

  • Cook, 12 cl13 €

    Gin Beefeater, syrop bazyliowy 1860, sok z cytryny, woda gazowana, świeża bazylia

  • La Pérouse, 12 cl12 €

    Wódka, zielona herbata, krem brzoskwiniowy, puree brzoskwiniowe, sok z cytryny

  • Tasman, 12 cl13 €

    Gin Beefeater infuzowany tymiankiem, puree morelowe, syrop lawendowy, sok z cytryny

  • Gama, 12 cl14 €

    Rhum Bacardi Carta Blanca, puree bananowe, krem kokosowy, sok z limonki, 4 przyprawy

Koktajle bezalkoholowe, 12 cl

  • Pythéas9 €

    Sok ananasowy, krem kokosowy, sok z cytryny

  • Pinta9 €

    Sok z mango, puree z marakui, sok z cytryny

  • Canebière9 €

    Sok żurawinowy, puree brzoskwiniowe, sok z cytryny

Aperitify

  • Anisette, 51, Ricard, 2 cl4,50 €

  • Sanbitter San Pellegrino, 10 cl5,20 €

  • Martini Bianco lub Rosso, 6 cl6 €

    Martini Bianco ou Rosso, 6 cl

    Alergeny: Siarczyny

  • Campari, 6 cl6 €

  • Porto białe lub czerwone, 8 cl6,50 €

    Porto blanc ou rouge, 8 cl

    Alergeny: Siarczyny

  • Américano, 12 cl7,50 €

    Alergeny: Siarczyny

  • Kir z białym winem, 12 cl8 €

    Kir vin blanc, 12 cl

    Smak: Czarna porzeczka, Malina, Pêche, Jeżyna

    Alergeny: Siarczyny

  • Kir royal, 12 cl12,50 €

    Smak: Czarna porzeczka, Malina, Pêche, Jeżyna

    Alergeny: Siarczyny

  • Prosecco La Serenata Extra Dry, 12 cl7,50 €

    D.O.C Frizzante

    Alergeny: Siarczyny

  • Kieliszek szampana, 11 cl13,50 €

    Coupe champagne, 11 cl

    Alergeny: Siarczyny

Piwa

Z beczki

25 cl50 cl
Heineken

Alergeny: Gluten

4,50 €8,50 €
Affligem ambrée

Alergeny: Gluten

5 €9 €
Gallia blanche

Alergeny: Gluten

5,20 €9,20 €

W butelce

Piwa butelkowe

  • Zoumaï Planier, 33 cl6,50 €

    Alergeny: Gluten

  • Pietra ambre, 33 cl7 €

    Alergeny: Gluten

  • Vallon Secret, 33 cl8 €

    Alergeny: Gluten

DigeStify

  • Rhum Bacardi Carta Oro, 4 cl7 €

  • Rhum Zacapa, 4 cl12 €

  • Rhum Santa Teresa 1796, 4 cl11 €

  • Vodka Grey Goose, 4 cl9 €

  • Gin Hendrick’s, 4 cl10 €

  • Get 27, 6 cl8 €

  • Get 31, 6 cl8 €

  • Bailey’s, 6 cl8 €

    Alergeny: Mleko

  • Amaretto Disaronno, 4 cl8 €

    Alergeny: Orzechy

  • Limoncello, 6 cl8 €

  • Grand Marnier, 4 cl8 €

  • Wódka gruszkowa, 4 cl8 €

    Eau de vie de poire, 4 cl
  • Armagnac Janneau VS, 4 cl10 €

  • Whisky Ballantine’s, 4 cl7 €

  • Whisky Jack Daniel’s, 4 cl9 €

  • Whisky Toki Suntory, 4 cl10 €

  • Whisky Talisker, 4 cl12 €

  • Whisky Chivas Regal 18 ans, 4 cl14 €

Zestawy

  • Formuła podwieczorkuFormule tea time

    Od 15:00 do 18:00

    19 €
    Ciastko
    Ciastko do wyboru
    Słodycz
    do wyboru:
    • 2 małe makaroniki z nadzieniem
    • Le cake 1860 Le Palais
    Napój
    do wyboru:
    • Kawa
    • Gorąca czekolada
    • Herbata
    • Mrożona herbata dnia

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy

Ciasta czekoladowe i pralinowe

Na miejscuNa wynos
Dalloyau | Reinterpretacja 2026Dalloyau | Réinterprétation 2026

Dacquoise z orzechów laskowych z Piemontu, pralinowe serce Dalloyau i bita ganache z orzechów laskowych z wanilią madagaskarską, prażone płatki migdałów

Alergeny: Jaja, Mleko, Orzechy

12,50 €9,50 €
Prawdziwa Opéra | Kreacja Dalloyau 1955Le vrai Opéra | Création Dalloyau 1955

Wielkie emocje w oryginalnej wersji

Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy

11,50 €8,50 €
Croc’choco | Kreacja Dalloyau 2015Croc’choco | Création Dalloyau 2015

Chrupiące orzechy laskowe z Piemontu, miękkie ciastko, mus z mlecznej czekolady Bahibé z 46% kakao z Republiki Dominikańskiej, krem orzechowy

Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy

12,50 €9,50 €
Paris-Versailles | Kreacja Dalloyau 2026Paris-Versailles | Création Dalloyau 2026

Ciasto parzone nadziewane praliną Dalloyau i bitą ganache orzechową z wanilią madagaskarską, karmelizowany migdał Polignac

Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy

11,50 €8,50 €
Royal chocolat | Kreacja Dalloyau 2026Royal chocolat | Création Dalloyau 2026

Biszkopt Sacher, chrupiące orzechy laskowe, krem z mlecznej czekolady z Peru 40% i mus z ciemnej czekolady z Wenezueli 65%, lustrzana polewa kakaowa

Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy

12,80 €9,80 €

Wielkie klasyki

Na miejscuNa wynos
Bouchon rhum-raisins

Wieczny baba au rhum z rodzynkami korynckimi, ozdobiony bitą śmietaną z wanilią Bourbon

Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko

11,50 €8,50 €
Forêt blanche | Współpraca z artystą Julienem Raynaudem 2020Forêt blanche | Collaboration avec l’artiste Julien Raynaud 2020

Kremowość białej czekolady z fasolą tonka, połączona ze świeżością maliny yuzu

Alergeny: Gluten, Mleko, Orzechy

11,80 €8,80 €
Mille-feuille wanilioweMille-feuille vanille

Lekkie, chrupiące i delikatnie karmelizowane ciasto francuskie, otoczone kremem cukierniczym o delikatnym smaku wanilii Bourbon z Madagaskaru

Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko

11,80 €8,80 €
Tarta cytrynowa z beząTarte au citron zeste meringuée

Na kruchym spodzie, krem cytrynowy i odrobina włoskiej bezy

Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko

11 €8 €
Jardin de framboises | Kreacja Dalloyau 2022Jardin de framboises | Création Dalloyau 2022

Chrupiące migdały, biszkopt madelaine waniliowy, kompot malinowy, mus waniliowy z Madagaskaru i świeże maliny

Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy

12 €9 €
Fleur de vanille | Kreacja Dalloyau 2026Fleur de vanille | Création Dalloyau 2026

Wyrafinowane połączenie wanilii, miękkiego biszkoptu migdałowego i chrupiącej granoli

Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy

11 €8 €
Coupe ananas

Świeży ananas, egzotyczny coulis, bita śmietana z wanilią Bourbon, migdałowy tuile

Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy

12 €
Tarta sezonowaTarte de saison11 €8 €
Pavlova ananas | Kreacja Dalloyau 2026Pavlova ananas | Création Dalloyau 2026

Kremowy i egzotyczny coulis, świeży ananas, beza

Alergeny: Jaja, Mleko

13,50 €
Kreacja chwiliCréation du moment

Tylko w soboty i niedziele. Nasz mistrz cukiernictwa, Franck Charvoz, oferuje przez cały rok swoje wykwintne i ponadczasowe kreacje

11 €8 €

Lody i desery lodowe

  • Puchar lodów lub sorbetu, jedna gałka6 €

    Coupe glace ou sorbet, une boule

    Udekorowane bitą śmietaną z wanilią Bourbon

    Dwie gałki +3 € · Trzy gałki +5 €

    Smak: Kawa czysta arabica, Karmel z solą z Guérande, Czekolada Ekwador, Cytryna primo fiore, Truskawka sycylijska, Malina williamette, Mango alphonso z Indii, Pistacja sycylijska, Wanilia z Madagaskaru

    Alergeny: Mleko, Orzechy

  • Milk-shake klasyczny10,50 €

    Milk-shake classique

    1 smak do wyboru

    Z mlekiem roślinnym +1 €

    Alergeny: Mleko

  • La profitérole en religieuse | Kreacja Dalloyau 201915,50 €

    La profitérole en religieuse | Création Dalloyau 2019

    Ptysie nadziewane gałką lodów waniliowych i małym ptysiem z intensywną czekoladą, karmelizowane płatki migdałów, sos czekoladowy, bita śmietana z wanilią Bourbon

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy

  • Banana split13,50 €

    Jedna gałka wanilii, jedna gałka czekolady, jedna gałka sorbetu truskawkowego, sos czekoladowy, banan, bita śmietana z wanilią Bourbon

    Alergeny: Mleko

  • Dame blanche Dalloyau13,50 €

    Trzy gałki wanilii, sos czekoladowy, beza, bita śmietana z wanilią Bourbon

    Alergeny: Jaja, Mleko

  • Coupe macarons15,50 €

    Dwie gałki wanilii, jedna gałka sorbetu malinowego, sos angielski, bita śmietana z wanilią Bourbon, trzy makaroniki

    Alergeny: Jaja, Mleko, Orzechy

  • Coupe du Piémont13,50 €

    Jedna gałka orzechowa, jedna gałka karmelowa, jedna gałka waniliowa, sos czekoladowo-pralinowy, bita śmietana z wanilią Bourbon

    Alergeny: Mleko, Orzechy

  • Kawa po liońsku12,50 €

    Café liégeois

    Trzy gałki kawy, kawa, bita śmietana waniliowa Bourbon, migdałowy herbatnik

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy

  • Czekolada liégeois13,50 €

    Chocolat liégeois

    Trzy gałki intensywnej czekolady, sos czekoladowy, bita śmietana waniliowa Bourbon, migdałowy herbatnik

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy

  • Lody Colonel12,50 €

    Glace Colonel

    Trzy gałki cytryny, wódka

  • Lody Amiral12,50 €

    Glace Amiral

    Trzy gałki cytryny, wódka gruszkowa

  • Milk-shake La Sicilienne13 €

    Jedna gałka pistacji, jedna gałka orzecha laskowego, płatki migdałów, bita śmietana waniliowa Bourbon

    Alergeny: Mleko, Orzechy

  • Milk-shake L’Exotique13 €

    Jedna gałka cytryny, jedna gałka mango, sos marakuja-ananas, bita śmietana waniliowa Bourbon

    Alergeny: Mleko

Gaufres de Liège

Z bitą śmietaną waniliową

  • Dodatkowa gałka lodów +4 €
  • Z cukrem7,50 €

    Au sucre

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko

  • Z solonym karmelem maślanym8,50 €

    Au caramel beurre salé

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko

  • Czekolada pralinowa9 €

    Chocolat praliné

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy

  • Czekolada gorzka 60 %9 €

    Chocolat noir 60 %

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko

  • Czekolada pralinowa - banan11 €

    Chocolat praliné - banane

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy

  • Czekolada gorzka 60 % - banan11 €

    Chocolat noir 60 % - banane

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko

  • Sos egzotyczny - ananas12 €

    Coulis exotique - ananas

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko

Słodycze

  • Marron glacé4,20 €

    Maison Corsiglia

  • Petit macaron four3,20 €

    Mały makaronik Dalloyau, o wybranym smaku

    Smak: Kawa, Słony karmel maślany, Cytryna, Czekolada, Malina, Pistacja, Praliné, Wanilia, Yuzu-Malina-Grejpfrut

    Alergeny: Jaja, Mleko, Orzechy

  • Mini degustacja makaroników15,50 €

    Mini goûter de macarons

    Pięć makaroników do odkrycia, według Twoich upodobań

    Alergeny: Jaja, Mleko, Orzechy

  • Le cake 1860 Le Palais7,50 €

    Z bitą śmietaną waniliową Bourbon i sosem czekoladowym

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko

  • Cookie pistacjowe lub orzechowe7 €

    Cookie pistache ou noisette

    Z bitą śmietaną waniliową Bourbon

    Do wyboru: Pistacja, Noisette

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy

Kawy

KlasycznyZ mlekiem roślinnym
KawaCafé2,60 €
Bez kofeinyDécaféiné2,60 €
Kawa orzechowaCafé noisette

Alergeny: Mleko

2,90 €3 €
Kawa z mlekiemCafé crème

Alergeny: Mleko

3,90 €4,10 €
Kawa mrożonaCafé frappé

Alergeny: Mleko

4,60 €
Kawa po wiedeńskuCafé viennois

Alergeny: Mleko

4,60 €
Kawa wiedeńska aromatyzowanaCafé viennois aromatisé

Alergeny: Mleko

5,10 €
Cappuccino

Alergeny: Mleko

4,90 €5,10 €
Podwójna kawaCafé double5,10 €
Latte macchiato

Alergeny: Mleko

5,10 €5,30 €
Irish coffee

Alergeny: Mleko

12 €
Kawa 1860Café 1860

W towarzystwie makaronika Dalloyau

Alergeny: Jaja, Mleko, Orzechy

4,60 €
Kawa kasztanowaCafé marron

W towarzystwie domowego marron glacé « Corsiglia »

6,20 €
Kawa affogatoCafé affogato

Gałka lodów waniliowych

Alergeny: Mleko

7,20 €
Kawa czekoladowaCafé chocolats

W towarzystwie trzech czekoladek Dalloyau

Alergeny: Mleko

7,10 €
Kawa makaronikowaCafé macarons

W towarzystwie trzech makaroników Dalloyau

Alergeny: Jaja, Mleko, Orzechy

10 €
Kawa dla smakoszyCafé gourmand

W towarzystwie makaronika Dalloyau, ciastka, czekolady i bitej śmietany z wanilią Bourbon

Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy

15,20 €

Czekoladki

  • Gorąca czekolada7 €

    Chocolat chaud

    70% czystego kakao „Saint Domingue”

    Alergeny: Mleko

  • Czekolada po wiedeńsku8 €

    Chocolat viennois

    Gorąca czekolada 70% czystego kakao „Saint Domingue”, zwieńczona bitą śmietaną

    Alergeny: Mleko

  • Mrożona czekolada waniliowa8 €

    Chocolat frappé à la vanille

    70% czystego kakao „Saint Domingue”, ozdobiona bitą śmietaną z wanilią Bourbon

    Alergeny: Mleko

  • Aromatyzowana czekolada wiedeńska8,50 €

    Chocolat viennois aromatisé

    Czekolada wiedeńska aromatyzowana wybranym aromatem

    Aromat: Karmel, Noisette, Wanilia

    Alergeny: Mleko

  • Czekolada makaroniki14,50 €

    Chocolat macarons

    W towarzystwie trzech makaroników Dalloyau według Twoich upodobań

    Alergeny: Jaja, Mleko, Orzechy

  • Czekolada dla smakoszy17,80 €

    Chocolat gourmand

    W towarzystwie makaronika Dalloyau, ciastka, czekolady i bitej śmietany waniliowej

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy

Herbaty

  • Herbata makaroniki13,30 €

    Thé macarons

    Herbata „mieszanka 1860” w towarzystwie trzech makaroników Dalloyau według Twoich upodobań

    Alergeny: Jaja, Mleko, Orzechy

  • Thé gourmand16,80 €

    Herbata „mieszanka 1860” w towarzystwie makaronika Dalloyau, ciastka, czekolady i bitej śmietany z wanilią Bourbon

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy

  • Herbata mieszanka 18606,80 €

    Thé mélange 1860

    Cała autentyczność i harmonia herbaty z Chin i Indii. Wielki klasyk aromatyzowany esencjami cytrusowymi, które nadają jej bardzo ujmujący charakter

  • Herbata brzoskwiniowa6,80 €

    Thé pêche de vigne

    Owocowa i orzeźwiająca, łączy intensywny zapach brzoskwini nasyconej słońcem z krągłością czarnej herbaty z Chin i Sri Lanki

  • Czarna herbata cztery czerwone owoce7,30 €

    Thé noir quatre fruits rouges

    Mieszanka herbat z Chin i Cejlonu aromatyzowana wiśnią, truskawką, maliną i porzeczką, ozdobiona kawałkami truskawek i porzeczek

  • Herbata oolong - Oolong karmel z solonym masłem7,80 €

    Thé oolong - Oolong caramel beurre salé

    Naturalnie aksamitne nuty herbaty oolong łączą się ze słodko-słonymi nutami aromatu karmelowego

  • Zielona herbata mandarynka jaśmin6,80 €

    Thé vert mandarin jasmin

    Mocna zielona herbata o słodkim jaśminowym zapachu, ozdobiona suszonymi kwiatami jaśminu

  • Zielona herbata miętowa6,80 €

    Thé vert menthe

    Owoc spotkania zielonej herbaty zwiniętej w kulki i mięty Nanah, jest symbolem gościnności w Maghrebie

  • Zielona herbata Chiny Yunnan7,80 €

    Thé vert Chine Yunnan

    Cenna, jej likier łączy siłę, zapach i kremowość bez goryczy

  • Herbata Earl Grey superior białe końcówki7,80 €

    Thé Earl Grey supérieur pointes blanches

    Doskonała bergamotka z Kalabrii połączona z czarną herbatą z Chin, pochodzącą ze złotego trójkąta prowincji Anhui

  • Herbata Darjeeling G.F.O.P.7,80 €

    Thé Darjeeling G.F.O.P.

    Nazywana „szampanem herbaty”, ta herbata z Indii słynie z bogactwa aromatycznego i niezrównanej finezji

  • Biała herbata Paï Mu Tan8,80 €

    Thé blanc Paï Mu Tan

    Zbierana wiosną w prowincji Fujian, delikatna i cenna, idealna do wprowadzenia w świat białych herbat

Napar

  • Rooibos cytrusowy6,50 €

    Rooibos citrus
  • Subtelna werbena5,80 €

    Subtile verveine
  • Lipowa5,80 €

    Tilleul

Wzbudzone emocje

  • Pur jus de fruits Jean-Louis Bissardon, 25 cl6,80 €

    Smak: Ananas, Nektar malinowy, Jabłko reinette, Pomidor, Mango, Gruszka williams, Morela Bergeron

  • Świeżo wyciskane soki owocowe, 20 cl6,50 €

    Jus de fruits pressés, 20 cl

    Do wyboru: Pomarańcza, Cytryna

  • Kawa mrożona, 25 cl4,50 €

    Café frappé, 25 cl

    Alergeny: Mleko

  • Mrożona herbata dnia, 25 cl4,90 €

    Thé glacé du moment, 25 cl
  • Syrop-mania i Evian, 33 cl4,10 €

    Sirop-mania et Evian, 33 cl

    Syrop: Karmel, Cytryna, Truskawka, Gambetta, Grenadyna, Mięta, Noisette, Orgeat, Pac, Pêche, Wanilia

    Alergeny: Orzechy

  • Ginger beer, 20 cl4,30 €

  • Limonada, 25 cl4,30 €

    Limonade, 25 cl
  • Schweppes, 25 cl4,30 €

    Do wyboru: Schweppes, Schweppes Agrumes

  • Coca-Cola, 33 cl4,30 €

    Do wyboru: Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Coca-Cola Cherry

  • Orangina, 25 cl4,30 €

  • Fuze Tea, 25 cl4,30 €

Wody mineralne

  • Evian, 33 cl3,70 €

  • Evian, 75 cl6,70 €

  • 808 plate, 75 cl8 €

  • Badoit Rouge « Marseille », 33 cl4,30 €

  • Perrier, 33 cl4,30 €

  • Badoit Rouge, 75 cl6,70 €

  • Orezza, 100 cl7,80 €

  • 808 gazeuse, 75 cl8 €

Podawane: 09:00 – 12:30

Zestawy

  • Śniadanie 1860Le petit déjeuner 186011,50 €
    Gorący napój
    do wyboru:
    • Kawa
    • Czekolada
    • Herbata
    Świeżo wyciskane soki owocowe
    do wyboru:
    • Pomarańcza
    • Cytryna
    Ciastko
    do wyboru:
    • Croissant
    • Pain au chocolat

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko

  • BrunchLe brunch

    Od 9:00 do 15:00, tylko w soboty i niedziele

    32 €
    Wypieki lub tosty
    do wyboru:
    • Croissant
    • Pain au chocolat
    • Tosty, dwa dżemy i masło
    Twaróg
    Biały ser, egzotyczny coulis, płatki migdałów
    Le cake 1860 Le Palais
    Jajecznica
    do wyboru:
    • Naturalny
    • Ser
    Hummus czosnkowy
    Panisses lub zupa krem
    do wyboru:
    • Panisses, krem z konfitowanego czosnku i ketchup z suszonych pomidorów
    • Zupa krem z dyni piżmowej, guanciale, orzechy laskowe i kasztany
    Świeżo wyciskane soki owocowe
    do wyboru:
    • Pomarańcza
    • Cytryna
    Gorący napój
    do wyboru:
    • Kawa
    • Gorąca czekolada
    • Herbata

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy, Sezam

Słodkie

  • Ciastko3 €

    Viennoiserie

    Croissant lub pain au chocolat

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko

  • Grzanki4,50 €

    Tartines de pain

    Podawane z dwoma dżemami i masłem

    Alergeny: Gluten, Mleko

  • Le cake 1860 Le Palais7,50 €

    Z bitą śmietaną waniliową Bourbon i sosem czekoladowym

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko

  • Twaróg4,30 €

    Fromage blanc

    Egzotyczny coulis, płatki migdałów

    Alergeny: Mleko, Orzechy

  • Pain perdu z solonym karmelem maślanym7,50 €

    Pain perdu au caramel beurre salé

    Pain perdu polany solonym karmelem maślanym

    Alergeny: Gluten, Jaja, Mleko

  • Petit macaron four3,20 €

    Mały makaronik Dalloyau, o wybranym smaku

    Smak: Kawa, Słony karmel maślany, Cytryna, Czekolada, Malina, Pistacja, Praliné, Wanilia, Yuzu-Malina-Grejpfrut

    Alergeny: Jaja, Mleko, Orzechy

Słone

  • Omlet naturalny10,50 €

    Omelette nature

    Omlet z jajek, bez dodatków

    Alergeny: Jaja

  • Omlet serowy11,50 €

    Omelette fromage

    Omlet z serem

    Alergeny: Jaja, Mleko

  • Omlet z boczkiem12 €

    Omelette bacon

    Omlet z boczkiem

    Alergeny: Jaja

  • Omlet o smaku truflowym14 €

    Omelette saveur truffe

    Omlet aromatyzowany truflami

    Alergeny: Jaja

  • Jajka sadzone10,50 €

    Les œufs au plat

    Jajka sadzone

    Alergeny: Jaja

  • Panisses10 €

    Krem z konfitowanego czosnku i ketchup z suszonych pomidorów · Bezglutenowe · Wegetariańskie

    Alergeny: Mleko

  • Krem z dyni piżmowej13,50 €

    Velouté de butternut

    Guanciale, orzechy laskowe i kasztany · Bezglutenowe

    Alergeny: Mleko, Orzechy

  • Nasze pasty do smarowania22 €

    Nos tartinables

    Rillettes de sardine, hummus z konfitowanym czosnkiem i rozmarynem, ubita brousse z orzechami, miodem i szczypiorkiem, focaccia

    Alergeny: Gluten, Ryby, Mleko, Orzechy, Sezam

Wina na kieliszki, 12 cl

  • Wino dnia6,50 €

    Le vin du moment

    Nasz sommelier wybiera dla Państwa wino winifikowane przez winiarza zakochanego w winie i jego terroir

    Alergeny: Siarczyny

  • IGP Pays d'Oc, Marius by Michel Chapoutier5,50 €

    Kolor: Białe, Rosé, Czerwone

    Alergeny: Siarczyny

  • AOP Coteaux d'Aix en Provence, Château Calissanne6 €

    Kolor: Białe, Rosé, Czerwone

    Alergeny: Siarczyny

  • IGP Château Val Joanis, Cuvée Val Jo’6,50 €

    Kolor: Białe, Rosé, Czerwone

    Alergeny: Siarczyny

  • AOP La Clape - Château Catherine de Montgolfier, Quête des sens7,50 €

    Kolor: Białe, Czerwone

    Alergeny: Siarczyny

  • AOC Coteaux d’Aix en Provence, Château de Beaupré, białe7,80 €

    AOC Coteaux d’Aix en Provence, Château de Beaupré, blanc

    Alergeny: Siarczyny

  • AOC Coteaux d’Aix en Provence, Château de Beaupré, różowe lub czerwone7,50 €

    AOC Coteaux d’Aix en Provence, Château de Beaupré, rosé ou rouge

    Kolor: Rosé, Czerwone

    Alergeny: Siarczyny

  • AOC Sauternes, Château du Levant10,50 €

    Białe

    Alergeny: Siarczyny

  • AOP Chablis, William Fèvre13,50 €

    Białe

    Alergeny: Siarczyny

  • AOP Côtes de Provence, Sainte Magdeleine13 €

    Rosé

    Alergeny: Siarczyny

  • AOC Saint-Chinian, Caudomato7 €

    Czerwone

    Alergeny: Siarczyny

  • AOC Gigondas, Domaine des Espiers12,50 €

    Czerwone

    Alergeny: Siarczyny

  • AOP Saint Joseph, Domaine du Chêne13,50 €

    Czerwone

    Alergeny: Siarczyny

Karta win

75 cl50 cl
Wino dniaLe vin du moment

Alergeny: Siarczyny

33 €
Coteaux d'Aix en Provence — AOP Château Calissanne

Czerwone, różowe lub białe

Alergeny: Siarczyny

32 €
Coteaux d'Aix en Provence — AOC Château de Beaupré

Czerwone, różowe lub białe

Alergeny: Siarczyny

38 €28 €
Côtes de Provence — IGP Château Val Joanis, Cuvée Val Jo’

Czerwone, różowe lub białe

Alergeny: Siarczyny

35 €
Côtes de Provence — AOC Or de la Castinelle

Czerwone, różowe lub białe

Alergeny: Siarczyny

50 €
Côtes de Provence — Domaine de la Courtade, Porquerolles, Les Terrasses

Różowe lub białe

Alergeny: Siarczyny

50 €
Côtes de Provence — AOC Domaine Ott « Clos Mireille »

Blanc de blancs

Alergeny: Siarczyny

75 €
Cassis — AOP Sainte Magdeleine

Rosé

Alergeny: Siarczyny

65 €
Cassis — AOC Clos Sainte Magdeleine, Tradition

Białe

Alergeny: Siarczyny

65 €
Cassis — AOC Clos Sainte Magdeleine, Bel Arme

Białe

Alergeny: Siarczyny

81 €
Bandol — AOC Domaines Ott « Château Romassan »

Rosé

Alergeny: Siarczyny

79 €
Bandol — AOP La Bastide Blanche

Czerwone lub różowe

Alergeny: Siarczyny

45 €
Vallée du Rhône — AOP Château Rochecolombe

Czerwone

Alergeny: Siarczyny

37 €
Vallée du Rhône — AOP Gigondas, Domaine des Espiers

Czerwone

Alergeny: Siarczyny

62 €
Vallée du Rhône — AOP Saint Joseph, Domaine du Chêne

Czerwone

Alergeny: Siarczyny

68 €
Vallée du Rhône — AOC Crozes-Hermitage, Yann Chave

Czerwone

Alergeny: Siarczyny

72 €
Languedoc — IGP Pays d'Oc, Marius by Michel Chapoutier

Czerwone, różowe lub białe

Alergeny: Siarczyny

30 €
Languedoc — Vin de France, Chardonnay, Petite Étoile

Białe

Alergeny: Siarczyny

34 €
Languedoc — AOP La Clape - Château Catherine de Montgolfier, Quête des sens

Czerwone lub białe

Alergeny: Siarczyny

38 €
Languedoc — AOC Saint-Chinian, Caudomato

Czerwone

Alergeny: Siarczyny

39 €
Languedoc — AOC Pic Saint Loup Carra - Château Lascaux

Czerwone

Alergeny: Siarczyny

55 €
Bordeaux — AOC Sauternes, Château du Levant

Białe

Alergeny: Siarczyny

48 €
Bourgogne — AOP Mâcon Village - Domaine des Gandines

Białe

Alergeny: Siarczyny

55 €
Bourgogne — AOP Pinot Noir, Domaine Croix Saint Jacques

Czerwone

Alergeny: Siarczyny

58 €
Bourgogne — AOP Chablis, William Fèvre

Białe

Alergeny: Siarczyny

68 €
Corse — AOC Patrimonio, Domaine Orenga de Gaffory

Białe lub czerwone

Alergeny: Siarczyny

58 €
Włochy — D.O.C Frizzante, Prosecco, La Serenata Extra DryItalie — D.O.C Frizzante, Prosecco, La Serenata Extra Dry

Białe

Alergeny: Siarczyny

38 €

Szampany

75 clKieliszek 11 cl
Théophile Brut Roederer

Alergeny: Siarczyny

69 €13,50 €
Charles Heidsieck

Alergeny: Siarczyny

85 €
Henriot rosé

Alergeny: Siarczyny

80 €
Louis Roederer Collection 246

Alergeny: Siarczyny

90 €
Laurent-Perrier

Alergeny: Siarczyny

110 €
Henriot Blanc de blancs

Alergeny: Siarczyny

100 €
Roederer Cristal

Alergeny: Siarczyny

330 €