الانتقال إلى القائمة

من مطبخنا

القائمة

وجبات

  • قائمة الغداءFormule du midi

    فقط في الغداء

    28 €
    طبق
    للاختيار:
    • طبق اليوم
    • غنوكي بالكونتيه
    حلوى
    للاختيار:
    • حلويات دالوايو (Dalloyau) حسب الاختيار
    • كوب كرتين

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات

  • قائمة الاكتشافMenu découverte46 €
    مقبلات
    للاختيار:
    • حساء اليقطين
    • سيفيتشي سمك الدنيس
    طبق
    للاختيار:
    • صدر دجاج فرنسي
    • شريحة تونة نصف مطبوخة
    حلوى
    للاختيار:
    • حلويات دالوايو (Dalloyau) حسب الاختيار
    • كوب كرتين

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الأسماك، الصويا، الحليب، المكسرات، السمسم

  • قائمة الأطفالMenu enfant

    أقل من 12 سنة

    14 €
    طبق
    للاختيار:
    • ستيك مفروم من الجزار
    • سمك اليوم على البلانشا
    مرافقات
    للاختيار:
    • بطاطس مقلية طازجة
    • لينجويني (Linguines)
    • خضروات موسمية
    حلوى
    للاختيار:
    • كرة آيس كريم مزينة بكريمة شانتيي (Chantilly) بالفانيليا البوربون (Bourbon)
    • ماكارون (macaron) محشو

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الأسماك، الحليب، المكسرات

الاختيارات المالحة

  • مدهونتنا22 €

    Nos tartinables

    ريليت السردين، حمص بالثوم المعسل وإكليل الجبل، جبنة بروس مخفوقة بالجوز والعسل والثوم المعمر، فوكاتشيا

    مسببات الحساسية: الغلوتين، الأسماك، الحليب، المكسرات، السمسم

  • بانيس (Panisses)10 €

    Panisses

    كريمة الثوم المعسل وكاتشب الطماطم المجففة · خالي من الغلوتين · نباتي

    مسببات الحساسية: الحليب

  • سيفيتشي سمك الدنيس18 €

    Ceviche de daurade

    بونزو، زنجبيل، سمسم، تفاح جراني سميث

    مسببات الحساسية: الغلوتين، الأسماك، الصويا، السمسم

  • كرومسكيس لحم البقر16 €

    Cromesquis de bœuf

    بصل معسل وعصير الطهي

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض

  • حساء اليقطين13,50 €

    Velouté de butternut

    جوانتشيالي (Guanciale)، بندق وكستناء · خالي من الغلوتين

    مسببات الحساسية: الحليب، المكسرات

  • كراث بصلصة الخل14 €

    Poireaux vinaigrette

    فطر، قرع، بندق محمص، صلصة رافيغوت · خالي من الغلوتين · نباتي

    مسببات الحساسية: المكسرات، الخردل

  • أجبان المناطق وصلصة الشاتني17 €

    Fromages des régions et son chutney

    حسب اختيارنا الحالي · خالي من الغلوتين · نباتي

    مسببات الحساسية: الحليب

السلطات الكبيرة

  • سلطة الموسم23 €

    Salade de saison

    تونة مقلية بالسمسم، أناناس، فجل، خيار، مزيج من البراعم الصغيرة، جل الباشن ورقائق الأرز · خالي من الغلوتين

    مسببات الحساسية: الأسماك، السمسم

  • سلطة سيزر دجاج22,50 €

    Salade Caesar poulet

    دجاج متبل مقلي بالبانكو، بيض، رقائق غرانة بادانو، زيتون تاغياش، طماطم كرزية، خبز محمص، خس روماني وصلصة سيزر

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الأسماك، الحليب، الخردل

  • سلطة جمبري وأفوكادو24 €

    Salade de gambas et avocat

    جمبري مشوي، أفوكادو، جبنة بروس بالجوز، كمثرى طازجة، طماطم مجففة، مزيج من البراعم الصغيرة وخل البلسميك · خالي من الغلوتين

    مسببات الحساسية: القشريات، الحليب، المكسرات، الكبريتيت

اللحوم

  • صدر دجاج فرنسي26,50 €

    Suprême de poulet français

    لينجويني، صلصة الموريل

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب

  • فيليه لحم بقري33 €

    Filet de bœuf

    بطاطس مقلية طازجة، قرع اليقطين المعسل، عصير اللحم · خالي من الغلوتين

  • برجر لحم بقري (Burger de bœuf)27,50 €

    Burger de bœuf

    خبز بريوش، ستيك مفروم 150 غ، جورجونزولا، فطر، بصل حلو معسل، مخلل خيار، مايونيز بعصير اللحم، خس روماني، مصحوب بـ بانيس

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، الخردل، الكبريتيت

  • تارتار لحم البقر على الطريقة الإيطالية24,50 €

    Tartare de bœuf à l’italienne

    مصحوب بمزيج من البراعم الصغيرة وبطاطس مقلية طازجة · خالي من الغلوتين

  • كتف خروف معسل26,50 €

    Épaule d’agneau confite

    هريس القرع المشوي، خضروات موسمية، رقائق بريك بالعسل والتوابل

    مسببات الحساسية: الغلوتين

الأسماك

  • ثلاثية الأسماك على طريقة البويابيس30 €

    Trilogie de poissons façon bouillabaisse

    ذئب البحر، دنيس وسمك أحمر (حسب الوصول)، حساء السمك، قرص بطاطس بالزعفران، روي وجبن غرويير على خبز محمص

    مسببات الحساسية: الغلوتين، القشريات، البيض، الأسماك، الحليب

  • فيليه سمك القاروص على البلانشا29,50 €

    Filet de loup à la plancha

    غنوكي طازجة بكريمة الكومتيه، فطر مزال الصقيع، فتات الجوز والعسل · خالي من الغلوتين

    مسببات الحساسية: الأسماك، الحليب، المكسرات

  • أخطبوط مشوي31 €

    Tentacule de poulpe grillé

    بروكوليتي، شوريزو مشوي، أيولي بحبر الحبار · خالي من الغلوتين

    مسببات الحساسية: البيض، الرخويات

  • شريحة تونة نصف مطبوخة27 €

    Pavé de thon mi-cuit

    بطاطس ميتراي، صلصة الفلفل الأخضر · خالي من الغلوتين

    مسببات الحساسية: الأسماك، الحليب

المعكرونة

  • غنوكي بالكونتيه23 €

    Gnocchis au Comté

    كريمة الكومتيه، فطر مزال الصقيع، فتات الجوز والعسل

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات

  • لينجويني بالجمبري26 €

    Linguines aux gambas

    زبدة بالثوم الأسود والليمون المعسل

    مسببات الحساسية: الغلوتين، القشريات، البيض، الحليب

طبق اليوم

طوال الموسم، يقدم لكم طهاتنا وصفات تقليدية شهية وخالدة.

  • طبق اليوم19,50 €

    Le plat du jour

    فقط في الغداء

  • اقتراح المساء19,50 €

    La suggestion du soir

    فقط في المساء

أطباقنا الجانبية

إضافة

  • بطاطس مقلية طازجة6,50 €

    Frites fraîches
  • لينجويني (Linguines)6,50 €

    Linguines

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض

  • خضروات موسمية6,50 €

    Légumes de saison
  • ميسكلون من البراعم الصغيرة6,50 €

    Mesclun de jeunes pousses

الكوكتيلات

  • سانتا ماريا (Santa-María), 12 cl12 €

    Santa-María, 12 cl

    رم باكاردي كارتا أورو (Rhum Bacardi Carta Oro), شراب النعناع 1860, عصير الليمون الأخضر, نعناع طازج

  • ماجلان (Magellan), 12 cl13 €

    Magellan, 12 cl

    كاشاسا يبيوكا (Cachaça Ypióca), عصير المانجو, هريس الباشن فروت, عصير الليمون

  • فسبوتشي (Vespucci), 14 cl13 €

    Vespucci, 14 cl

    جين بيفيتر (Gin Beefeater) منقوع بالتيموت, فيرموث أبيض, شراب الخيار 1860, عصير الليمون

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • أورفيل (Urville), 12 cl14 €

    Urville, 12 cl

    تيكيلا كامينو (Tequila Camino) منقوعة بالروزماري, تريبل سيك, عصير الليمون, شراب السكر

  • كوك (Cook), 12 cl13 €

    Cook, 12 cl

    جين بيفيتر (Gin Beefeater), شراب الريحان 1860, عصير الليمون, ماء فوار, ريحان طازج

  • لا بيروز (La Pérouse), 12 cl12 €

    La Pérouse, 12 cl

    فودكا (Vodka), شاي أخضر, كريمة الخوخ, هريس الخوخ, عصير الليمون

  • تاسمان (Tasman), 12 cl13 €

    Tasman, 12 cl

    جين بيفيتر (Gin Beefeater) منقوع بالزعتر, هريس المشمش, شراب اللافندر, عصير الليمون

  • غاما (Gama), 12 cl14 €

    Gama, 12 cl

    رم باكاردي كارتا بلانكا (Rhum Bacardi Carta Blanca), هريس الموز, كريمة جوز الهند, عصير الليمون الأخضر, 4 بهارات

الكوكتيلات الخالية من الكحول, 12 cl

  • بيثياس (Pythéas)9 €

    Pythéas

    عصير الأناناس, كريمة جوز الهند, عصير الليمون

  • بينتا (Pinta)9 €

    Pinta

    عصير المانجو, هريس الباشن فروت, عصير الليمون

  • كانبيير (Canebière)9 €

    Canebière

    عصير التوت البري, هريس الخوخ, عصير الليمون

المقبلات

  • أنيسيت (Anisette), 51, ريكار (Ricard), 2 cl4,50 €

    Anisette, 51, Ricard, 2 cl
  • سانبيتر سان بيليجرينو (Sanbitter San Pellegrino), 10 cl5,20 €

    Sanbitter San Pellegrino, 10 cl
  • مارتيني بيانكو أو روسو (Martini Bianco ou Rosso), 6 cl6 €

    Martini Bianco ou Rosso, 6 cl

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • كامباري (Campari), 6 cl6 €

    Campari, 6 cl
  • بورتو أبيض أو أحمر, 8 cl6,50 €

    Porto blanc ou rouge, 8 cl

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • أمريكانو (Américano), 12 cl7,50 €

    Américano, 12 cl

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • كير نبيذ أبيض, 12 cl8 €

    Kir vin blanc, 12 cl

    نكهة: كاسيس، توت العليق، خوخ، توت أسود

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • كير رويال, 12 cl12,50 €

    Kir royal, 12 cl

    نكهة: كاسيس، توت العليق، خوخ، توت أسود

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • بروسيكو لا سيرينا تا إكسترا دراي (Prosecco La Serenata Extra Dry), 12 cl7,50 €

    Prosecco La Serenata Extra Dry, 12 cl

    دي.أو.سي فريزانتي (D.O.C Frizzante)

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • كوب شمبانيا, 11 cl13,50 €

    Coupe champagne, 11 cl

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

البيرة

مضغوط

25 cl50 cl
هاينكن (Heineken)Heineken

مسببات الحساسية: الغلوتين

4,50 €8,50 €
أفليجيم أمبريه (Affligem ambrée)Affligem ambrée

مسببات الحساسية: الغلوتين

5 €9 €
غاليا بلانش (Gallia blanche)Gallia blanche

مسببات الحساسية: الغلوتين

5,20 €9,20 €

في زجاجة

البيرة المعبأة في زجاجات

  • زوماي بلانييه (Zoumaï Planier), 33 cl6,50 €

    Zoumaï Planier, 33 cl

    مسببات الحساسية: الغلوتين

  • بييترا أمبر (Pietra ambre), 33 cl7 €

    Pietra ambre, 33 cl

    مسببات الحساسية: الغلوتين

  • فالون سيكريت (Vallon Secret), 33 cl8 €

    Vallon Secret, 33 cl

    مسببات الحساسية: الغلوتين

المشروبات الهاضمة

  • روم باكاردي كارتا أورو (Rhum Bacardi Carta Oro), 4 cl7 €

    Rhum Bacardi Carta Oro, 4 cl
  • روم زاكابا (Rhum Zacapa), 4 cl12 €

    Rhum Zacapa, 4 cl
  • روم سانتا تيريزا 1796 (Rhum Santa Teresa 1796), 4 cl11 €

    Rhum Santa Teresa 1796, 4 cl
  • فودكا غراي غوس (Vodka Grey Goose), 4 cl9 €

    Vodka Grey Goose, 4 cl
  • جين هندريكس (Gin Hendrick’s), 4 cl10 €

    Gin Hendrick’s, 4 cl
  • جيت 27 (Get 27), 6 cl8 €

    Get 27, 6 cl
  • جيت 31 (Get 31), 6 cl8 €

    Get 31, 6 cl
  • بايليز (Bailey’s), 6 cl8 €

    Bailey’s, 6 cl

    مسببات الحساسية: الحليب

  • أماريطو ديسارونو (Amaretto Disaronno), 4 cl8 €

    Amaretto Disaronno, 4 cl

    مسببات الحساسية: المكسرات

  • ليمونتشيلو (Limoncello), 6 cl8 €

    Limoncello, 6 cl
  • غران مارنييه (Grand Marnier), 4 cl8 €

    Grand Marnier, 4 cl
  • ماء الحياة بالكمثرى, 4 cl8 €

    Eau de vie de poire, 4 cl
  • أرماجناك جانو في إس (Armagnac Janneau VS), 4 cl10 €

    Armagnac Janneau VS, 4 cl
  • ويسكي بالانتينز (Whisky Ballantine’s), 4 cl7 €

    Whisky Ballantine’s, 4 cl
  • ويسكي جاك دانيلز (Whisky Jack Daniel’s), 4 cl9 €

    Whisky Jack Daniel’s, 4 cl
  • ويسكي توكي سانتوري (Whisky Toki Suntory), 4 cl10 €

    Whisky Toki Suntory, 4 cl
  • ويسكي تاليسكر (Whisky Talisker), 4 cl12 €

    Whisky Talisker, 4 cl
  • ويسكي شيفاز ريغال 18 سنة (Whisky Chivas Regal 18 ans), 4 cl14 €

    Whisky Chivas Regal 18 ans, 4 cl

وجبات

  • وجبة شاي بعد الظهرFormule tea time

    من الساعة 3:00 مساءً إلى 6:00 مساءً

    19 €
    حلويات
    معجنات من اختيارك
    حلاوة
    للاختيار:
    • 2 ماكارون (macarons) صغير محشو
    • كيك 1860 لو باليه (Le Palais)
    مشروب
    للاختيار:
    • قهوة
    • شوكولاتة ساخنة
    • شاي
    • شاي مثلج الموسم

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات

كعك الشوكولاتة والبرالين

في المكانجاهز للأكل
دالوايو | إعادة تفسير 2026 (Dalloyau | Réinterprétation 2026)Dalloyau | Réinterprétation 2026

داكواز بالبندق من بييمونتي، قلب برالين دالوايو (Dalloyau) وغاناش برالين البندق المخفوق بفانيليا مدغشقر، رقائق اللوز المحمص

مسببات الحساسية: البيض، الحليب، المكسرات

12,50 €9,50 €
الأوبرا الحقيقية | إبداع دالوايو 1955 (Le vrai Opéra | Création Dalloyau 1955)Le vrai Opéra | Création Dalloyau 1955

إحساس عظيم بالنسخة الأصلية

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات

11,50 €8,50 €
كروك شوكو | إبداع دالوايو 2015 (Croc’choco | Création Dalloyau 2015)Croc’choco | Création Dalloyau 2015

مقرمشات البندق من بييمونتي، بسكويت طري، موس الشوكولاتة بالحليب باهيبيه (Bahibé) 46% كاكاو من جمهورية الدومينيكان، كريمة البندق

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات

12,50 €9,50 €
باريس-فرساي | إبداع دالوايو 2026 (Paris-Versailles | Création Dalloyau 2026)Paris-Versailles | Création Dalloyau 2026

عجينة الشو محشوة ببرالين دالوايو (Dalloyau) وغاناش البندق المخفوق بفانيليا مدغشقر، لوز بولينياك (Polignac) المكرمل

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات

11,50 €8,50 €
رويال شوكولاتة | إبداع دالوايو 2026 (Royal chocolat | Création Dalloyau 2026)Royal chocolat | Création Dalloyau 2026

بسكويت ساشر (Sacher)، مقرمشات البندق، كريمة الشوكولاتة بالحليب من بيرو 40% وموس الشوكولاتة الداكنة من فنزويلا 65%، طبقة لامعة من الكاكاو

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات

12,80 €9,80 €

الكلاسيكيات الكبرى

في المكانجاهز للأكل
بوشون روم-زبيب (Bouchon rhum-raisins)Bouchon rhum-raisins

بابا أو روم (baba au rhum) الأبدي بالزبيب الكورنثي مزين بكريمة شانتيلي (Chantilly) بفانيليا بوربون (Bourbon)

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب

11,50 €8,50 €
فوريه بلانش (Forêt blanche) | بالتعاون مع الفنان جوليان رينو (Julien Raynaud) 2020Forêt blanche | Collaboration avec l’artiste Julien Raynaud 2020

قوام الشوكولاتة البيضاء الناعم مع حبوب التونكا، ممزوجًا بانتعاش توت العليق اليوزو

مسببات الحساسية: الغلوتين، الحليب، المكسرات

11,80 €8,80 €
ميل فوي فانيليا (Mille-feuille vanille)Mille-feuille vanille

طبقة رقيقة مقرمشة وكراميلية بلطف، علبة من كريمة المعجنات بنكهة فانيليا بوربون (Bourbon) مدغشقر الرقيقة

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب

11,80 €8,80 €
تارت الليمون بالبشرة والمرنغTarte au citron zeste meringuée

على سابليه (sablé) ذائب، كريمة الليمون ولمسة من المرنغ الإيطالي

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب

11 €8 €
جاردان دو فرامبواز (Jardin de framboises) | إبداع دالوايو (Dalloyau) 2022Jardin de framboises | Création Dalloyau 2022

لوز مقرمش، بسكويت مادلين (madeleine) بالفانيليا، كومبوت التوت، موس فانيليا مدغشقر وتوت طازج

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات

12 €9 €
فلور دو فاني (Fleur de vanille) | إبداع دالوايو (Dalloyau) 2026Fleur de vanille | Création Dalloyau 2026

مزيج راقٍ من الفانيليا، بسكويت طري باللوز وغرانولا (granola) مقرمشة

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات

11 €8 €
كوب أناناسCoupe ananas

أناناس طازج، صوص استوائي، كريمة شانتيي (Chantilly) بفانيليا بوربون (Bourbon)، بسكويت اللوز

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات

12 €
تارت الموسمTarte de saison11 €8 €
بافلوفا أناناس (Pavlova ananas) | إبداع دالوايو (Dalloyau) 2026Pavlova ananas | Création Dalloyau 2026

كريمة وصلصة استوائية، أناناس طازج، مرنغ

مسببات الحساسية: البيض، الحليب

13,50 €
إبداع اللحظةCréation du moment

فقط أيام السبت والأحد. يقدم لكم معلم الحلويات لدينا، فرانك شارفو (Franck Charvoz)، على مدار الفصول إبداعاته الشهية والخالدة

11 €8 €

الآيس كريم والأكواب الشهية

  • كوب آيس كريم أو شربات، كرة واحدة6 €

    Coupe glace ou sorbet, une boule

    مزينة بكريمة شانتيي (Chantilly) بفانيليا بوربون (Bourbon)

    كرتان +3 € · ثلاث كرات +5 €

    نكهة: قهوة أرابيكا (Arabica) نقية، كراميل ملح جيراند (Guérande)، شوكولاتة الإكوادور، ليمون بريمو فيوري (primo fiore)، فراولة صقلية، توت ويلياميت (willamette)، مانجو ألفونسو (alphonso) الهندية، فستق من صقلية، فانيليا مدغشقر

    مسببات الحساسية: الحليب، المكسرات

  • ميلك شيك كلاسيكي (Milk-shake classique)10,50 €

    Milk-shake classique

    نكهة واحدة من اختيارك

    بحليب نباتي +1 €

    مسببات الحساسية: الحليب

  • لا بروفيتيرول أون روليجوز (La profitérole en religieuse) | إبداع دالوايو (Dalloyau) 201915,50 €

    La profitérole en religieuse | Création Dalloyau 2019

    عجينة الشو (chou) محشوة بكرة آيس كريم فانيليا وعجينة الشو الصغيرة بالشوكولاتة الداكنة، لوز شرائح مكرمل، صوص شوكولاتة، كريمة شانتيي (Chantilly) بفانيليا بوربون (Bourbon)

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات

  • بانانا سبليت (Banana split)13,50 €

    Banana split

    كرة فانيليا، كرة شوكولاتة، كرة شربات فراولة، صوص شوكولاتة، موز، كريمة شانتيي (Chantilly) بفانيليا بوربون (Bourbon)

    مسببات الحساسية: الحليب

  • دام بلانش دالوايو (Dame blanche Dalloyau)13,50 €

    Dame blanche Dalloyau

    ثلاث كرات فانيليا، صوص شوكولاتة، مرنغ، كريمة شانتيي (Chantilly) بفانيليا بوربون (Bourbon)

    مسببات الحساسية: البيض، الحليب

  • كوب ماكارون (macarons)15,50 €

    Coupe macarons

    كرتان فانيليا، كرة شربات توت، كريمة إنجليزية، كريمة شانتيي (Chantilly) بفانيليا بوربون (Bourbon)، ثلاثة ماكارون (macarons)

    مسببات الحساسية: البيض، الحليب، المكسرات

  • كوب بييمون (Piémont)13,50 €

    Coupe du Piémont

    كرة بندق، كرة كراميل، كرة فانيليا، صوص شوكولاتة بالبرالين، كريمة شانتيي (Chantilly) بفانيليا بوربون (Bourbon)

    مسببات الحساسية: الحليب، المكسرات

  • قهوة لييجوا (Liégeois)12,50 €

    Café liégeois

    ثلاث كرات قهوة، قهوة، كريمة شانتيي بالفانيليا بوربون، بسكويت اللوز

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات

  • شوكولاتة لييجوا (Liégeois)13,50 €

    Chocolat liégeois

    ثلاث كرات شوكولاتة داكنة، صلصة شوكولاتة، كريمة شانتيي بالفانيليا بوربون، بسكويت اللوز

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات

  • كولونيل (Colonel)12,50 €

    Glace Colonel

    ثلاث كرات ليمون، فودكا

  • أميرال (Amiral)12,50 €

    Glace Amiral

    ثلاث كرات ليمون، ماء كمثرى

  • ميلك شيك لا سيسيليان (La Sicilienne)13 €

    Milk-shake La Sicilienne

    كرة فستق، كرة بندق، لوز شرائح، كريمة شانتيي بالفانيليا بوربون

    مسببات الحساسية: الحليب، المكسرات

  • ميلك شيك ليكزوتيك (L’Exotique)13 €

    Milk-shake L’Exotique

    كرة ليمون، كرة مانجو، صوص باشن فروت أناناس، كريمة شانتيي بالفانيليا بوربون

    مسببات الحساسية: الحليب

وافل لييج (Liège)

مزينة بكريمة شانتيي بالفانيليا

  • إضافة كرة آيس كريم +4 €
  • بالسكر7,50 €

    Au sucre

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب

  • بصوص الكراميل بالزبدة المملحة8,50 €

    Au caramel beurre salé

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب

  • شوكولاتة بالبرالين9 €

    Chocolat praliné

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات

  • شوكولاتة داكنة 60%9 €

    Chocolat noir 60 %

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب

  • شوكولاتة بالبرالين - موز11 €

    Chocolat praliné - banane

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات

  • شوكولاتة داكنة 60% - موز11 €

    Chocolat noir 60 % - banane

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب

  • صوص فواكه استوائية - أناناس12 €

    Coulis exotique - ananas

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب

الحلويات

  • كستناء مثلجة4,20 €

    Marron glacé

    ميزون كورسيليا (Maison Corsiglia)

  • ماكارون صغير3,20 €

    Petit macaron four

    ماكارون دالوايو (Dalloyau) صغير، بنكهة اختيارك

    نكهة: قهوة، كراميل بالزبدة المملحة، ليمون، شوكولاتة، توت العليق، فستق، برالين، فانيليا، يوزو-توت العليق-جريب فروت (Yuzu-Framboise-Pamplemousse)

    مسببات الحساسية: البيض، الحليب، المكسرات

  • وجبة ماكارون صغيرة15,50 €

    Mini goûter de macarons

    خمسة ماكارون لاكتشافها، حسب رغبتك

    مسببات الحساسية: البيض، الحليب، المكسرات

  • كيك 1860 لو باليه (Le Palais)7,50 €

    Le cake 1860 Le Palais

    مزينة بكريمة شانتيي بالفانيليا بوربون وصلصة الشوكولاتة

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب

  • كوكيز فستق أو بندق7 €

    Cookie pistache ou noisette

    مزينة بكريمة شانتيي بالفانيليا بوربون

    حسب الاختيار: فستق، نوازيت

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات

القهوة

كلاسيكيبحليب نباتي
قهوةCafé2,60 €
منزوع الكافيينDécaféiné2,60 €
قهوة بالبندقCafé noisette

مسببات الحساسية: الحليب

2,90 €3 €
قهوة بالحليبCafé crème

مسببات الحساسية: الحليب

3,90 €4,10 €
قهوة مثلجةCafé frappé

مسببات الحساسية: الحليب

4,60 €
قهوة فييناCafé viennois

مسببات الحساسية: الحليب

4,60 €
قهوة فيينا معطرةCafé viennois aromatisé

مسببات الحساسية: الحليب

5,10 €
كابتشينوCappuccino

مسببات الحساسية: الحليب

4,90 €5,10 €
قهوة مزدوجةCafé double5,10 €
لاتيه ماكياتو (Latte macchiato)Latte macchiato

مسببات الحساسية: الحليب

5,10 €5,30 €
قهوة أيرلندية (Irish coffee)Irish coffee

مسببات الحساسية: الحليب

12 €
قهوة 1860Café 1860

مصاحبة بماكارون دالوايو (Dalloyau)

مسببات الحساسية: البيض، الحليب، المكسرات

4,60 €
قهوة كستناءCafé marron

مصاحبة بكستناء مثلجة منزلية الصنع «كورسيليا» (Corsiglia)

6,20 €
قهوة أفوغاتو (Café affogato)Café affogato

كرة آيس كريم فانيليا

مسببات الحساسية: الحليب

7,20 €
قهوة شوكولاتةCafé chocolats

مصاحبة بثلاث شوكولاتات دالوايو (Dalloyau)

مسببات الحساسية: الحليب

7,10 €
قهوة ماكارون (macarons)Café macarons

مصحوبة بثلاثة ماكارون (macarons) من أفران دالوايو (Dalloyau)

مسببات الحساسية: البيض، الحليب، المكسرات

10 €
قهوة جورماند (Café gourmand)Café gourmand

مصحوبة بماكارون (macaron) واحد من فرن دالوايو (Dalloyau)، ومعجنات، وشوكولاتة، وكريمة شانتيي (Chantilly) بنكهة فانيليا بوربون (Bourbon)

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات

15,20 €

الشوكولاتة

  • شوكولاتة ساخنة7 €

    Chocolat chaud

    70 % de pur cacao « Saint Domingue »

    مسببات الحساسية: الحليب

  • شوكولاتة فيينا8 €

    Chocolat viennois

    Chocolat chaud 70 % de pur cacao « Saint Domingue », surmonté de crème Chantilly

    مسببات الحساسية: الحليب

  • شوكولاتة مثلجة بالفانيليا8 €

    Chocolat frappé à la vanille

    70 % de pur cacao « Saint Domingue », agrémenté de crème Chantilly à la vanille Bourbon

    مسببات الحساسية: الحليب

  • شوكولاتة فيينا (viennois) منكهة8,50 €

    Chocolat viennois aromatisé

    شوكولاتة فيينا (viennois) معطرة بنكهة اختيارك

    نكهة: كراميل، نوازيت، فانيليا

    مسببات الحساسية: الحليب

  • شوكولاتة ماكارون (macarons)14,50 €

    Chocolat macarons

    مصحوبة بثلاثة ماكارون (macarons) من أفران دالوايو (Dalloyau) حسب رغبتك

    مسببات الحساسية: البيض، الحليب، المكسرات

  • شوكولاتة غورماند (gourmand)17,80 €

    Chocolat gourmand

    مصحوبة بماكارون (macaron) واحد من فرن دالوايو (Dalloyau)، ومعجنات، وشوكولاتة، وكريمة شانتيي (Chantilly) بنكهة الفانيليا

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات

الشاي

  • شاي ماكارون (macarons)13,30 €

    Thé macarons

    Thé « mélange 1860 » accompagné de trois macarons fours Dalloyau selon vos envies

    مسببات الحساسية: البيض، الحليب، المكسرات

  • شاي غورماند (Thé gourmand)16,80 €

    Thé gourmand

    Thé « mélange 1860 » accompagné d’un macaron four Dalloyau, d’une pâtisserie, d’un chocolat et de crème Chantilly à la vanille Bourbon

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات

  • شاي مزيج 18606,80 €

    Thé mélange 1860

    كل الأصالة والتناغم في شاي من الصين والهند. كلاسيكي رائع بنكهة الحمضيات التي تمنحه طابعًا جذابًا للغاية

  • شاي خوخ العنب6,80 €

    Thé pêche de vigne

    فاكهي ومنشط، يجمع بين الرائحة العطرية القوية لخوخ العنب المشبع بالشمس، ونعومة الشاي الأسود من الصين وسريلانكا

  • شاي أسود أربع فواكه حمراء7,30 €

    Thé noir quatre fruits rouges

    مزيج من الشاي الصيني والسيلاني بنكهات الكرز والفراولة والتوت والكشمش، مزين بقطع الفراولة والكشمش

  • شاي أولونغ (Oolong) - أولونغ (Oolong) كراميل بالزبدة المملحة7,80 €

    Thé oolong - Oolong caramel beurre salé

    تتحد النكهات المخملية الطبيعية لشاي أولونغ (Oolong) مع النكهات الحلوة والمالحة لكراميل (caramel)

  • شاي أخضر ياسمين المندرين6,80 €

    Thé vert mandarin jasmin

    شاي أخضر قوي برائحة الياسمين العطرة ومزين بزهور الياسمين المجففة

  • شاي أخضر بالنعناع6,80 €

    Thé vert menthe

    ثمرة لقاء شاي أخضر ملفوف على شكل كرات ونعناع نانا (Nanah)، وهو رمز الضيافة في المغرب

  • شاي أخضر صيني يونان (Yunnan)7,80 €

    Thé vert Chine Yunnan

    ثمين، يجمع سائله بين القوة والرائحة والقوام الكريمي دون أي مرارة

  • شاي إيرل غراي (Earl Grey) فاخر برؤوس بيضاء7,80 €

    Thé Earl Grey supérieur pointes blanches

    برغموت (bergamote) كالابري (Calabre) ممتاز ممزوج بشاي أسود صيني، من المثلث الذهبي لمقاطعة آنهوي (Anhui)

  • شاي دارجيلنغ (Darjeeling) G.F.O.P.7,80 €

    Thé Darjeeling G.F.O.P.

    Surnommé « champagne du thé », ce thé des Indes est réputé pour sa richesse aromatique et sa finesse inégalée

  • شاي أبيض باي مو تان (Paï Mu Tan)8,80 €

    Thé blanc Paï Mu Tan

    يُحصد في الربيع في مقاطعة فوجيان (Fujian)، رقيق وثمين، وهو مثالي لبداية تجربة الشاي الأبيض

المنقوعات

  • رويبوس (Rooibos) حمضيات6,50 €

    Rooibos citrus
  • لويزة رقيقة5,80 €

    Subtile verveine
  • زيزفون5,80 €

    Tilleul

المتحمسون

  • عصير فواكه نقي جان لوي بيساردون (Jean-Louis Bissardon), 25 cl6,80 €

    Pur jus de fruits Jean-Louis Bissardon, 25 cl

    نكهة: أناناس، رحيق التوت، تفاح رينيت، طماطم، مانجو، إجاص ويليامز، مشمش بيرجيرون

  • عصير فواكه طازج, 20 cl6,50 €

    Jus de fruits pressés, 20 cl

    حسب الاختيار: برتقال، ليمون

  • قهوة مثلجة, 25 cl4,50 €

    Café frappé, 25 cl

    مسببات الحساسية: الحليب

  • شاي مثلج اليوم, 25 cl4,90 €

    Thé glacé du moment, 25 cl
  • شراب مركز وإيفيان (Evian), 33 cl4,10 €

    Sirop-mania et Evian, 33 cl

    شراب: كراميل، ليمون، فراولة، غامبيتا (Gambetta)، غرينادين (Grenadine)، نعناع، نوازيت، أورجيه (Orgeat)، باك (Pac)، خوخ، فانيليا

    مسببات الحساسية: المكسرات

  • جينجر بير (Ginger beer), 20 cl4,30 €

    Ginger beer, 20 cl
  • ليمونادة, 25 cl4,30 €

    Limonade, 25 cl
  • شويبس (Schweppes), 25 cl4,30 €

    Schweppes, 25 cl

    حسب الاختيار: شويبس (Schweppes)، شويبس حمضيات (Schweppes Agrumes)

  • كوكا كولا (Coca-Cola), 33 cl4,30 €

    Coca-Cola, 33 cl

    حسب الاختيار: كوكا كولا (Coca-Cola)، كوكا كولا زيرو (Coca-Cola Zéro)، كوكا كولا (Coca-Cola) كرز

  • أورانجينا (Orangina), 25 cl4,30 €

    Orangina, 25 cl
  • فيوز تي (Fuze Tea), 25 cl4,30 €

    Fuze Tea, 25 cl

المياه المعدنية

  • إيفيان (Evian), 33 cl3,70 €

    Evian, 33 cl
  • إيفيان (Evian), 75 cl6,70 €

    Evian, 75 cl
  • 808 بلايت (808 plate), 75 cl8 €

    808 plate, 75 cl
  • بادوا روج «مارسيليا» (Badoit Rouge « Marseille »), 33 cl4,30 €

    Badoit Rouge « Marseille », 33 cl
  • بيرييه (Perrier), 33 cl4,30 €

    Perrier, 33 cl
  • بادوا روج (Badoit Rouge), 75 cl6,70 €

    Badoit Rouge, 75 cl
  • أوريزا (Orezza), 100 cl7,80 €

    Orezza, 100 cl
  • 808 غازوز (808 gazeuse), 75 cl8 €

    808 gazeuse, 75 cl

يُقدَّم 09:00 – 12:30

وجبات

  • فطور 1860Le petit déjeuner 186011,50 €
    مشروب ساخن
    للاختيار:
    • قهوة
    • شوكولاتة
    • شاي
    عصير فواكه طازج معصور
    للاختيار:
    • برتقال
    • ليمون
    معجنات
    للاختيار:
    • كرواسون
    • خبز بالشوكولاتة

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب

  • وجبة الفطور المتأخرLe brunch

    من الساعة 9:00 صباحًا إلى 3:00 مساءً، أيام السبت والأحد فقط

    32 €
    فطائر أو خبز محمص
    للاختيار:
    • كرواسون
    • خبز بالشوكولاتة
    • خبز محمص، مربيان وزبدة
    جبنة بيضاء
    جبن أبيض، صوص فواكه استوائية، لوز شرائح
    كيك 1860 لو باليه (Le Palais)
    بيض مخفوق
    للاختيار:
    • طبيعي
    • جبنة
    حمص بالثوم
    بانيس (Panisses) أو حساء مخفوق
    للاختيار:
    • بانيس (Panisses)، كريمة الثوم المطهو وكاتشب الطماطم المجففة
    • حساء اليقطين، غوانتشيال (guanciale)، بندق وكستناء
    عصير فواكه طازج معصور
    للاختيار:
    • برتقال
    • ليمون
    مشروب ساخن
    للاختيار:
    • قهوة
    • شوكولاتة ساخنة
    • شاي

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات، السمسم

حلو

  • معجنات3 €

    Viennoiserie

    كرواسون أو خبز بالشوكولاتة

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب

  • شرائح خبز4,50 €

    Tartines de pain

    مصاحبة لمربيين وزبدة

    مسببات الحساسية: الغلوتين، الحليب

  • كيك 1860 لو باليه (Le Palais)7,50 €

    Le cake 1860 Le Palais

    مزينة بكريمة شانتيي بالفانيليا بوربون وصلصة الشوكولاتة

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب

  • جبنة بيضاء4,30 €

    Fromage blanc

    صلصة فواكه استوائية، لوز شرائح

    مسببات الحساسية: الحليب، المكسرات

  • خبز فرنسي محمص بكراميل الزبدة المملحة7,50 €

    Pain perdu au caramel beurre salé

    خبز فرنسي محمص مغطى بكراميل الزبدة المملحة

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب

  • ماكارون صغير3,20 €

    Petit macaron four

    ماكارون دالوايو (Dalloyau) صغير، بنكهة اختيارك

    نكهة: قهوة، كراميل بالزبدة المملحة، ليمون، شوكولاتة، توت العليق، فستق، برالين، فانيليا، يوزو-توت العليق-جريب فروت (Yuzu-Framboise-Pamplemousse)

    مسببات الحساسية: البيض، الحليب، المكسرات

مالح

  • أومليت سادة10,50 €

    Omelette nature

    أومليت بالبيض، بدون حشوة

    مسببات الحساسية: البيض

  • أومليت بالجبنة11,50 €

    Omelette fromage

    أومليت محشوة بالجبنة

    مسببات الحساسية: البيض، الحليب

  • أومليت بالبصل المقدد12 €

    Omelette bacon

    أومليت محشوة بالبصل المقدد

    مسببات الحساسية: البيض

  • أومليت بنكهة الكمأة14 €

    Omelette saveur truffe

    أومليت بنكهة الكمأة

    مسببات الحساسية: البيض

  • البيض المقلي10,50 €

    Les œufs au plat

    بيض مطبوخ على المقلاة

    مسببات الحساسية: البيض

  • بانيس (Panisses)10 €

    Panisses

    كريمة الثوم المعسل وكاتشب الطماطم المجففة · خالي من الغلوتين · نباتي

    مسببات الحساسية: الحليب

  • حساء اليقطين13,50 €

    Velouté de butternut

    جوانتشيالي (Guanciale)، بندق وكستناء · خالي من الغلوتين

    مسببات الحساسية: الحليب، المكسرات

  • مدهونتنا22 €

    Nos tartinables

    ريليت السردين، حمص بالثوم المعسل وإكليل الجبل، جبنة بروس مخفوقة بالجوز والعسل والثوم المعمر، فوكاتشيا

    مسببات الحساسية: الغلوتين، الأسماك، الحليب، المكسرات، السمسم

النبيذ بالكأس, 12 cl

  • نبيذ اليوم6,50 €

    Le vin du moment

    يختار الساقي لدينا لكم نبيذًا صنعه صانع نبيذ محب للنبيذ وأرضه

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • IGP Pays d'Oc, Marius by Michel Chapoutier5,50 €

    اللون: أبيض، روزيه، أحمر

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • AOP Coteaux d'Aix en Provence, Château Calissanne6 €

    اللون: أبيض، روزيه، أحمر

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • IGP Château Val Joanis, Cuvée Val Jo’6,50 €

    اللون: أبيض، روزيه، أحمر

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • AOP La Clape - Château Catherine de Montgolfier, Quête des sens7,50 €

    اللون: أبيض، أحمر

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • AOC Coteaux d’Aix en Provence, Château de Beaupré, أبيض7,80 €

    AOC Coteaux d’Aix en Provence, Château de Beaupré, blanc

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • AOC Coteaux d’Aix en Provence, Château de Beaupré, وردي أو أحمر7,50 €

    AOC Coteaux d’Aix en Provence, Château de Beaupré, rosé ou rouge

    اللون: روزيه، أحمر

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • AOC Sauternes, Château du Levant10,50 €

    أبيض

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • AOP Chablis, William Fèvre13,50 €

    أبيض

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • AOP Côtes de Provence, Sainte Magdeleine13 €

    روزيه

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • AOC Saint-Chinian, Caudomato7 €

    أحمر

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • AOC Gigondas, Domaine des Espiers12,50 €

    أحمر

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • AOP Saint Joseph, Domaine du Chêne13,50 €

    أحمر

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

قائمة النبيذ

75 cl50 cl
نبيذ اليومLe vin du moment

مسببات الحساسية: الكبريتيت

33 €
Coteaux d'Aix en Provence — AOP Château Calissanne

أحمر، وردي أو أبيض

مسببات الحساسية: الكبريتيت

32 €
Coteaux d'Aix en Provence — AOC Château de Beaupré

أحمر، وردي أو أبيض

مسببات الحساسية: الكبريتيت

38 €28 €
Côtes de Provence — IGP Château Val Joanis, Cuvée Val Jo’

أحمر، وردي أو أبيض

مسببات الحساسية: الكبريتيت

35 €
Côtes de Provence — AOC Or de la Castinelle

أحمر، وردي أو أبيض

مسببات الحساسية: الكبريتيت

50 €
Côtes de Provence — Domaine de la Courtade, Porquerolles, Les Terrasses

وردي أو أبيض

مسببات الحساسية: الكبريتيت

50 €
Côtes de Provence — AOC Domaine Ott « Clos Mireille »

بلان دو بلان (Blanc de blancs)

مسببات الحساسية: الكبريتيت

75 €
Cassis — AOP Sainte Magdeleine

روزيه

مسببات الحساسية: الكبريتيت

65 €
Cassis — AOC Clos Sainte Magdeleine, Tradition

أبيض

مسببات الحساسية: الكبريتيت

65 €
Cassis — AOC Clos Sainte Magdeleine, Bel Arme

أبيض

مسببات الحساسية: الكبريتيت

81 €
Bandol — AOC Domaines Ott « Château Romassan »

روزيه

مسببات الحساسية: الكبريتيت

79 €
Bandol — AOP La Bastide Blanche

أحمر أو وردي

مسببات الحساسية: الكبريتيت

45 €
Vallée du Rhône — AOP Château Rochecolombe

أحمر

مسببات الحساسية: الكبريتيت

37 €
Vallée du Rhône — AOP Gigondas, Domaine des Espiers

أحمر

مسببات الحساسية: الكبريتيت

62 €
Vallée du Rhône — AOP Saint Joseph, Domaine du Chêne

أحمر

مسببات الحساسية: الكبريتيت

68 €
Vallée du Rhône — AOC Crozes-Hermitage, Yann Chave

أحمر

مسببات الحساسية: الكبريتيت

72 €
Languedoc — IGP Pays d'Oc, Marius by Michel Chapoutier

أحمر، وردي أو أبيض

مسببات الحساسية: الكبريتيت

30 €
Languedoc — Vin de France, Chardonnay, Petite Étoile

أبيض

مسببات الحساسية: الكبريتيت

34 €
Languedoc — AOP La Clape - Château Catherine de Montgolfier, Quête des sens

أحمر أو أبيض

مسببات الحساسية: الكبريتيت

38 €
Languedoc — AOC Saint-Chinian, Caudomato

أحمر

مسببات الحساسية: الكبريتيت

39 €
Languedoc — AOC Pic Saint Loup Carra - Château Lascaux

أحمر

مسببات الحساسية: الكبريتيت

55 €
Bordeaux — AOC Sauternes, Château du Levant

أبيض

مسببات الحساسية: الكبريتيت

48 €
Bourgogne — AOP Mâcon Village - Domaine des Gandines

أبيض

مسببات الحساسية: الكبريتيت

55 €
Bourgogne — AOP Pinot Noir, Domaine Croix Saint Jacques

أحمر

مسببات الحساسية: الكبريتيت

58 €
بورغون (Bourgogne) — AOP شابلي (Chablis)، ويليام فيفر (William Fèvre)Bourgogne — AOP Chablis, William Fèvre

أبيض

مسببات الحساسية: الكبريتيت

68 €
كورس (Corse) — AOC باتريمونيو (Patrimonio)، دومين أورينغا دي غافوري (Domaine Orenga de Gaffory)Corse — AOC Patrimonio, Domaine Orenga de Gaffory

أبيض أو أحمر

مسببات الحساسية: الكبريتيت

58 €
إيطاليا — D.O.C فريزانتي (Frizzante)، بروسيكو (Prosecco)، لا سيرينا (La Serenata Extra Dry)Italie — D.O.C Frizzante, Prosecco, La Serenata Extra Dry

أبيض

مسببات الحساسية: الكبريتيت

38 €

الشمبانيا

75 clالكأس 11 cl
ثيوفيل بروت روديرير (Théophile Brut Roederer)Théophile Brut Roederer

مسببات الحساسية: الكبريتيت

69 €13,50 €
تشارلز هايدسيك (Charles Heidsieck)Charles Heidsieck

مسببات الحساسية: الكبريتيت

85 €
هنريو روزيه (Henriot rosé)Henriot rosé

مسببات الحساسية: الكبريتيت

80 €
لويس روديرير كوليكشن 246 (Louis Roederer Collection 246)Louis Roederer Collection 246

مسببات الحساسية: الكبريتيت

90 €
لوران-بيرييه (Laurent-Perrier)Laurent-Perrier

مسببات الحساسية: الكبريتيت

110 €
هنريو بلان دو بلان (Henriot Blanc de blancs)Henriot Blanc de blancs

مسببات الحساسية: الكبريتيت

100 €
روديرير كريستال (Roederer Cristal)Roederer Cristal

مسببات الحساسية: الكبريتيت

330 €