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Quello che offre la casa

Il menù

Da condividere… o no

  • Burrata cremosa (500 g)39 €

    Burrata crémeuse (500 g)

    Pomodorini bicolori, balsamico, pinoli tostati · Vegetariano

    Allergeni: Latte, Frutta a guscio, Solfiti

  • Calamari fritti24 €

    Calamars frits

    Salsa tartara alle spezie

    Allergeni: Glutine, Uova, Senape, Molluschi

  • Nems di pollo thai22 €

    Nems de poulet thaï

    Lattuga romana e menta fresca

    Allergeni: Glutine, Uova, Pesce, Soia

  • Pata Negra Joselito32 €

    Pane tostato

    Allergeni: Glutine

  • Foie gras d'anatra semicotto32 €

    Foie gras de canard mi-cuit

    Pane di campagna tostato

    Allergeni: Glutine, Solfiti

Antipasti

  • Zuppa al pistou19 €

    Soupe au pistou

    Orecchiette, minestrone di verdure · Vegetariano

    Allergeni: Glutine, Latte, Sedano

  • Burrata cremosa (125 g)21 €

    Burrata crémeuse (125 g)

    Pomodorini bicolori, balsamico, pinoli tostati · Vegetariano

    Allergeni: Latte, Frutta a guscio, Solfiti

  • Salmone affumicato tagliato a mano della Maison Nordique32 €

    Saumon fumé tranché main de la Maison Nordique

    Blinis e crema all'aneto

    Allergeni: Glutine, Uova, Pesce, Latte

  • Ceviche di ricciola29 €

    Ceviche de sériole

    Leche de tigre, coriandolo e patata dolce

    Allergeni: Pesce, Sedano

  • I giganti della Borgogna (6 lumache)28 €

    Les géants de Bourgogne (6 escargots)

    Lumache preparate alla borgognona

    Allergeni: Latte, Solfiti, Molluschi

  • Dim sum al vapore gamberi Yoom29 €

    Dim sum vapeurs crevettes Yoom

    Bocconcini al vapore ripieni di gamberi

    Allergeni: Glutine, Crostacei, Soia, Sesamo

Insalate

  • Poke bowl vegetariano27 €

    Poke bowl végétarien

    Riso giapponese e verdure croccanti

    Allergeni: Glutine, Soia, Sesamo

  • Poke bowl al salmone Bömlo32 €

    Poke bowl au saumon Bömlo

    Riso giapponese, verdure croccanti

    Allergeni: Glutine, Pesce, Soia, Sesamo

  • César al pollo croccante28 €

    César au poulet croustillant

    Lattuga, pollo croccante, crostini, scaglie di parmigiano e salsa César

    Allergeni: Glutine, Uova, Pesce, Latte, Senape

  • Insalata di caprino fresco del Rove29 €

    Salade de chèvre frais du Rove

    Carciofi confit · Vegetariano

    Allergeni: Latte, Senape, Solfiti

  • Quinoa all'orientale25 €

    Quinoa à l’orientale

    Tartare di pomodori, erbe fresche e ceci

    Allergeni: Senape, Solfiti

Pasta

  • Linguine con gamberi (Nigeria)38 €

    Linguines aux belles crevettes (Nigeria)

    Bisque cremosa

    Allergeni: Glutine, Crostacei, Latte, Sedano, Solfiti

  • Gnocchi al pesto e Parmigiano Reggiano25 €

    Gnocchi au pesto et Parmigiano Reggiano

    Vegetariano

    Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio

  • Penne al Pomodoro25 €

    Olive Taggiasche, basilico e stracciatella · Vegetariano

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Ravioli al tartufo estivo39 €

    Raviolis à la truffe d’été

    Tuber aestivum della Maison Perrin · Vegetariano

    Allergeni: Glutine, Uova, Latte

  • Astice alla griglia69 €

    Homard grillé

    Linguine cremose e la sua bisque

    Allergeni: Glutine, Crostacei, Latte, Sedano, Solfiti

Gli immancabili

  • I piccoli ripieni provenzali32 €

    Les petits farcis provençaux

    Rucola al Parmigiano Reggiano

    Allergeni: Glutine, Uova, Latte

  • Melanzane alla bonifaciana29 €

    Aubergines à la bonifacienne

    Melanzane ripiene alla maniera di Bonifacio, in Corsica · Vegetariano

    Allergeni: Glutine, Uova, Latte

  • La vera cotoletta di vitello alla milanese (300 g)45 €

    La véritable côte de veau milanaise (300 g)

    Cotoletta di vitello impanata alla milanese

    Allergeni: Glutine, Uova, Latte

Piatti

  • Sogliola alla mugnaia (500/600 g)72 €

    Sole meunière (500/600 g)

    Fagiolini freschi

    Allergeni: Glutine, Pesce, Latte

  • I veri pieds et paquets alla provenzale fatti in casa37 €

    Les véritables pieds et paquets à la provençale maison

    Specialità provenzale a base di trippa e piedi d'agnello

    Allergeni: Sedano, Solfiti

  • Tartare di manzo francese al coltello29 €

    Tartare de bœuf français au couteau

    Patatine fritte fatte in casa e insalata

    Preparazione: Classico, Andata/ritorno

    Allergeni: Uova, Pesce, Senape, Solfiti

  • Carpaccio di manzo affumicato32 €

    Carpaccio de bœuf fumé

    Scaglie di Parmigiano Reggiano, patatine fritte fatte in casa e insalata

    Allergeni: Latte, Senape, Solfiti

  • Le BRS (Burger Rotonde Signature)35 €

    Manzo wagyu francese La Ferme des Plantes, maionese fatta in casa al paprika affumicato

    Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Senape, Sesamo

  • Suprema di pollo alla griglia (UE)29 €

    Suprême de volaille grillé (UE)

    Salsa vierge, purè di patate

    Allergeni: Latte

Specialità alla brace

By Josper Oven. Queste specialità sono accompagnate da un contorno e una salsa a scelta.

  • Contorno extra: patatine fritte fatte in casa, riso giapponese, purè o insalata verde +6 €
  • Contorno extra: verdure grigliate, fagiolini o finocchio brasato +6 €
  • Purè al tartufo, in sostituzione del contorno +5 €
  • Purè al tartufo, in più +9 €
  • Salsa extra: pepe, scalogno, chimichurri (piccante), bernese, tartare o roquefort +4 €
  • Salsa extra: maionese fatta in casa +3 €
  • Bavette d’aloyau Angus (250 g IE/UK)32 €

    Bavette d’aloyau Angus (250 g IE/UK)

    Salsa allo scalogno

    Allergeni: Uova, Latte, Senape, Solfiti

  • Noce di entrecôte argentina (300 g)49 €

    Noix d’entrecôte d’Argentine (300 g)

    Manzo argentino alla griglia Josper

    Allergeni: Uova, Latte, Senape, Solfiti

  • Carré d'agnello (280 g)46 €

    Carré d’agneau (280 g)

    Purè di patate, aglio orsino

    Allergeni: Uova, Latte, Senape, Solfiti

  • Tentacolo di polpo39 €

    Tentacule de poulpe

    Finocchio arrosto allo zafferano, patate novelle, crema all'aglio nero

    Allergeni: Uova, Latte, Senape, Solfiti, Molluschi

  • Salmone Bömlo36 €

    Saumon Bömlo

    Verdure grigliate, salsa chimichurri

    Allergeni: Uova, Pesce, Latte, Senape, Solfiti

Formaggi

  • Mezzo caprino fresco del Rove14 €

    Demi chèvre frais du Rove

    Olio d'oliva, balsamico, pane di campagna tostato

    Allergeni: Glutine, Latte, Solfiti

  • Pélardon AOP14 €

    Pane di campagna tostato

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Tomme Corse (Ferme de Roccapina)14 €

    Confettura di fichi

    Allergeni: Latte

Dessert

Chiedete la nostra carta dei gelati.

  • L'ispirazione di “Christine”14 €

    L’inspiration de “Christine”
  • Île flottante14 €

    Allergeni: Uova, Latte

  • Crème brûlée12 €

    Allergeni: Uova, Latte

  • Mousse al cioccolato fatta in casa14 €

    Mousse au chocolat maison

    Allergeni: Uova, Latte

  • Torta al limone meringata14 €

    Tarte au citron meringuée

    Allergeni: Glutine, Uova, Latte

  • Carpaccio di frutta fresca14 €

    Carpaccio de fruits frais
  • La Big Profiterole32 €

    Da condividere (o no)

    Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio

  • Coppa di frutta fresca di stagione17 €

    Coupe de fruits frais de saison
  • Brousse du Rove fragole e miele14 €

    Brousse du Rove fraises et miel

    Allergeni: Latte

  • Caffè o tè goloso16 €

    Café ou thé gourmand

    Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio

Il settimanale de La Rotonde

Per il pranzo.

  • Lunedì28 €

    Lundi

    Tartare di salmone, avocado, frutta esotica, insalata verde

    Allergeni: Glutine, Pesce, Soia, Senape, Solfiti

  • Martedì28 €

    Mardi

    Pollo ruspante arrosto, patate novelle, maionese fatta in casa

    Allergeni: Uova, Senape

  • Mercoledì28 €

    Mercredi

    Cozze di bouchot alla marinara, patatine fritte

    Allergeni: Latte, Sedano, Solfiti, Molluschi

  • Giovedì28 €

    Jeudi

    Linguine alle vongole

    Allergeni: Glutine, Solfiti, Molluschi

  • Venerdì32 €

    Vendredi

    Aïoli provenzale

    Allergeni: Crostacei, Uova, Pesce, Senape

Pizze

Le nostre pizze sono disponibili dal mercoledì alla domenica a pranzo e a cena.

  • Supplemento uovo +2 €
  • Senza glutine +3 €
  • Margherita19 €

    Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico fresco · Vegetariano

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Mezzo Mezzo22 €

    Polpa di pomodoro, metà mozzarella fior di latte, metà acciughe, basilico fresco

    Allergeni: Glutine, Pesce, Latte

  • Regina25 €

    Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi freschi, prosciutto alle erbe

    Allergeni: Glutine, Latte

  • La Rotonde27 €

    Crema, capra, miele, noci, frutti rossi e rucola · Vegetariano

    Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio

  • 4 Fromaggi25 €

    Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, Parmigiano Reggiano · Vegetariano

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Calzone27 €

    Crema al tartufo, prosciutto tartufato, funghi, mozzarella fior di latte, taleggio, uovo

    Aperta +5 €

    Allergeni: Glutine, Uova, Latte

  • Diavola25 €

    Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala campana, chorizo Joselito

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Tartufo, la pizzeta25 €

    Crema al tartufo, rucola, Parmigiano Reggiano, tartufo estivo tuber aestivum · Vegetariano

    La pizza +18 €

    Allergeni: Glutine, Latte

Menù

Classic12 €CompletoComplet18 €
Bevanda calda a sceltainclusoincluso
Una viennoiserieinclusoincluso
Una baguettine burro, marmellata o mieleincluso
Macedonia di frutta frescaincluso
Succo di frutta fresca spremuta, 20 clinclusoincluso

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

  • Healthy22 €
    Bevanda calda a scelta
    Cocktail detox, 20 cl (pompelmo, arancia, carote, zenzero)
    Omelette bianca
    Granola fatta in casa e frutta di stagione

    Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio

Alla carta

  • Supplemento bacon grigliato +3 €
  • Supplemento salmone affumicato +8,50 €
  • Viennoiserie3 €

    Allergeni: Glutine, Uova, Latte

  • Baguettine burro, marmellata o miele5 €

    Baguettine beurre, confiture ou miel

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Granola fatta in casa e frutta di stagione8 €

    Granola maison & fruits de saison

    Allergeni: Glutine, Frutta a guscio

  • Macedonia di frutta fresca7 €

    Salade de fruits frais
  • 3 uova biologiche10 €

    3 œufs bio

    Cottura: Al piatto, Strapazzate, In omelette

    Allergeni: Uova, Latte

  • Omelette bianca11 €

    Omelette blanche

    Allergeni: Uova, Latte

Frutta spremuta

  • Arancia7,50 €

    Orange

    20 cl

  • Pompelmo7,50 €

    Pamplemousse

    20 cl

  • Limone + arancia7,50 €

    Citron + orange

    20 cl

  • Pompelmo + arancia7,50 €

    Pamplemousse + orange

    20 cl

  • Limone giallo7,50 €

    Citron jaune

    10 cl