Перейти до меню

Що ми подаємо

Меню

Щоб поділитися… або ні

  • Вершкова бурата (500 г)39 €

    Burrata crémeuse (500 g)

    Двоколірні помідори чері, бальзамік, смажені кедрові горішки · Вегетаріанська

    Алергени: Молоко, Горіхи, Сульфіти

  • Смажені кальмари24 €

    Calamars frits

    Соус тартар зі спеціями

    Алергени: Глютен, Яйця, Гірчиця, Молюски

  • Тайські курячі неми (Nems)22 €

    Nems de poulet thaï

    Ромен і свіжа м'ята

    Алергени: Глютен, Яйця, Риба, Соя

  • Пата Негра Хоселіто (Pata Negra Joselito)32 €

    Pata Negra Joselito

    Грінки

    Алергени: Глютен

  • Напівприготована качина фуа-гра32 €

    Foie gras de canard mi-cuit

    Грінки з сільського хліба

    Алергени: Глютен, Сульфіти

Закуски

  • Суп пісту19 €

    Soupe au pistou

    Вушка, овочевий мінестроне · Вегетаріанська

    Алергени: Глютен, Молоко, Селера

  • Вершкова бурата (125 г)21 €

    Burrata crémeuse (125 g)

    Двоколірні помідори чері, бальзамік, смажені кедрові горішки · Вегетаріанська

    Алергени: Молоко, Горіхи, Сульфіти

  • Копчений лосось, нарізаний вручну від Maison Nordique32 €

    Saumon fumé tranché main de la Maison Nordique

    Млинці та кріпний крем

    Алергени: Глютен, Яйця, Риба, Молоко

  • Севіче з бурштинової риби29 €

    Ceviche de sériole

    Лече де тигре, коріандр і солодка картопля

    Алергени: Риба, Селера

  • Бургундські гіганти (6 равликів)28 €

    Les géants de Bourgogne (6 escargots)

    Равлики, приготовані по-бургундськи

    Алергени: Молоко, Сульфіти, Молюски

  • Дім сам (Dim sum) з креветками Yoom29 €

    Dim sum vapeurs crevettes Yoom

    Парові вареники з креветками

    Алергени: Глютен, Ракоподібні, Соя, Кунжут

Салати

  • Вегетаріанський поке-боул (Poke bowl)27 €

    Poke bowl végétarien

    Японський рис та хрусткі овочі

    Алергени: Глютен, Соя, Кунжут

  • Поке-боул (Poke bowl) з лососем Bömlo32 €

    Poke bowl au saumon Bömlo

    Японський рис, хрусткі овочі

    Алергени: Глютен, Риба, Соя, Кунжут

  • Цезар з хрусткою куркою28 €

    César au poulet croustillant

    Салат латук, хрустка курка, грінки, пармезан та соус Цезар

    Алергени: Глютен, Яйця, Риба, Молоко, Гірчиця

  • Салат зі свіжим козячим сиром з Рова29 €

    Salade de chèvre frais du Rove

    Конфітовані артишоки · Вегетаріанська

    Алергени: Молоко, Гірчиця, Сульфіти

  • Кіноа по-східному25 €

    Quinoa à l’orientale

    Томатний тартар, свіжі трави та нут

    Алергени: Гірчиця, Сульфіти

Паста

  • Лінгвіні з великими креветками (Нігерія)38 €

    Linguines aux belles crevettes (Nigeria)

    Вершковий біск

    Алергени: Глютен, Ракоподібні, Молоко, Селера, Сульфіти

  • Ньоккі з песто та Парміджано Реджано (Parmigiano Reggiano)25 €

    Gnocchi au pesto et Parmigiano Reggiano

    Вегетаріанська

    Алергени: Глютен, Яйця, Молоко, Горіхи

  • Пенне аль Помодоро (Penne al Pomodoro)25 €

    Penne al Pomodoro

    Оливки Таджаске (Taggiasche), базилік і страчателла · Вегетаріанська

    Алергени: Глютен, Молоко

  • Равіолі з літнім трюфелем39 €

    Raviolis à la truffe d’été

    Tuber aestivum від Maison Perrin · Вегетаріанська

    Алергени: Глютен, Яйця, Молоко

  • Смажений лобстер69 €

    Homard grillé

    Вершкові лінгвіні та його біск

    Алергени: Глютен, Ракоподібні, Молоко, Селера, Сульфіти

Обов'язкові

  • Маленькі провансальські фаршировані овочі32 €

    Les petits farcis provençaux

    Рукола з Парміджано Реджано (Parmigiano Reggiano)

    Алергени: Глютен, Яйця, Молоко

  • Баклажани по-боніфаційськи29 €

    Aubergines à la bonifacienne

    Баклажани, фаршировані по-боніфаційськи, з Корсики · Вегетаріанська

    Алергени: Глютен, Яйця, Молоко

  • Справжня міланська теляча відбивна (300 г)45 €

    La véritable côte de veau milanaise (300 g)

    Теляча відбивна по-міланськи в паніровці

    Алергени: Глютен, Яйця, Молоко

Страви

  • Підошва млинець (500/600 г)72 €

    Sole meunière (500/600 g)

    Свіжа зелена квасоля

    Алергени: Глютен, Риба, Молоко

  • Справжні домашні провансальські ніжки та пакети37 €

    Les véritables pieds et paquets à la provençale maison

    Провансальська спеціальність на основі рубців та баранячих ніжок

    Алергени: Селера, Сульфіти

  • Тартар з французької яловичини, нарізаний ножем29 €

    Tartare de bœuf français au couteau

    Домашня картопля фрі та салат

    Приготування: Класичний, Туда-сюди

    Алергени: Яйця, Риба, Гірчиця, Сульфіти

  • Карпаччо з копченої яловичини32 €

    Carpaccio de bœuf fumé

    Стружка Парміджано Реджано (Parmigiano Reggiano), домашня картопля фрі та салат

    Алергени: Молоко, Гірчиця, Сульфіти

  • БРС (Burger Rotonde Signature)35 €

    Le BRS (Burger Rotonde Signature)

    Французька яловичина вагю La Ferme des Plantes, домашній майонез з копченою паприкою

    Алергени: Глютен, Яйця, Молоко, Гірчиця, Кунжут

  • Смажена куряча грудка (ЄС)29 €

    Suprême de volaille grillé (UE)

    Соус верж, картопляне пюре

    Алергени: Молоко

Спеціалітети на грилі

Від Josper Oven. Ці страви подаються з гарніром та соусом на вибір.

  • Додатковий гарнір: домашня картопля фрі, японський рис, пюре або зелений салат +6 €
  • Додатковий гарнір: овочі на грилі, зелена квасоля або тушкований фенхель +6 €
  • Пюре з трюфелем, замість гарніру +5 €
  • Пюре з трюфелем, додатково +9 €
  • Додатковий соус: перець, шалот, чимічуррі (гострий), беарнез, тартар або рокфор +4 €
  • Додатковий соус: домашній майонез +3 €
  • Бавет д'алуа Ангус (250 г ІЕ/Великобританія)32 €

    Bavette d’aloyau Angus (250 g IE/UK)

    Соус з шалоту

    Алергени: Яйця, Молоко, Гірчиця, Сульфіти

  • Антрекот з Аргентини (300 г)49 €

    Noix d’entrecôte d’Argentine (300 g)

    Яловичина з Аргентини, смажена на хоспері

    Алергени: Яйця, Молоко, Гірчиця, Сульфіти

  • Каре ягняти (280 г)46 €

    Carré d’agneau (280 g)

    Картопляне пюре, черемша

    Алергени: Яйця, Молоко, Гірчиця, Сульфіти

  • Щупальце восьминога39 €

    Tentacule de poulpe

    Смажений фенхель із шафраном, молода картопля, крем із чорного часнику

    Алергени: Яйця, Молоко, Гірчиця, Сульфіти, Молюски

  • Лосось Бьомло (Bömlo)36 €

    Saumon Bömlo

    Овочі на грилі, соус чимічурі

    Алергени: Яйця, Риба, Молоко, Гірчиця, Сульфіти

Сири

  • Половина свіжого козячого сиру з Рова14 €

    Demi chèvre frais du Rove

    Оливкова олія, бальзамік, грінки з сільського хліба

    Алергени: Глютен, Молоко, Сульфіти

  • Пелардон (Pélardon) AOP14 €

    Pélardon AOP

    Грінки з сільського хліба

    Алергени: Глютен, Молоко

  • Томме Корс (Tomme Corse) (ферма Роккапіна)14 €

    Tomme Corse (Ferme de Roccapina)

    Інжирний джем

    Алергени: Молоко

Десерти

Запитайте нашу карту морозива.

  • Натхнення від “Крістін”14 €

    L’inspiration de “Christine”
  • Плавучий острів14 €

    Île flottante

    Алергени: Яйця, Молоко

  • Крем-брюле12 €

    Crème brûlée

    Алергени: Яйця, Молоко

  • Домашній шоколадний мус14 €

    Mousse au chocolat maison

    Алергени: Яйця, Молоко

  • Лимонний пиріг з безе14 €

    Tarte au citron meringuée

    Алергени: Глютен, Яйця, Молоко

  • Карпачо зі свіжих фруктів14 €

    Carpaccio de fruits frais
  • Велика профітроль32 €

    La Big Profiterole

    Щоб поділитися (чи ні)

    Алергени: Глютен, Яйця, Молоко, Горіхи

  • Кубок свіжих сезонних фруктів17 €

    Coupe de fruits frais de saison
  • Брус де Ров (Brousse du Rove) з полуницею та медом14 €

    Brousse du Rove fraises et miel

    Алергени: Молоко

  • Кава або чай для гурманів16 €

    Café ou thé gourmand

    Алергени: Глютен, Яйця, Молоко, Горіхи

Тижневик La Rotonde

На обід.

  • Понеділок28 €

    Lundi

    Тартар з лосося, авокадо, екзотичні фрукти, зелений салат

    Алергени: Глютен, Риба, Соя, Гірчиця, Сульфіти

  • Вівторок28 €

    Mardi

    Смажене фермерське курча, молода картопля, домашній майонез

    Алергени: Яйця, Гірчиця

  • Середа28 €

    Mercredi

    Мідії бушо маріньєр, картопля фрі

    Алергени: Молоко, Селера, Сульфіти, Молюски

  • Четвер28 €

    Jeudi

    Лінгвіні з молюсками

    Алергени: Глютен, Сульфіти, Молюски

  • П'ятниця32 €

    Vendredi

    Провансальський айолі

    Алергени: Ракоподібні, Яйця, Риба, Гірчиця

Піци

Наші піци доступні з середи по неділю на обід та вечерю.

  • Додаткове яйце +2 €
  • Без глютену +3 €
  • Маргарита (Margherita)19 €

    Margherita

    Томатна м'якоть, моцарелла фіор ді латте, свіжий базилік · Вегетаріанська

    Алергени: Глютен, Молоко

  • Меццо Меццо (Mezzo Mezzo)22 €

    Mezzo Mezzo

    М'якоть помідорів, половина моцарели фіор ді латте, половина анчоусів, свіжий базилік

    Алергени: Глютен, Риба, Молоко

  • Регіна (Regina)25 €

    Regina

    М'якоть помідорів, моцарела фіор ді латте, свіжі гриби, шинка з травами

    Алергени: Глютен, Молоко

  • Ла Ротонд (La Rotonde)27 €

    La Rotonde

    Вершки, козячий сир, мед, волоські горіхи, червоні ягоди та рукола · Вегетаріанська

    Алергени: Глютен, Молоко, Горіхи

  • 4 Формаджі (4 Fromaggi)25 €

    4 Fromaggi

    М'якоть помідорів, моцарела фіор ді латте, горгонзола, таледжо, Парміджано Реджано (Parmigiano Reggiano) · Вегетаріанська

    Алергени: Глютен, Молоко

  • Кальцоне (Calzone)27 €

    Calzone

    Трюфельний крем, трюфельна шинка, гриби, моцарела фіор ді латте, таледжо, яйце

    Відкрита +5 €

    Алергени: Глютен, Яйця, Молоко

  • Діавола (Diavola)25 €

    Diavola

    М'якоть помідорів, моцарела ді буфала кампана, чорізо Хоселіто (chorizo Joselito)

    Алергени: Глютен, Молоко

  • Тартуфо, ла піцета (Tartufo, la pizzeta)25 €

    Tartufo, la pizzeta

    Трюфельний крем, рукола, Парміджано Реджано (Parmigiano Reggiano), літній трюфель тубер естівум (tuber aestivum) · Вегетаріанська

    Піца +18 €

    Алергени: Глютен, Молоко

Комплексні обіди

Класик (Classic)Classic12 €ПовнийComplet18 €
Гарячий напій на вибірвключеновключено
Випічкавключеновключено
Багет з маслом, джемом або медомвключено
Салат зі свіжих фруктіввключено
Свіжовичавлений фруктовий сік, 20 clвключеновключено

Алергени: Глютен, Яйця, Молоко

  • ЗдоровийHealthy22 €
    Гарячий напій на вибір
    Детокс-коктейль (Cocktail detox), 20 сл (грейпфрут, апельсин, морква, імбир)
    Білковий омлет
    Домашня гранола та сезонні фрукти

    Алергени: Глютен, Яйця, Молоко, Горіхи

За меню

  • Додатковий смажений бекон +3 €
  • Додатковий копчений лосось +8,50 €
  • Випічка3 €

    Viennoiserie

    Алергени: Глютен, Яйця, Молоко

  • Багет з маслом, джемом або медом5 €

    Baguettine beurre, confiture ou miel

    Алергени: Глютен, Молоко

  • Домашня гранола та сезонні фрукти8 €

    Granola maison & fruits de saison

    Алергени: Глютен, Горіхи

  • Салат зі свіжих фруктів7 €

    Salade de fruits frais
  • 3 органічні яйця10 €

    3 œufs bio

    Приготування: Яєчня, Яєчня-бовтанка, Омлет

    Алергени: Яйця, Молоко

  • Білковий омлет11 €

    Omelette blanche

    Алергени: Яйця, Молоко

Свіжовичавлені фрукти

  • Апельсин7,50 €

    Orange

    20 cl

  • Грейпфрут7,50 €

    Pamplemousse

    20 cl

  • Лимон + апельсин7,50 €

    Citron + orange

    20 cl

  • Грейпфрут + апельсин7,50 €

    Pamplemousse + orange

    20 cl

  • Жовтий лимон7,50 €

    Citron jaune

    10 cl