当店のお料理
メニュー
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クリーミーなブッラータ (Burrata) (500 g)39 €
Burrata crémeuse (500 g)二色のチェリートマト、バルサミコ、ロースト松の実・ベジタリアン
アレルゲン:乳、ナッツ類、亜硫酸塩
イカのフリット24 €
Calamars fritsスパイス入りタルタルソース
アレルゲン:小麦(グルテン)、卵、からし、軟体動物
タイ風鶏肉のネム (Nems)22 €
Nems de poulet thaïスクリンレタスとフレッシュミント
アレルゲン:小麦(グルテン)、卵、魚、大豆
パタ・ネグラ (Pata Negra) ホセリート (Joselito)32 €
Pata Negra Joselitoトースト
アレルゲン:小麦(グルテン)
鴨のフォアグラ (Foie gras) 半生32 €
Foie gras de canard mi-cuit田舎パンのトースト
アレルゲン:小麦(グルテン)、亜硫酸塩
前菜
ピストゥー (Pistou) スープ19 €
Soupe au pistouオレイエット (Oreillettes)、野菜のミネストローネ・ベジタリアン
アレルゲン:小麦(グルテン)、乳、セロリ
クリーミーなブッラータ (Burrata) (125 g)21 €
Burrata crémeuse (125 g)二色のチェリートマト、バルサミコ、ロースト松の実・ベジタリアン
アレルゲン:乳、ナッツ類、亜硫酸塩
メゾン・ノルディック (Maison Nordique) の手切りスモークサーモン32 €
Saumon fumé tranché main de la Maison Nordiqueブリニとディルクリーム
アレルゲン:小麦(グルテン)、卵、魚、乳
カンパチのセビーチェ (Ceviche)29 €
Ceviche de sérioleレチェ・デ・ティグレ (Leche de tigre)、コリアンダー、サツマイモ
アレルゲン:魚、セロリ
ブルゴーニュの巨人 (エスカルゴ (Escargots) 6個)28 €
Les géants de Bourgogne (6 escargots)ブルゴーニュ風に調理されたエスカルゴ (Escargots)
アレルゲン:乳、亜硫酸塩、軟体動物
Yoom の海老蒸し点心 (Dim sum)29 €
Dim sum vapeurs crevettes Yoom海老入り蒸し餃子
アレルゲン:小麦(グルテン)、甲殻類、大豆、ごま
サラダ
ベジタリアン ポケボウル (Poke bowl)27 €
Poke bowl végétarien日本米とシャキシャキ野菜
アレルゲン:小麦(グルテン)、大豆、ごま
Bömlo サーモンのポケボウル (Poke bowl)32 €
Poke bowl au saumon Bömlo日本米、シャキシャキ野菜
アレルゲン:小麦(グルテン)、魚、大豆、ごま
クリスピーチキンのシーザーサラダ28 €
César au poulet croustillantレタス、クリスピーチキン、クルトン、パルミジャーノの削り節、シーザードレッシング
アレルゲン:小麦(グルテン)、卵、魚、乳、からし
ローブ (Rove) 産フレッシュシェーブルチーズのサラダ29 €
Salade de chèvre frais du Roveアーティチョークのコンフィ・ベジタリアン
アレルゲン:乳、からし、亜硫酸塩
オリエンタル風キヌア25 €
Quinoa à l’orientaleトマトのタルタル、フレッシュハーブ、ひよこ豆
アレルゲン:からし、亜硫酸塩
パスタ
美味しい海老のリングイネ (Linguines) (ナイジェリア産)38 €
Linguines aux belles crevettes (Nigeria)クリーミーなビスク
アレルゲン:小麦(グルテン)、甲殻類、乳、セロリ、亜硫酸塩
ジェノベーゼとパルミジャーノ・レッジャーノ (Parmigiano Reggiano) のニョッキ (Gnocchi)25 €
Gnocchi au pesto et Parmigiano Reggianoベジタリアン
アレルゲン:小麦(グルテン)、卵、乳、ナッツ類
ペンネ・アル・ポモドーロ (Penne al Pomodoro)25 €
Penne al Pomodoroタリアスカ産オリーブ、バジル、ストラッチャテッラ・ベジタリアン
アレルゲン:小麦(グルテン)、乳
夏のトリュフ入りラビオリ39 €
Raviolis à la truffe d’étéメゾン・ペランのテューバー・アエスティヴム (Tuber aestivum) ・ベジタリアン
アレルゲン:小麦(グルテン)、卵、乳
ロブスターのグリル69 €
Homard grilléクリーミーなリングイネとビスク
アレルゲン:小麦(グルテン)、甲殻類、乳、セロリ、亜硫酸塩
定番
プロヴァンス風ファルシ32 €
Les petits farcis provençauxパルミジャーノ・レッジャーノ (Parmigiano Reggiano) とルッコラ
アレルゲン:小麦(グルテン)、卵、乳
ボニファシオ風ナス29 €
Aubergines à la bonifacienneコルシカ島ボニファシオ風ナス詰め・ベジタリアン
アレルゲン:小麦(グルテン)、卵、乳
本物のミラノ風仔牛肉のコートレット (300 g)45 €
La véritable côte de veau milanaise (300 g)ミラノ風仔牛肉のパン粉焼き
アレルゲン:小麦(グルテン)、卵、乳
料理
舌平目のムニエル (500/600 g)72 €
Sole meunière (500/600 g)新鮮なインゲン
アレルゲン:小麦(グルテン)、魚、乳
本物の自家製プロヴァンス風ピエ・エ・パケ37 €
Les véritables pieds et paquets à la provençale maisonトリップと子羊の足を使ったプロヴァンス地方の郷土料理
アレルゲン:セロリ、亜硫酸塩
フランス産牛肉のナイフカットタルタル29 €
Tartare de bœuf français au couteau自家製フライドポテトとサラダ
アレルゲン:卵、魚、からし、亜硫酸塩
スモークビーフのカルパッチョ32 €
Carpaccio de bœuf fuméパルミジャーノ・レッジャーノ (Parmigiano Reggiano) の削り節、自家製フライドポテト、サラダ
アレルゲン:乳、からし、亜硫酸塩
BRS (Burger Rotonde Signature)35 €
Le BRS (Burger Rotonde Signature)フランス産和牛ラ・フェルム・デ・プラント (La Ferme des Plantes) 、自家製スモークパプリカマヨネーズ
アレルゲン:小麦(グルテン)、卵、乳、からし、ごま
鶏胸肉のグリル (EU)29 €
Suprême de volaille grillé (UE)ソース・ヴィエルジュ、マッシュポテト
アレルゲン:乳
炭火焼き料理
ジョスパーオーブン (Josper Oven) 製。これらの料理には、付け合わせとソースが選べます。
- 追加の付け合わせ:自家製フライドポテト、日本米、マッシュポテト、またはグリーンサラダ +6 €
- 追加の付け合わせ:グリル野菜、インゲン、またはフェンネルのブレゼ +6 €
- 付け合わせの代わりにトリュフマッシュポテト +5 €
- トリュフマッシュポテト追加 +9 €
- 追加ソース:コショウ、エシャロット、チミチュリ (スパイシー) 、ベアルネーズ、タルタル、またはロックフォール +4 €
- 追加ソース:自家製マヨネーズ +3 €
アンガス牛ハラミ (250 g IE/UK)32 €
Bavette d’aloyau Angus (250 g IE/UK)エシャロットソース
アレルゲン:卵、乳、からし、亜硫酸塩
アルゼンチン産リブロース (300 g)49 €
Noix d’entrecôte d’Argentine (300 g)アルゼンチン産ジョスパーグリルビーフ
アレルゲン:卵、乳、からし、亜硫酸塩
ラムチョップ (280g)46 €
Carré d’agneau (280 g)ジャガイモとクマニラのピューレ
アレルゲン:卵、乳、からし、亜硫酸塩
タコの触手39 €
Tentacule de poulpeサフラン風味のローストフェンネル、新ジャガイモ、黒ニンニククリーム
アレルゲン:卵、乳、からし、亜硫酸塩、軟体動物
ボムロサーモン36 €
Saumon Bömloグリル野菜、チミチュリソース
アレルゲン:卵、魚、乳、からし、亜硫酸塩
チーズ
ルーヴ産フレッシュハーフシェーブル14 €
Demi chèvre frais du Roveオリーブオイル、バルサミコ、グリルした田舎パン
アレルゲン:小麦(グルテン)、乳、亜硫酸塩
ペラルドン (Pélardon) AOP14 €
Pélardon AOP田舎パンのトースト
アレルゲン:小麦(グルテン)、乳
コルシカ産トムチーズ (Ferme de Roccapina)14 €
Tomme Corse (Ferme de Roccapina)イチジクのコンフィチュール
アレルゲン:乳
デザート
アイスクリームメニューをお尋ねください。
“クリスティーヌ”のインスピレーション14 €
L’inspiration de “Christine”浮島14 €
Île flottanteアレルゲン:卵、乳
クレームブリュレ12 €
Crème brûléeアレルゲン:卵、乳
自家製チョコレートムース14 €
Mousse au chocolat maisonアレルゲン:卵、乳
レモンメレンゲタルト14 €
Tarte au citron meringuéeアレルゲン:小麦(グルテン)、卵、乳
フレッシュフルーツのカルパッチョ14 €
Carpaccio de fruits fraisビッグプロフィトロール (Big Profiterole)32 €
La Big Profiteroleシェアして(または一人で)
アレルゲン:小麦(グルテン)、卵、乳、ナッツ類
季節のフレッシュフルーツカップ17 €
Coupe de fruits frais de saisonルーヴ産ブロスチーズ、イチゴとハチミツ添え14 €
Brousse du Rove fraises et mielアレルゲン:乳
グルメコーヒーまたはティー16 €
Café ou thé gourmandアレルゲン:小麦(グルテン)、卵、乳、ナッツ類
ラ・ロトンド (La Rotonde) の週替わりメニュー
ランチ用。
月曜日28 €
Lundiサーモンのタルタル、アボカド、エキゾチックフルーツ、グリーンサラダ
アレルゲン:小麦(グルテン)、魚、大豆、からし、亜硫酸塩
火曜日28 €
Mardi地鶏のロースト、新ジャガイモ、自家製マヨネーズ
アレルゲン:卵、からし
水曜日28 €
Mercrediブショウ産ムール貝のマリニエール、フライドポテト
アレルゲン:乳、セロリ、亜硫酸塩、軟体動物
木曜日28 €
Jeudiアサリのリングイネ
アレルゲン:小麦(グルテン)、亜硫酸塩、軟体動物
金曜日32 €
Vendrediプロヴァンス風アイオリ
アレルゲン:甲殻類、卵、魚、からし
ピザ
ピザは水曜日から日曜日まで、ランチとディナーの時間にご利用いただけます。
- 卵の追加 +2 €
- グルテンフリー +3 €
マルゲリータ (Margherita)19 €
Margheritaトマトパルプ、フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ、フレッシュバジル · ベジタリアン
アレルゲン:小麦(グルテン)、乳
メッツォ・メッツォ (Mezzo Mezzo)22 €
Mezzo Mezzoトマトパルプ、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ半分、アンチョビ半分、フレッシュバジル
アレルゲン:小麦(グルテン)、魚、乳
レジーナ (Regina)25 €
Reginaトマトパルプ、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ、フレッシュマッシュルーム、ハーブハム
アレルゲン:小麦(グルテン)、乳
ラ・ロトンド (La Rotonde)27 €
La Rotondeクリーム、ヤギのチーズ、ハチミツ、クルミ、レッドベリー、ルッコラ · ベジタリアン
アレルゲン:小麦(グルテン)、乳、ナッツ類
4 フォルマッジ (4 Fromaggi)25 €
4 Fromaggiトマトパルプ、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルミジャーノ・レッジャーノ · ベジタリアン
アレルゲン:小麦(グルテン)、乳
カルツォーネ (Calzone)27 €
Calzoneトリュフクリーム、トリュフハム、マッシュルーム、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ、タレッジョ、卵
アレルゲン:小麦(グルテン)、卵、乳
ディアヴォラ (Diavola)25 €
Diavolaトマトパルプ、モッツァレラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ、チョリソー・ホセリート
アレルゲン:小麦(グルテン)、乳
タルトゥーフォ、ラ・ピゼッタ (Tartufo, la pizzeta)25 €
Tartufo, la pizzetaトリュフクリーム、ルッコラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、サマートリュフ・テューバー・アエスティブム · ベジタリアン
アレルゲン:小麦(グルテン)、乳
アラカルト
- 追加グリルベーコン +3 €
- 追加スモークサーモン +8,50 €
ヴィエノワズリー3 €
Viennoiserieアレルゲン:小麦(グルテン)、卵、乳
バゲットパン、バター、ジャムまたはハチミツ5 €
Baguettine beurre, confiture ou mielアレルゲン:小麦(グルテン)、乳
自家製グラノーラ&季節のフルーツ8 €
Granola maison & fruits de saisonアレルゲン:小麦(グルテン)、ナッツ類
フレッシュフルーツサラダ7 €
Salade de fruits fraisオーガニック卵3個10 €
3 œufs bioアレルゲン:卵、乳
卵白オムレツ11 €
Omelette blancheアレルゲン:卵、乳
絞りたてフルーツジュース
オレンジ7,50 €
Orange20 cl
グレープフルーツ7,50 €
Pamplemousse20 cl
レモン+オレンジ7,50 €
Citron + orange20 cl
グレープフルーツ+オレンジ7,50 €
Pamplemousse + orange20 cl
イエローレモン7,50 €
Citron jaune10 cl