1860 Le Palais

• Segna Coppa gelato o sorbetto, una pallina per la mia ordinazione

  Coppa gelato o sorbetto, una pallina6 €

  Coupe glace ou sorbet, une boule

  Guarnita con panna Chantilly alla vaniglia Bourbon

  Due palline +3 € · Tre palline +5 €

  Gusto: Caffè puro arabica, Caramello sale di Guérande, Cioccolato Ecuador, Limone primo fiore, Fragola di Sicilia, Lampone williamette, Mango alphonso dell'India, Pistacchio di Sicilia, Vaniglia del Madagascar

  Allergeni: Latte, Frutta a guscio

• Segna Milk-shake classico per la mia ordinazione

  Milk-shake classico10,50 €

  Milk-shake classique

  1 gusto a scelta

  Con latte vegetale +1 €

  Allergeni: Latte

• Segna La profitérole en religieuse | Creazione Dalloyau 2019 per la mia ordinazione

  La profitérole en religieuse | Creazione Dalloyau 201915,50 €

  La profitérole en religieuse | Création Dalloyau 2019

  Bignè guarnito con una pallina di gelato alla vaniglia e il suo piccolo bignè al cioccolato intenso, mandorle a lamelle caramellate, salsa al cioccolato, panna Chantilly alla vaniglia Bourbon

  Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio

• Segna Banana split per la mia ordinazione

  Banana split13,50 €

  Una pallina vaniglia, una pallina cioccolato, una pallina di sorbetto fragola, salsa al cioccolato, banana, panna Chantilly alla vaniglia Bourbon

  Allergeni: Latte

• Segna Dame blanche Dalloyau per la mia ordinazione

  Dame blanche Dalloyau13,50 €

  Tre palline vaniglia, salsa al cioccolato, meringa, panna Chantilly alla vaniglia Bourbon

  Allergeni: Uova, Latte

• Segna Coppa macarons per la mia ordinazione

  Coppa macarons15,50 €

  Coupe macarons

  Due palline vaniglia, una pallina di sorbetto lampone, crema inglese, panna Chantilly alla vaniglia Bourbon, tre macarons

  Allergeni: Uova, Latte, Frutta a guscio

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• Segna Coppa del Piemonte per la mia ordinazione

  Coppa del Piemonte13,50 €

  Coupe du Piémont

  Una pallina nocciola, una pallina caramello, una pallina vaniglia, salsa al cioccolato pralinato, panna Chantilly alla vaniglia Bourbon

  Allergeni: Latte, Frutta a guscio

• Segna Caffè liégeois per la mia ordinazione

  Caffè liégeois12,50 €

  Café liégeois

  Tre palline caffè, caffè, panna montata alla vaniglia Bourbon, tegola alle mandorle

  Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio

• Segna Cioccolato liégeois per la mia ordinazione

  Cioccolato liégeois13,50 €

  Chocolat liégeois

  Tre palline cioccolato intenso, salsa cioccolato, panna montata alla vaniglia Bourbon, tegola alle mandorle

  Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio

• Segna Glace Colonel per la mia ordinazione

  Glace Colonel12,50 €

  Tre palline limone, vodka

• Segna Glace Amiral per la mia ordinazione

  Glace Amiral12,50 €

  Tre palline limone, acquavite di pera

• Segna Milk-shake La Sicilienne per la mia ordinazione

  Milk-shake La Sicilienne13 €

  Una pallina pistacchio, una pallina nocciola, mandorle a lamelle, panna montata alla vaniglia Bourbon

  Allergeni: Latte, Frutta a guscio

• Segna Milk-shake L’Exotique per la mia ordinazione

  Milk-shake L’Exotique13 €

  Una pallina limone, una pallina mango, coulis frutto della passione ananas, panna montata alla vaniglia Bourbon

  Allergeni: Latte

Guarnite con panna montata alla vaniglia

• Supplemento pallina di gelato +4 €

• Segna Allo zucchero per la mia ordinazione

  Allo zucchero7,50 €

  Au sucre

  Allergeni: Glutine, Uova, Latte

• Segna Al caramello al burro salato per la mia ordinazione

  Al caramello al burro salato8,50 €

  Au caramel beurre salé

  Allergeni: Glutine, Uova, Latte

• Segna Cioccolato pralinato per la mia ordinazione

  Cioccolato pralinato9 €

  Chocolat praliné

  Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio

• Segna Cioccolato fondente 60 % per la mia ordinazione

  Cioccolato fondente 60 %9 €

  Chocolat noir 60 %

  Allergeni: Glutine, Uova, Latte

• Segna Cioccolato pralinato - banana per la mia ordinazione

  Cioccolato pralinato - banana11 €

  Chocolat praliné - banane

  Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio

• Segna Cioccolato fondente 60 % - banana per la mia ordinazione

  Cioccolato fondente 60 % - banana11 €

  Chocolat noir 60 % - banane

  Allergeni: Glutine, Uova, Latte

• Segna Coulis esotico - ananas per la mia ordinazione

  Coulis esotico - ananas12 €

  Coulis exotique - ananas

  Allergeni: Glutine, Uova, Latte

• Segna Marrone glacé per la mia ordinazione

  Marrone glacé4,20 €

  Marron glacé

  Maison Corsiglia

• Segna Petit macaron four per la mia ordinazione

  Petit macaron four3,20 €

  Un petit macaron Dalloyau, al gusto di vostra scelta

  Gusto: Caffè, Caramello salato, Limone, Cioccolato, Lampone, Pistacchio, Pralinato, Vaniglia, Yuzu-Framboise-Pamplemousse

  Allergeni: Uova, Latte, Frutta a guscio

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• Segna Mini goûter de macarons per la mia ordinazione

  Mini goûter de macarons15,50 €

  Cinque macarons da scoprire, secondo i vostri desideri

  Allergeni: Uova, Latte, Frutta a guscio

• Segna Le cake 1860 Le Palais per la mia ordinazione

  Le cake 1860 Le Palais7,50 €

  Guarnito con panna montata alla vaniglia Bourbon e salsa cioccolato

  Allergeni: Glutine, Uova, Latte

• Segna Cookie pistacchio o nocciola per la mia ordinazione

  Cookie pistacchio o nocciola7 €

  Cookie pistache ou noisette

  Guarnito con panna montata alla vaniglia Bourbon

  A scelta: Pistacchio, Macchiato

  Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio

• Segna Cioccolata calda per la mia ordinazione

  Cioccolata calda7 €

  Chocolat chaud

  70% di puro cacao «Saint Domingue»

  Allergeni: Latte

• Segna Cioccolata viennese per la mia ordinazione

  Cioccolata viennese8 €

  Chocolat viennois

  Cioccolata calda 70% di puro cacao «Saint Domingue», sormontata da panna montata

  Allergeni: Latte

• Segna Cioccolata fredda alla vaniglia per la mia ordinazione

  Cioccolata fredda alla vaniglia8 €

  Chocolat frappé à la vanille

  70% di puro cacao «Saint Domingue», guarnita con panna montata alla vaniglia Bourbon

  Allergeni: Latte

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• Segna Cioccolata viennese aromatizzata per la mia ordinazione

  Cioccolata viennese aromatizzata8,50 €

  Chocolat viennois aromatisé

  Cioccolata viennese profumata con l'aroma di vostra scelta

  Aroma: Caramello, Macchiato, Vaniglia

  Allergeni: Latte

• Segna Cioccolata macarons per la mia ordinazione

  Cioccolata macarons14,50 €

  Chocolat macarons

  Accompagnato da tre macarons fours Dalloyau secondo i vostri desideri

  Allergeni: Uova, Latte, Frutta a guscio

• Segna Cioccolata golosa per la mia ordinazione

  Cioccolata golosa17,80 €

  Chocolat gourmand

  Accompagnato da un macaron four Dalloyau, un dolce, un cioccolatino e panna montata alla vaniglia

  Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio

• Segna Tè macarons per la mia ordinazione

  Tè macarons13,30 €

  Thé macarons

  Tè «mélange 1860» accompagnato da tre macarons fours Dalloyau secondo i vostri desideri

  Allergeni: Uova, Latte, Frutta a guscio

• Segna Tè goloso per la mia ordinazione

  Tè goloso16,80 €

  Thé gourmand

  Tè «mélange 1860» accompagnato da un macaron four Dalloyau, un dolce, un cioccolatino e panna montata alla vaniglia Bourbon

  Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio

• Segna Tè mélange 1860 per la mia ordinazione

  Tè mélange 18606,80 €

  Thé mélange 1860

  Tutta l'autenticità e l'armonia di un tè di Cina e India. Un grande classico aromatizzato con essenze di agrumi che gli conferiscono un carattere molto accattivante

• Segna Tè pesca di vigna per la mia ordinazione

  Tè pesca di vigna6,80 €

  Thé pêche de vigne

  Fruttato e tonico, unisce l'intenso profumo della pesca di vigna baciata dal sole, alla rotondità di un tè nero di Cina e Sri Lanka

• Segna Tè nero quattro frutti rossi per la mia ordinazione

  Tè nero quattro frutti rossi7,30 €

  Thé noir quatre fruits rouges

  Miscela di tè di Cina e Ceylon profumata agli aromi di ciliegia, fragola, lampone e ribes, guarnita con pezzi di fragola e ribes

• Segna Tè oolong - Oolong caramello burro salato per la mia ordinazione

  Tè oolong - Oolong caramello burro salato7,80 €

  Thé oolong - Oolong caramel beurre salé

  Le note naturalmente vellutate del tè oolong si uniscono a quelle, dolci-salate, di un aroma caramello

• Segna Tè verde mandarino gelsomino per la mia ordinazione

  Tè verde mandarino gelsomino6,80 €

  Thé vert mandarin jasmin

  Tè verde corposo dal dolce profumo di gelsomino e guarnito con fiori di gelsomino essiccati

• Segna Tè verde menta per la mia ordinazione

  Tè verde menta6,80 €

  Thé vert menthe

  Frutto di un incontro tra un tè verde arrotolato a palline e menta Nanah, è il simbolo dell'ospitalità nel Maghreb

• Segna Tè verde Cina Yunnan per la mia ordinazione

  Tè verde Cina Yunnan7,80 €

  Thé vert Chine Yunnan

  Prezioso, il suo liquore unisce forza, profumo e cremosità senza alcuna amarezza

• Segna Tè Earl Grey superiore punte bianche per la mia ordinazione

  Tè Earl Grey superiore punte bianche7,80 €

  Thé Earl Grey supérieur pointes blanches

  Un bergamotto di Calabria d'eccellenza associato a un tè nero di Cina, proveniente dal triangolo d'oro della provincia di Anhui

• Segna Tè Darjeeling G.F.O.P. per la mia ordinazione

  Tè Darjeeling G.F.O.P.7,80 €

  Thé Darjeeling G.F.O.P.

  Soprannominato «champagne del tè», questo tè delle Indie è rinomato per la sua ricchezza aromatica e la sua finezza ineguagliabile

• Segna Tè bianco Paï Mu Tan per la mia ordinazione

  Tè bianco Paï Mu Tan8,80 €

  Thé blanc Paï Mu Tan

  Raccolto in primavera nella provincia del Fujian, delicato e prezioso, è ideale per un'iniziazione ai tè bianchi

• Segna Rooibos citrus per la mia ordinazione

  Rooibos citrus6,50 €

• Segna Sottile verbena per la mia ordinazione

  Sottile verbena5,80 €

  Subtile verveine
• Segna Tiglio per la mia ordinazione

  Tiglio5,80 €

  Tilleul

• Segna Succo di frutta puro Jean-Louis Bissardon, 25 cl per la mia ordinazione

  Succo di frutta puro Jean-Louis Bissardon, 25 cl6,80 €

  Pur jus de fruits Jean-Louis Bissardon, 25 cl

  Gusto: Ananas, Nettare di lampone, Mela renetta, Pomodoro, Mango, Pera williams, Albicocca di Bergeron

• Segna Succo di frutta spremuto, 20 cl per la mia ordinazione

  Succo di frutta spremuto, 20 cl6,50 €

  Jus de fruits pressés, 20 cl

  A scelta: Arancia, Limone

• Segna Caffè freddo, 25 cl per la mia ordinazione

  Caffè freddo, 25 cl4,50 €

  Café frappé, 25 cl

  Allergeni: Latte

• Segna Tè freddo del momento, 25 cl per la mia ordinazione

  Tè freddo del momento, 25 cl4,90 €

  Thé glacé du moment, 25 cl
• Segna Sciroppo-mania ed Evian, 33 cl per la mia ordinazione

  Sciroppo-mania ed Evian, 33 cl4,10 €

  Sirop-mania et Evian, 33 cl

  Sciroppo: Caramello, Limone, Fragola, Gambetta, Granatina, Menta, Macchiato, Orzata, Pac, Pesca, Vaniglia

  Allergeni: Frutta a guscio

• Segna Ginger beer, 20 cl per la mia ordinazione

  Ginger beer, 20 cl4,30 €

• Segna Limonata, 25 cl per la mia ordinazione

  Limonata, 25 cl4,30 €

  Limonade, 25 cl
• Segna Schweppes, 25 cl per la mia ordinazione

  Schweppes, 25 cl4,30 €

  A scelta: Schweppes, Schweppes Agrumi

• Segna Coca-Cola, 33 cl per la mia ordinazione

  Coca-Cola, 33 cl4,30 €

  A scelta: Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Coca-Cola Cherry

• Segna Orangina, 25 cl per la mia ordinazione

  Orangina, 25 cl4,30 €

• Segna Fuze Tea, 25 cl per la mia ordinazione

  Fuze Tea, 25 cl4,30 €

• Segna Evian, 33 cl per la mia ordinazione

  Evian, 33 cl3,70 €

• Segna Evian, 75 cl per la mia ordinazione

  Evian, 75 cl6,70 €

• Segna 808 plate, 75 cl per la mia ordinazione

  808 plate, 75 cl8 €

• Segna Badoit Rouge « Marseille », 33 cl per la mia ordinazione

  Badoit Rouge « Marseille », 33 cl4,30 €

• Segna Perrier, 33 cl per la mia ordinazione

  Perrier, 33 cl4,30 €

• Segna Badoit Rouge, 75 cl per la mia ordinazione

  Badoit Rouge, 75 cl6,70 €

• Segna Orezza, 100 cl per la mia ordinazione

  Orezza, 100 cl7,80 €

• Segna 808 gazeuse, 75 cl per la mia ordinazione

  808 gazeuse, 75 cl8 €

• Segna Il vino del momento per la mia ordinazione

  Il vino del momento6,50 €

  Le vin du moment

  Il nostro sommelier seleziona per voi un vino vinificato da un viticoltore amante del vino e del suo territorio

  Allergeni: Solfiti

• Segna IGP Pays d'Oc, Marius by Michel Chapoutier per la mia ordinazione

  IGP Pays d'Oc, Marius by Michel Chapoutier5,50 €

  Colore: Bianco, Rosé, Rosso

  Allergeni: Solfiti

• Segna AOP Coteaux d'Aix en Provence, Château Calissanne per la mia ordinazione

  AOP Coteaux d'Aix en Provence, Château Calissanne6 €

  Colore: Bianco, Rosé, Rosso

  Allergeni: Solfiti

• Segna IGP Château Val Joanis, Cuvée Val Jo’ per la mia ordinazione

  IGP Château Val Joanis, Cuvée Val Jo’6,50 €

  Colore: Bianco, Rosé, Rosso

  Allergeni: Solfiti

• Segna AOP La Clape - Château Catherine de Montgolfier, Quête des sens per la mia ordinazione

  AOP La Clape - Château Catherine de Montgolfier, Quête des sens7,50 €

  Colore: Bianco, Rosso

  Allergeni: Solfiti

• Segna AOC Coteaux d’Aix en Provence, Château de Beaupré, bianco per la mia ordinazione

  AOC Coteaux d’Aix en Provence, Château de Beaupré, bianco7,80 €

  AOC Coteaux d’Aix en Provence, Château de Beaupré, blanc

  Allergeni: Solfiti

• Segna AOC Coteaux d’Aix en Provence, Château de Beaupré, rosato o rosso per la mia ordinazione

  AOC Coteaux d’Aix en Provence, Château de Beaupré, rosato o rosso7,50 €

  AOC Coteaux d’Aix en Provence, Château de Beaupré, rosé ou rouge

  Colore: Rosé, Rosso

  Allergeni: Solfiti

• Segna AOC Sauternes, Château du Levant per la mia ordinazione

  AOC Sauternes, Château du Levant10,50 €

  Bianco

  Allergeni: Solfiti

• Segna AOP Chablis, William Fèvre per la mia ordinazione

  AOP Chablis, William Fèvre13,50 €

  Bianco

  Allergeni: Solfiti

• Segna AOP Côtes de Provence, Sainte Magdeleine per la mia ordinazione

  AOP Côtes de Provence, Sainte Magdeleine13 €

  Rosé

  Allergeni: Solfiti

• Segna AOC Saint-Chinian, Caudomato per la mia ordinazione

  AOC Saint-Chinian, Caudomato7 €

  Rosso

  Allergeni: Solfiti

• Segna AOC Gigondas, Domaine des Espiers per la mia ordinazione

  AOC Gigondas, Domaine des Espiers12,50 €

  Rosso

  Allergeni: Solfiti

• Segna AOP Saint Joseph, Domaine du Chêne per la mia ordinazione

  AOP Saint Joseph, Domaine du Chêne13,50 €

  Rosso

  Allergeni: Solfiti