Ce servim
Meniul
De împărțit… sau nu
Burrata cremoasă (500 g)39 €
Burrata crémeuse (500 g)Roșii cherry bicolore, balsamic, semințe de pin prăjite · Vegetarian
Alergeni: Lapte, Fructe cu coajă lemnoasă, Sulfiți
Calamari prăjiți24 €
Calamars fritsSos tartare cu condimente
Alergeni: Gluten, Ouă, Muștar, Moluște
Nems de pui thailandez22 €
Nems de poulet thaïSalată Sucrine și mentă proaspătă
Alergeni: Gluten, Ouă, Pește, Soia
Pata Negra Joselito32 €
Pâine prăjită
Alergeni: Gluten
Foie gras de rață semi-gătit32 €
Foie gras de canard mi-cuitPâine de țară prăjită
Alergeni: Gluten, Sulfiți
Antreuri
Supă de pistou19 €
Soupe au pistouOreillettes, minestrone de legume · Vegetarian
Alergeni: Gluten, Lapte, Țelină
Burrata cremoasă (125 g)21 €
Burrata crémeuse (125 g)Roșii cherry bicolore, balsamic, semințe de pin prăjite · Vegetarian
Alergeni: Lapte, Fructe cu coajă lemnoasă, Sulfiți
Somon afumat tăiat manual de la Maison Nordique32 €
Saumon fumé tranché main de la Maison NordiqueBlinis și cremă de mărar
Alergeni: Gluten, Ouă, Pește, Lapte
Ceviche de seriola29 €
Ceviche de sérioleLeche de tigre, coriandru și cartof dulce
Alergeni: Pește, Țelină
Giganții din Bourgogne (6 melci)28 €
Les géants de Bourgogne (6 escargots)Melci preparați în stil bourguignon
Alergeni: Lapte, Sulfiți, Moluște
Dim sum cu aburi creveți Yoom29 €
Dim sum vapeurs crevettes YoomGăluște cu aburi umplute cu creveți
Alergeni: Gluten, Crustacee, Soia, Susan
Salate
Poke bowl vegetarian27 €
Poke bowl végétarienOrez japonez și legume crocante
Alergeni: Gluten, Soia, Susan
Poke bowl cu somon Bömlo32 €
Poke bowl au saumon BömloOrez japonez, legume crocante
Alergeni: Gluten, Pește, Soia, Susan
César cu pui crocant28 €
César au poulet croustillantSalată verde, pui crocant, crutoane, fulgi de parmezan și sos César
Alergeni: Gluten, Ouă, Pește, Lapte, Muștar
Salată cu brânză proaspătă de capră din Rove29 €
Salade de chèvre frais du RoveAnghinare confiate · Vegetarian
Alergeni: Lapte, Muștar, Sulfiți
Quinoa orientală25 €
Quinoa à l’orientaleTartar de roșii, ierburi proaspete și năut
Alergeni: Muștar, Sulfiți
Paste
Linguine cu creveți frumoși (Nigeria)38 €
Linguines aux belles crevettes (Nigeria)Bisque cremoasă
Alergeni: Gluten, Crustacee, Lapte, Țelină, Sulfiți
Gnocchi cu pesto și Parmigiano Reggiano25 €
Gnocchi au pesto et Parmigiano ReggianoVegetarian
Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte, Fructe cu coajă lemnoasă
Penne al Pomodoro25 €
Măsline Taggiasche, busuioc și stracciatella · Vegetarian
Alergeni: Gluten, Lapte
Ravioli cu trufe de vară39 €
Raviolis à la truffe d’étéTuber aestivum de la Maison Perrin · Vegetarian
Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte
Homar la grătar69 €
Homard grilléLinguine cremoase și bisque
Alergeni: Gluten, Crustacee, Lapte, Țelină, Sulfiți
Elementele esențiale
Mici umpluturi provensale32 €
Les petits farcis provençauxRucola cu Parmigiano Reggiano
Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte
Vinete à la bonifacienne29 €
Aubergines à la bonifacienneVinete umplute în stil Bonifacio, Corsica · Vegetarian
Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte
Adevărata cotlet de vițel milaneză (300 g)45 €
La véritable côte de veau milanaise (300 g)Cotlet de vițel pane în stil milanez
Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte
Feluri principale
Sole meunière (500/600 g)72 €
Sole meunière (500/600 g)Fasole verde proaspătă
Alergeni: Gluten, Pește, Lapte
Adevăratele picioare și pachete provensale de casă37 €
Les véritables pieds et paquets à la provençale maisonSpecialitate provensală pe bază de burtă și picioare de miel
Alergeni: Țelină, Sulfiți
Tartar de vită franceză tăiat cu cuțitul29 €
Tartare de bœuf français au couteauCartofi prăjiți de casă și salată
Alergeni: Ouă, Pește, Muștar, Sulfiți
Carpaccio de vită afumată32 €
Carpaccio de bœuf fuméFulgi de Parmigiano Reggiano, cartofi prăjiți de casă și salată
Alergeni: Lapte, Muștar, Sulfiți
Le BRS (Burger Rotonde Signature)35 €
Carne de vită wagyu franceză La Ferme des Plantes, maioneză de casă cu paprika afumată
Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte, Muștar, Susan
Suprem de pasăre la grătar (UE)29 €
Suprême de volaille grillé (UE)Sos virgin, piure de cartofi
Alergeni: Lapte
Specialități la jar
By Josper Oven. Aceste specialități sunt însoțite de o garnitură și un sos la alegere.
- Garnitură suplimentară: cartofi prăjiți de casă, orez japonez, piure sau salată verde +6 €
- Garnitură suplimentară: legume la grătar, fasole verde sau fenicul înăbușit +6 €
- Piure cu trufe, înlocuind garnitura +5 €
- Piure cu trufe, în plus +9 €
- Sos suplimentar: piper, șalotă, chimichurri (picant), béarnaise, tartare sau roquefort +4 €
- Sos suplimentar: maioneză de casă +3 €
Bavette d’aloyau Angus (250 g IE/UK)32 €
Bavette d’aloyau Angus (250 g IE/UK)Sos de șalotă
Alergeni: Ouă, Lapte, Muștar, Sulfiți
Noix d’entrecôte de Argentina (300 g)49 €
Noix d’entrecôte d’Argentine (300 g)Vită argentiniană la grătar Josper
Alergeni: Ouă, Lapte, Muștar, Sulfiți
Cotlet de miel (280 g)46 €
Carré d’agneau (280 g)Piure de cartofi, usturoi sălbatic
Alergeni: Ouă, Lapte, Muștar, Sulfiți
Tentacul de caracatiță39 €
Tentacule de poulpeFenicul copt cu şofran, cartofi noi, cremă de usturoi negru
Alergeni: Ouă, Lapte, Muștar, Sulfiți, Moluște
Somon Bömlo36 €
Saumon BömloLegume la grătar, sos chimichurri
Alergeni: Ouă, Pește, Lapte, Muștar, Sulfiți
Brânzeturi
Jumătate de brânză proaspătă de capră Rove14 €
Demi chèvre frais du RoveUlei de măsline, balsamic, pâine de casă prăjită
Alergeni: Gluten, Lapte, Sulfiți
Pélardon AOP14 €
Pâine de țară prăjită
Alergeni: Gluten, Lapte
Tomme Corse (Ferme de Roccapina)14 €
Dulceață de smochine
Alergeni: Lapte
Deserturi
CereÈ›i lista noastră de îngheÈ›ate.
InspiraÈ›ia lui „Christineâ€14 €
L’inspiration de “Christine”Insulă plutitoare14 €
Île flottanteAlergeni: Ouă, Lapte
Crème brûlée12 €
Alergeni: Ouă, Lapte
Mousse de ciocolată de casă14 €
Mousse au chocolat maisonAlergeni: Ouă, Lapte
Tartă cu lămâie ÅŸi bezea14 €
Tarte au citron meringuéeAlergeni: Gluten, Ouă, Lapte
Carpaccio de fructe proaspete14 €
Carpaccio de fruits fraisLa Big Profiterole32 €
De împărÈ›it (sau nu)
Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte, Fructe cu coajă lemnoasă
Cupă de fructe proaspete de sezon17 €
Coupe de fruits frais de saisonBrânză Brousse du Rove cu căpÅŸuni ÅŸi miere14 €
Brousse du Rove fraises et mielAlergeni: Lapte
Cafea sau ceai gourmet16 €
Café ou thé gourmandAlergeni: Gluten, Ouă, Lapte, Fructe cu coajă lemnoasă
Săptămânalul La Rotonde
Pentru prânz.
Luni28 €
LundiTartar de somon, avocado, fructe exotice, salată verde
Alergeni: Gluten, Pește, Soia, Muștar, Sulfiți
MarÈ›i28 €
MardiPui de fermă la rotisor, cartofi noi, maioneză de casă
Alergeni: Ouă, Muștar
Miercuri28 €
MercrediMidii de bouchot mariniere, cartofi prăjiți
Alergeni: Lapte, Țelină, Sulfiți, Moluște
Joi28 €
JeudiLinguine cu scoici
Alergeni: Gluten, Sulfiți, Moluște
Vineri32 €
VendrediAïoli provensal
Alergeni: Crustacee, Ouă, Pește, Muștar
Pizza
Pizzale noastre sunt disponibile de miercuri până duminică la prânz ÅŸi cină.
- Supliment ou +2 €
- Fără gluten +3 €
Margherita19 €
Pulpă de roșii, mozzarella fior di latte, busuioc proaspăt · Vegetarian
Alergeni: Gluten, Lapte
Mezzo Mezzo22 €
Pulpă de roșii, jumătate mozzarella fior di latte, jumătate anșoa, busuioc proaspăt
Alergeni: Gluten, Pește, Lapte
Regina25 €
Pulpă de roșii, mozzarella fior di latte, ciuperci proaspete, șuncă cu ierburi
Alergeni: Gluten, Lapte
La Rotonde27 €
Smântână, capră, miere, nuci, fructe de pădure și rucola · Vegetarian
Alergeni: Gluten, Lapte, Fructe cu coajă lemnoasă
4 Fromaggi25 €
Pulpă de roșii, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, Parmigiano Reggiano · Vegetarian
Alergeni: Gluten, Lapte
Calzone27 €
Cremă de trufe, șuncă cu trufe, ciuperci, mozzarella fior di latte, taleggio, ou
Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte
Diavola25 €
Pulpă de roșii, mozzarella di bufala campana, chorizo Joselito
Alergeni: Gluten, Lapte
Tartufo, la pizzeta25 €
Cremă de trufe, rucola, Parmigiano Reggiano, trufe de vară tuber aestivum · Vegetarian
Alergeni: Gluten, Lapte
A la carte
- Supliment bacon la grătar +3 €
- Supliment somon afumat +8,50 €
Viennoiserie3 €
Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte
Baguettine unt, gem sau miere5 €
Baguettine beurre, confiture ou mielAlergeni: Gluten, Lapte
Granola de casă și fructe de sezon8 €
Granola maison & fruits de saisonAlergeni: Gluten, Fructe cu coajă lemnoasă
Salată de fructe proaspete7 €
Salade de fruits frais3 ouă bio10 €
3 œufs bioAlergeni: Ouă, Lapte
Omletă albă11 €
Omelette blancheAlergeni: Ouă, Lapte
Fructe stoarse
Portocală7,50 €
Orange20 cl
Grapefruit7,50 €
Pamplemousse20 cl
Lămâie + portocală7,50 €
Citron + orange20 cl
Grapefruit + portocală7,50 €
Pamplemousse + orange20 cl
Lămâie galbenă7,50 €
Citron jaune10 cl