من الكوزينة ديالنا
المنيو
للمشاركة… ولا لا
بوراتا كريمية (Burrata crémeuse) (500 غرام)39 €
Burrata crémeuse (500 g)مطيشة صغيرة بجوج لوان، بالصاميك (balsamique)، بينيون (pignons) محمرين · نباتي
مسببات الحساسية: الحليب، المكسرات، الكبريتيت
كالامار مقلي24 €
Calamars fritsصوص طارطار (tartare) بالعطرية
مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الخردل، الرخويات
نيم (Nems) دجاج تايلاندي22 €
Nems de poulet thaïسوكْرين (Sucrine) ونعناع طري
مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الأسماك، الصويا
باتا نيغرا خوسيليتو (Pata Negra Joselito)32 €
Pata Negra Joselitoخبز محمر
مسببات الحساسية: الغلوتين
فوا غرا (Foie gras) دالبط نص طايب32 €
Foie gras de canard mi-cuitخبز بلدي محمر
مسببات الحساسية: الغلوتين، الكبريتيت
مقبلات
حساء البيستو (pistou)19 €
Soupe au pistouودينات، مينسترون (minestrone) ديال الخضرة · نباتي
مسببات الحساسية: الغلوتين، الحليب، الكرفس
بوراتا كريمية (Burrata crémeuse) (125 غرام)21 €
Burrata crémeuse (125 g)مطيشة صغيرة بجوج لوان، بالصاميك (balsamique)، بينيون (pignons) محمرين · نباتي
مسببات الحساسية: الحليب، المكسرات، الكبريتيت
سلمون مدخن مقطع باليد من دار نورديك (Maison Nordique)32 €
Saumon fumé tranché main de la Maison Nordiqueبلينيس (Blinis) وكريمة الشبت
مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الأسماك، الحليب
سيفيتشي (Ceviche) ديال السيريول29 €
Ceviche de sérioleليتشي دي تيغري (Leche de tigre)، قزبر وبطاطا حلوة
مسببات الحساسية: الأسماك، الكرفس
عمالقة بورغونيا (Bourgogne) (6 حلزونات)28 €
Les géants de Bourgogne (6 escargots)حلزونات مصايبين على طريقة بورغونيا (Bourgogne)
مسببات الحساسية: الحليب، الكبريتيت، الرخويات
ديم سوم (Dim sum) كروفيت يّوم (Yoom)29 €
Dim sum vapeurs crevettes Yoomبوشيات (Bouchées) مفورين معمرين بالكروفيت
مسببات الحساسية: الغلوتين، القشريات، الصويا، السمسم
شلايض
بوكي بول (Poke bowl) نباتي27 €
Poke bowl végétarienروز ياباني وخضرة مقرمشة
مسببات الحساسية: الغلوتين، الصويا، السمسم
بوكي بول (Poke bowl) بالسلمون بوملو (Bömlo)32 €
Poke bowl au saumon Bömloروز ياباني، خضرة مقرمشة
مسببات الحساسية: الغلوتين، الأسماك، الصويا، السمسم
سيزار (César) بالدجاج المقرمش28 €
César au poulet croustillantخص، دجاج مقرمش، خبز محمص، فرماج بارميزان (Parmesan) وصوص سيزار (César)
مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الأسماك، الحليب، الخردل
شلاضة ديال فرماج المعزي الطري من روف (Rove)29 €
Salade de chèvre frais du Roveخرشوف معسل · نباتي
مسببات الحساسية: الحليب، الخردل، الكبريتيت
كينوا (Quinoa) على الطريقة الشرقية25 €
Quinoa à l’orientaleطارطار (Tartare) ديال مطيشة، أعشاب طرية وحمص
مسببات الحساسية: الخردل، الكبريتيت
باستا
لينغويني (Linguines) بالكروفيت الزوين (نيجيريا)38 €
Linguines aux belles crevettes (Nigeria)بيسك (Bisque) كريمية
مسببات الحساسية: الغلوتين، القشريات، الحليب، الكرفس، الكبريتيت
غنوكي (Gnocchi) بالبيستو (pesto) وبارميجيانو ريجيانو (Parmigiano Reggiano)25 €
Gnocchi au pesto et Parmigiano Reggianoنباتي
مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات
بيني آل بومودورو (Penne al Pomodoro)25 €
Penne al Pomodoroزيتون تاجاسكي (Taggiasche)، حبق و ستراتشاتيلا (stracciatella) · نباتي
مسببات الحساسية: الغلوتين، الحليب
رافيولي (Raviolis) بكمأة الصيف39 €
Raviolis à la truffe d’étéتوبير إيستيفوم (Tuber aestivum) من دار بيران (Perrin) · نباتي
مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب
كروفيت مشوي69 €
Homard grilléلينجويني (Linguines) كريمية و لا بيسك (bisque) ديالها
مسببات الحساسية: الغلوتين، القشريات، الحليب، الكرفس، الكبريتيت
الحوايج اللي ما يتفلتوش
لي بوتي فارسي بروفنصو (Les petits farcis provençaux)32 €
Les petits farcis provençauxروكيط (Roquette) بالبارميجانو ريجانو (Parmigiano Reggiano)
مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب
أوبرجين (Aubergines) بونيفاسيان (bonifacienne)29 €
Aubergines à la bonifacienneدنجال معمر على طريقة بونيفاسيو (Bonifacio)، في كورسيكا (Corse) · نباتي
مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب
لا فيريتابل كوت دو فو ميلانيز (La véritable côte de veau milanaise) (300 غ)45 €
La véritable côte de veau milanaise (300 g)كوت دو فو (Côte de veau) بانيي (panée) على طريقة ميلانو
مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب
أطباق
صول مونيير (Sole meunière) (500/600 غ)72 €
Sole meunière (500/600 g)لوبيا خضرا طرية
مسببات الحساسية: الغلوتين، الأسماك، الحليب
لي فيريتابل بيي إي باكيت (Les véritables pieds et paquets) على طريقة بروفنص (provençale) ديال الدار37 €
Les véritables pieds et paquets à la provençale maisonأكلة بروفنصالية (provençale) بالكرشة و رجيلات د الغنمي
مسببات الحساسية: الكرفس، الكبريتيت
تارتار (Tartare) د البقر الفرنسي مقطع بالموس29 €
Tartare de bœuf français au couteauفريت الدار و شلاضة
مسببات الحساسية: البيض، الأسماك، الخردل، الكبريتيت
كارباتشيو (Carpaccio) د البقر مدخن32 €
Carpaccio de bœuf fuméكوبو (Copeaux) د البارميجانو ريجانو (Parmigiano Reggiano)، فريت (frites) ديال الدار و شلاضة
مسببات الحساسية: الحليب، الخردل، الكبريتيت
لو بي إر إس (Le BRS) (برجر روتوند سينييتشور) (Burger Rotonde Signature)35 €
Le BRS (Burger Rotonde Signature)لحم واغيو (wagyu) فرنسي لا فيرم دي بلانت (La Ferme des Plantes)، مايونيز (mayonnaise) ديال الدار بالبابريكا (paprika) المدخنة
مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، الخردل، السمسم
سوپريم (Suprême) د الدجاج مشوي (UE)29 €
Suprême de volaille grillé (UE)صوص فيرج (Sauce vierge)، بيوري (purée) د البطاطا
مسببات الحساسية: الحليب
أطباق الشواية
باي جوسبر أوفن (By Josper Oven). هاد الأطباق كيجيو مع تزيين و صوص (sauce) من اختيارك.
- إضافات: فريت (frites) ديال الدار، روز (riz) ياباني، بيوري (purée) أو شلاضة خضرا +6 €
- إضافات: خضرا مشوية، لوبيا خضرا أو فنيل (fenouil) مشوي +6 €
- بيوري (purée) بالكمأة، بلاصة التزيين +5 €
- بيوري (purée) بالكمأة، زيادة +9 €
- صوص (sauce) إضافية: بزار، شالوت (échalote)، تشيميتشوري (chimichurri) (حارة)، بيارنيز (béarnaise)، تارتار (tartare) أو روكفور (roquefort) +4 €
- صوص (sauce) إضافية: مايونيز (mayonnaise) ديال الدار +3 €
بافيت دالويو أنجوس (Bavette d’aloyau Angus) (250 غ IE/UK)32 €
Bavette d’aloyau Angus (250 g IE/UK)صوص (sauce) بالشالوت (échalote)
مسببات الحساسية: البيض، الحليب، الخردل، الكبريتيت
نوا دانتروكوت دارجنتين (Noix d’entrecôte d’Argentine) (300 غ)49 €
Noix d’entrecôte d’Argentine (300 g)لحم بقري أرجنتيني مشوي على جوسبر (Josper)
مسببات الحساسية: البيض، الحليب، الخردل، الكبريتيت
كاري لحم الغنم (280 غرام)46 €
Carré d’agneau (280 g)بطاطا مهروسة، ثوم الدب
مسببات الحساسية: البيض، الحليب، الخردل، الكبريتيت
مجسة الأخطبوط39 €
Tentacule de poulpeشمر مشوي بالزعفران، بطاطا جديدة، كريمة الثوم الأسود
مسببات الحساسية: البيض، الحليب، الخردل، الكبريتيت، الرخويات
سلمون بوملو (Bömlo)36 €
Saumon Bömloخضروات مشوية، صوص تشيميتشوري (Chimichurri)
مسببات الحساسية: البيض، الأسماك، الحليب، الخردل، الكبريتيت
فروماجات
نص جبنة ماعز طازجة من روف (Rove)14 €
Demi chèvre frais du Roveزيت الزيتون، بلسميك، خبز ريفي مشوي
مسببات الحساسية: الغلوتين، الحليب، الكبريتيت
بيلاردون (Pélardon) AOP14 €
Pélardon AOPخبز بلدي محمر
مسببات الحساسية: الغلوتين، الحليب
تومة كورس (Tomme Corse) (مزرعة روكابينا (Roccapina))14 €
Tomme Corse (Ferme de Roccapina)مربى التين
مسببات الحساسية: الحليب
ديسير
طلبوا منيو الكلاص ديالنا.
L’inspiration de “Christine”14 €
إيل فلوتانت (Île flottante)14 €
Île flottanteمسببات الحساسية: البيض، الحليب
كريم برولي (Crème Brûlée)12 €
Crème brûléeمسببات الحساسية: البيض، الحليب
موس الشوكولاتة ديال الدار14 €
Mousse au chocolat maisonمسببات الحساسية: البيض، الحليب
تارت الليمون بالمرينغ14 €
Tarte au citron meringuéeمسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب
كارباتشيو (Carpaccio) ديال الفواكه الطازجة14 €
Carpaccio de fruits fraisلا بيغ بروفيتيرول (La Big Profiterole)32 €
La Big Profiteroleللتقاسم (أو لا)
مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات
كاس ديال الفواكه الطازجة الموسمية17 €
Coupe de fruits frais de saisonبروس دو روف (Brousse du Rove) فريز وعسل14 €
Brousse du Rove fraises et mielمسببات الحساسية: الحليب
قهوة أو أتاي غورماند16 €
Café ou thé gourmandمسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب، المكسرات
المنيو الأسبوعي ديال لا روتوند (La Rotonde)
للغداء.
الاثنين28 €
Lundiتارتار (Tartare) السلمون، أفوكا، فواكه استوائية، شلاضة خضرا
مسببات الحساسية: الغلوتين، الأسماك، الصويا، الخردل، الكبريتيت
الثلاثاء28 €
Mardiدجاج بلدي مشوي، بطاطا جديدة، مايونيز ديال الدار
مسببات الحساسية: البيض، الخردل
الأربعاء28 €
Mercrediبلح البحر بوشو (Bouchot) مارينيير، فريت
مسببات الحساسية: الحليب، الكرفس، الكبريتيت، الرخويات
الخميس28 €
Jeudiلينغويني (Linguines) مع البلار
مسببات الحساسية: الغلوتين، الكبريتيت، الرخويات
الجمعة32 €
Vendrediأيولي بروفنسال (Aïoli provençal)
مسببات الحساسية: القشريات، البيض، الأسماك، الخردل
بيتزات
البيتزات ديالنا موجودة من الأربعاء حتى الأحد في وقت الغداء والعشاء.
- زيادة بيض +2 €
- بلا غلوتين +3 €
مارغريتا (Margherita)19 €
Margheritaصلصة الطماطم، موزاريلا فيور دي لاتي (fior di latte)، حبق طازج · نباتي
مسببات الحساسية: الغلوتين، الحليب
ميزو ميزو (Mezzo Mezzo)22 €
Mezzo Mezzoباطة مطيشة، نص موتزاريلا فيور دي لاتي، نص أنشوا، حبق طري
مسببات الحساسية: الغلوتين، الأسماك، الحليب
ريجينا (Regina)25 €
Reginaباطة مطيشة، موتزاريلا فيور دي لاتي، فطريات طرية، لحم خنزير بالأعشاب
مسببات الحساسية: الغلوتين، الحليب
لا روتوند (La Rotonde)27 €
La Rotondeكريمة، فرماج الماعز، عسل، كركاع، فواكه حمراء و روكيط · نباتي
مسببات الحساسية: الغلوتين، الحليب، المكسرات
4 فرماج (4 Fromaggi)25 €
4 Fromaggiباطة مطيشة، موتزاريلا فيور دي لاتي، جورجونزولا، تاليجيو، بارميجيانو ريجيانو · نباتي
مسببات الحساسية: الغلوتين، الحليب
كالزوني (Calzone)27 €
Calzoneكريمة الكمأة، لحم خنزير بالكمأة، فطريات، موتزاريلا فيور دي لاتي، تاليجيو، بيضة
مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب
ديافولا (Diavola)25 €
Diavolaباطة مطيشة، موتزاريلا دي بوفالا كامبانا، شوريزو خوسيليتو (Chorizo Joselito)
مسببات الحساسية: الغلوتين، الحليب
تارتوفو، لا بيزيتا (Tartufo, la pizzeta)25 €
Tartufo, la pizzetaكريمة الكمأة، روكيط، بارميجيانو ريجيانو، كمأة صيفية توبير إيستيفوم · نباتي
مسببات الحساسية: الغلوتين، الحليب
على لا كارت
- زيادة باكون مشوي +3 €
- زيادة صومون مفور +8,50 €
فيينوازري (Viennoiserie)3 €
Viennoiserieمسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب
باكيتين زبدة، كونفيتور أو عسل5 €
Baguettine beurre, confiture ou mielمسببات الحساسية: الغلوتين، الحليب
غرانولا (Granola) ديال الدار و فواكه الموسم8 €
Granola maison & fruits de saisonمسببات الحساسية: الغلوتين، المكسرات
شلاضة ديال الفواكه الطرية7 €
Salade de fruits frais3 بيضات بيو10 €
3 œufs bioمسببات الحساسية: البيض، الحليب
أومليط بيضاء11 €
Omelette blancheمسببات الحساسية: البيض، الحليب
عصير فواكه
ليمون7,50 €
Orange20 cl
بومبلموس7,50 €
Pamplemousse20 cl
حامض + ليمون7,50 €
Citron + orange20 cl
بومبلموس + ليمون7,50 €
Pamplemousse + orange20 cl
حامض أصفر7,50 €
Citron jaune10 cl