跳转至菜单

本店供应

菜单

早餐

8 道菜

价格为净价,含服务费。

  • 咸味套餐11,50 €

    Formule Salée

    1杯热饮,2个炒鸡蛋,鲜榨橙汁,黄油果酱吐司 · 额外加烤培根:3 €

    过敏原:麸质、蛋类、奶类

  • 快速套餐7,50 €

    Formule Express

    1杯热饮,1份维也纳糕点(牛角面包或巧克力面包),鲜榨橙汁

    过敏原:麸质、蛋类、奶类

  • 活力套餐12,50 €

    Formule Vitalité

    1杯热饮,鲜榨橙汁,原味酸奶,黄油果酱吐司,新鲜水果沙拉

    过敏原:麸质、奶类

  • 水果沙拉3 €

    Salade de fruits
  • 吐司,黄油,果酱3 €

    Tartine, beurre, confiture

    过敏原:麸质、奶类

  • 维也纳糕点2,50 €

    Viennoiserie

    牛角面包,巧克力面包

    过敏原:麸质、蛋类、奶类

  • 炒鸡蛋8 €

    Œufs brouillés

    过敏原:蛋类

  • 烤培根3 €

    Bacon grillé

开胃菜…

10 道菜

  • 6只牡蛎拼盘16 €

    Plateau de 6 huîtres

    过敏原:软体动物

  • 12只虾拼盘16 €

    Plateau de 12 crevettes

    过敏原:甲壳类

  • 烤沙丁鱼配帕尼斯薯条18 €

    Sardines grillées et ses frites de panisses

    维尔日酱和蒜泥蛋黄酱

    过敏原:蛋类、鱼类

  • 凯撒沙拉19 €

    Salade César

    炸鸡、溏心蛋、凤尾鱼、甜生菜、樱桃番茄、帕尔马干酪片、奶油酱、面包丁

    过敏原:麸质、蛋类、鱼类、奶类

  • 香芹炸鱿鱼19 €

    Calamars frits en persillade

    自制蒜泥蛋黄酱

    过敏原:软体动物

  • Pernod沙拉19 €

    Salade Pernod

    炸马苏里拉奶酪、烤甜椒、糖渍茄子、生火腿、樱桃番茄、帕尔马干酪片、香蒜酱

    过敏原:麸质、奶类

  • 宝可碗 (Poké bowl)18 €

    Poké bowl

    三文鱼,牛油果,寿司米,芒果,萝卜,黄瓜,紫甘蓝,裙带菜,青柠,毛豆,宝可酱

    过敏原:鱼类、大豆

  • 牛油果吐司 (Avocado toast)19 €

    Avocado toast

    烤面包,牛油果酱,烟熏三文鱼,溏心蛋,水牛乳酪

    过敏原:麸质、蛋类、鱼类、奶类

  • 什锦炸物 (Fritto-mixto)24 €

    Fritto-mixto

    炸小鱼,鱿鱼,章鱼和大虾配柠檬塔塔酱

    过敏原:麸质、甲壳类、蛋类、鱼类、软体动物

  • 章鱼沙拉23 €

    Salade de poulpe

    橄榄油,柠檬,大蒜,洋葱,欧芹

    过敏原:软体动物

海鲜

7 道菜

  • 三文鱼塔塔19,50 €

    Tartare saumon

    牛油果、玉米、柠檬腌料

    任选一份配菜:炸薯条、沙拉、糖渍蔬菜、小土豆

    过敏原:鱼类

  • 金枪鱼塔塔基24 €

    Tataki de thon

    半熟金枪鱼、海苔、花生酱、牛油果奶油和新鲜香草

    任选一份配菜:炸薯条、沙拉、糖渍蔬菜、小土豆

    过敏原:鱼类、花生

  • 马苏里拉奶酪焗三文鱼排22 €

    Pavé de saumon gratiné à la mozzarella

    蜂蜜糖渍蔬菜配初榨酱

    过敏原:鱼类、奶类

  • 烤鲷鱼26 €

    Daurade grillée

    约 400 至 600 克

    任选一份配菜:炸薯条、沙拉、糖渍蔬菜、小土豆

    过敏原:鱼类

  • 佩尔诺的马赛鱼汤31 €

    La bouillabaisse du Pernod

    岩鱼汤,贻贝,蛤蜊,鱿鱼,章鱼触手,鲷鱼片,面包丁,蒜蓉蛋黄酱

    过敏原:麸质、鱼类、软体动物

  • 海鲜烧烤拼盘27 €

    Parillada de la mer

    金枪鱼、鲷鱼柳、章鱼触手、贻贝

    任选一份配菜:炸薯条、沙拉、糖渍蔬菜、小土豆

    过敏原:鱼类、软体动物

  • 章鱼蒜泥蛋黄酱26 €

    Aïoli de poulpe

    章鱼触手,蜜饯蔬菜,番茄塔塔,小土豆和柠檬蒜泥蛋黄酱

    过敏原:蛋类、软体动物

陆地

4 道菜

  • 羊肉丝汉堡22 €

    Burger à l’effiloché d’agneau

    糖渍洋葱、孔泰奶酪、自制烧烤酱

    任选一份配菜:炸薯条、沙拉、糖渍蔬菜、小土豆

    过敏原:麸质、奶类

  • 安格斯牛肉塔塔23 €

    Tartare de bœuf Angus

    刀切牛肉排、蛋黄、松露、布拉塔奶酪、传统调味

    任选一份配菜:炸薯条、沙拉、糖渍蔬菜、小土豆

    过敏原:蛋类、奶类

  • 烤牛排 250 克26 €

    Entrecôte grillée 250 g

    原产地视到货情况而定

    酱汁自选:青葱、罗克福 (Roquefort)、胡椒

    任选一份配菜:炸薯条、沙拉、糖渍蔬菜、小土豆

  • 米兰炸肉排 (Escalope milanaise)28 €

    Escalope milanaise

    精选小牛肉片,布拉塔奶酪心,番茄酱,芝麻菜,橄榄,樱桃番茄,香蒜酱

    任选一份配菜:炸薯条、沙拉、糖渍蔬菜、小土豆

    过敏原:麸质、奶类

我们的意大利面

3 道菜

  • 茴香酒意面 (Pasta Pernod)19 €

    Pasta Pernod

    扁面条,布拉塔奶酪,生火腿,自制番茄酱,香蒜酱

    过敏原:麸质、奶类

  • 松露通心粉 (Rigatoni)22 €

    Rigatoni à la truffe

    松露奶油,开心果香蒜酱,布拉塔奶酪

    过敏原:麸质、奶类、坚果

  • 海鲜扁面条 (Linguines aux fruits de mer)25 €

    Linguines aux fruits de mer

    贻贝,蛤蜊,鱿鱼,大虾,章鱼,马赛鱼汤酱

    过敏原:麸质、甲壳类、鱼类、软体动物

我们的贻贝薯条

3 道菜

  • 水手风味贻贝18 €

    Moules à la marinière

    洋葱,青葱,白葡萄酒,大蒜,欧芹

    过敏原:亚硫酸盐、软体动物

  • 奶油贻贝19 €

    Moules à la crème

    奶油,洋葱,青葱,白葡萄酒,大蒜,欧芹

    过敏原:奶类、亚硫酸盐、软体动物

  • 罗克福贻贝 (Roquefort)20 €

    Moules au roquefort

    罗克福奶油 (Roquefort),洋葱,青葱,白葡萄酒,大蒜,欧芹

    过敏原:奶类、亚硫酸盐、软体动物

配菜和酱汁

2 道菜

  • 薯条,沙拉,蜜饯蔬菜或小土豆5 €

    Frites, salade, légumes confits ou pommes de terre grenailles
  • 酱汁:胡椒,蒜泥蛋黄酱,罗克福,青葱3 €

    Sauces : poivre, aïoli, roquefort, échalote

甜蜜收尾…

2 道菜

我们每天为您提供精选的自制糕点。

  • 糕点10 €

    Pâtisserie
  • 美食咖啡13 €

    Café gourmand

热饮

10 道菜

  • 意式浓缩咖啡2,50 €

    Expresso
  • 双份浓缩咖啡5 €

    Double expresso
  • 榛子咖啡2,90 €

    Noisette

    过敏原:奶类

  • 奶油咖啡4 €

    Café crème

    过敏原:奶类

  • 热巧克力4 €

    Chocolat chaud

    过敏原:奶类

  • 卡布奇诺 (Cappuccino)5 €

    Cappuccino

    过敏原:奶类

  • 茶和花草茶4,50 €

    Thés et infusions
  • 维也纳咖啡或巧克力5 €

    Café ou chocolat viennois

    加生奶油

    过敏原:奶类

  • 冰咖啡5,50 €

    Café frappé
  • 冰拿铁 (Café latte frappé)6 €

    Café latte frappé

    过敏原:奶类

软饮

6 道菜

  • 苏打水4,70 €

    Sodas

    可口可乐 (Coca), 零度可口可乐 (Coca zéro), 巴黎水 (Perrier), 蜜桃冰茶 (Fuzetea pêche), 欧兰吉娜 (Orangina), 史威士 (Schweppes), 史威士柑橘 (Schweppes agrumes), 史威士汤力 (Schweppes tonic), 史威士姜汁啤酒 (Schweppes ginger beer), 柠檬水, 芬达 (Fanta), Zilia 纯净水

  • 自制冰茶6 €

    Thé glacé maison

    桃子

  • 鲜榨果汁6 €

    Jus de fruits pressés

    橙子、柠檬或中式(橙子和柠檬)

  • Pago 果汁4,70 €

    Jus de fruits Pago

    橙子、ACE、菠萝、草莓、苹果、番茄、杏子、葡萄柚

  • 糖浆兑水3,50 €

    Sirop à l’eau

    Gambetta, 薄荷, 石榴, 草莓, 杏仁露, 紫罗兰, pac, 桃子, 柠檬

  • 自制柠檬水6 €

    Citronnade maison

    柠檬水和鲜榨柠檬

开胃酒

16 道菜

过量饮酒有害健康,请适度饮用。

  • 茴香酒 (Pastis),卡萨尼斯 (Casanis),力加 (Ricard)4 €

    Pastis, Casanis, Ricard

    3 cl

  • 摩尔风味 (Mauresque),鹦鹉风味 (perroquet),番茄风味 (tomate)4,50 €

    Mauresque, perroquet, tomate

    3 cl

  • 马提尼红或白 (Martini)5,50 €

    Martini rouge ou blanc

    6 cl

    过敏原:亚硫酸盐

  • 金巴利 (Campari)5,50 €

    Campari

    6 cl

  • 苏兹 (Suze)5,50 €

    Suze

    6 cl

  • 波尔图红葡萄酒5,50 €

    Porto rouge

    6 cl

    过敏原:亚硫酸盐

  • 麝香葡萄酒5,50 €

    Muscat

    6 cl

    过敏原:亚硫酸盐

  • 基尔 (Kir)6,50 €

    Kir

    黑加仑、黑莓、桃子、覆盆子… · 12,5 cl

    过敏原:亚硫酸盐

  • 皇家基尔 (Kir royal)13,50 €

    Kir royal

    黑加仑、黑莓、桃子、覆盆子… · 12,5 cl

    过敏原:亚硫酸盐

  • 普罗塞克 (prosecco) 杯8 €

    Coupe de prosecco

    12,5 cl

    过敏原:亚硫酸盐

  • 香槟杯12 €

    Coupe de champagne

    狐狸寡妇 (Veuve Renard) · 12,5 cl

    过敏原:亚硫酸盐

  • 香槟泳池14 €

    Piscine de champagne

    狐狸寡妇 (Veuve Renard) · 15 cl

    过敏原:亚硫酸盐

  • 美式鸡尾酒 (Américano)10 €

    Américano

    马提尼红 (Martini rouge)、金巴利 (Campari)、巴黎水 (Perrier) · 6 cl

    过敏原:亚硫酸盐

  • 内格罗尼 (Négroni)13 €

    Négroni

    马提尼红 (Martini rouge)、金巴利 (Campari)、巴黎水 (Perrier) · 6 cl

    过敏原:亚硫酸盐

  • 普罗塞克 (Prosecco) 瓶装40 €

    Bouteille de prosecco

    75 cl

    过敏原:亚硫酸盐

  • 香槟 (Champagne) 瓶装90 €

    Bouteille de champagne brut

    75 cl

    过敏原:亚硫酸盐

杯装葡萄酒

6 道菜

12,5 cl 杯。

  • 马德拉金 (Madraguin)5,50 €

    Madraguin

    地中海 IGP · 白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒

    过敏原:亚硫酸盐

  • 卡斯特之家 (Maison Castel),霞多丽 (chardonnay)9 €

    Maison Castel, chardonnay

    奥克地区 IGP · 白葡萄酒

    过敏原:亚硫酸盐

  • 卡斯特之家 (Maison Castel),黑皮诺 (pinot noir)9 €

    Maison Castel, pinot noir

    奥克地区 IGP · 红葡萄酒

    过敏原:亚硫酸盐

  • 卡德尼埃尔 (La Cadenière)9 €

    La Cadenière

    普罗旺斯地区艾克斯丘陵 AOP · 桃红葡萄酒

    过敏原:亚硫酸盐

  • 马德拉金 (Madraguin) 白葡萄酒泳池10 €

    Piscine Madraguin blanc

    地中海 IGP

    过敏原:亚硫酸盐

  • 马德拉金 (Madraguin) 桃红葡萄酒泳池10 €

    Piscine Madraguin rosé

    地中海 IGP

    过敏原:亚硫酸盐

我们的鸡尾酒

12 道菜

  • 莫吉托 (Mojito)11 €

    Mojito

    朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、红糖、巴黎水 (Perrier)

  • 草莓莫吉托 (Mojito fraise)12 €

    Mojito fraise

    朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、红糖、草莓泥、巴黎水 (Perrier)

  • 百香果莫吉托 (Mojito passion)12 €

    Mojito passion

    朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、红糖、百香果泥、巴黎水 (Perrier)

  • 凯匹林纳 (Caipirinha)12 €

    Caipirinha

    甘蔗酒 (Cachaça)、青柠、红糖

  • 凯匹罗斯卡 (Caipiroska)12 €

    Caipiroska

    伏特加、红糖、青柠

  • 黛基里 (Daïquiri)12 €

    Daïquiri

    朗姆酒、红糖、青柠

  • 大都会 (Cosmopolitain)12 €

    Cosmopolitain

    伏特加 (Vodka), 君度 (Cointreau), 蔓越莓汁, 鲜榨柠檬双份

  • 色情明星马提尼 (Pornstar martini)12 €

    Pornstar martini

    伏特加 (Vodka), 百香果泥, 香草糖浆, 鲜榨柠檬双份和普罗塞克 (prosecco) 小杯

    过敏原:亚硫酸盐

  • 莫斯科骡子 (Moscow mule)12 €

    Moscow mule

    伏特加 (Vodka), 捣碎青柠, 姜汁啤酒 (ginger beer)

  • 伦敦骡子 (London mule)12 €

    London mule

    金酒 (Gin), 捣碎青柠, 姜汁啤酒 (ginger beer)

  • 玛格丽塔 (Margarita)12 €

    Margarita

    龙舌兰 (Tequila), 君度 (Cointreau), 鲜榨柠檬双份

  • 自由古巴 (Cuba libre)12 €

    Cuba libre

    特制朗姆酒 (Rhum Especial), 捣碎青柠, 可口可乐 (Coca)

无限畅饮斯普利茨 (Spritz à gogo)

4 道菜

  • 阿佩罗 (Aperol)10 €

    Aperol

    过敏原:亚硫酸盐

  • 金巴利 (Campari)10 €

    Campari

    过敏原:亚硫酸盐

  • 柠檬酒 (Limoncello)10 €

    Limoncello

    过敏原:亚硫酸盐

  • 圣日耳曼 (St Germain)12 €

    St Germain

    过敏原:亚硫酸盐

无酒精鸡尾酒

5 道菜

  • 维珍莫吉托 (Virgin mojito)9,50 €

    Virgin mojito

    新鲜薄荷, 青柠, 红糖, 柠檬水

  • 维珍百香果莫吉托 (Virgin mojito passion)10 €

    Virgin mojito passion

    新鲜薄荷, 青柠, 百香果泥, 红糖, 柠檬水

  • 维珍草莓莫吉托 (Virgin mojito fraise)10 €

    Virgin mojito fraise

    新鲜薄荷, 青柠, 草莓泥, 红糖, 柠檬水

  • 百香果 (Passionata)10 €

    Passionata

    菠萝汁, 百香果泥, 橙汁, 草莓糖浆

  • 尚塔科 (Chantaco)9,50 €

    Chantaco

    橙汁, 鲜榨柠檬, 石榴糖浆

瓶装啤酒

4 道菜

  • 卡美里特三料 (Tripel Karmeliet)8 €

    Tripel Karmeliet

    33 cl

    过敏原:麸质

  • 皮特拉红啤酒 (Pietra rouge)7,50 €

    Pietra rouge

    33 cl

    过敏原:麸质

  • 科罗娜 (Corona)7,50 €

    Corona

    33 cl

    过敏原:麸质

  • 科罗娜 0,0 % (Corona 0,0 %)6,50 €

    Corona 0,0 %

    33 cl, 无酒精

    过敏原:麸质

水

50 cl100 cl
Zilia, 静水或气泡水Zilia, plate ou gazeuse6 €7,50 €

生啤酒

  • 糖浆 +0,50 €
25 cl50 cl
朱皮勒 (Jupiler)Jupiler

过敏原:麸质

4,70 €9 €
鹅岛IPA (Goose IPA)Goose IPA

过敏原:麸质

5,70 €10 €
福佳白 (Hoegaarden)Hoegaarden

过敏原:麸质

5,70 €10 €
潘纳雪 (Panaché)Panaché

过敏原:麸质

4,70 €9 €
摩纳哥 (Monaco)Monaco

过敏原:麸质

5,20 €10 €
皮康啤酒 (Picon bière)Picon bière

过敏原:麸质

5,70 €11 €

葡萄酒单

红葡萄酒

50 cl75 cl
卡德尼埃尔 (La Cadenière)La Cadenière

AOP 普罗旺斯艾克斯丘 (AOP Coteaux d’Aix-en-Provence)

过敏原:亚硫酸盐

19 €26 €
拉科斯特城堡 (Château Lacoste)Château Lacoste

AOP 普罗旺斯艾克斯丘 (AOP Coteaux d’Aix-en-Provence)

过敏原:亚硫酸盐

24 €36 €
La Trinité

AOP 圣埃米利永 (AOP Saint-Émilion)

过敏原:亚硫酸盐

42 €
博丹 (Bodin)Bodin

AOP 卡西斯 (AOP Cassis)

过敏原:亚硫酸盐

46 €
圣玛丽“传统” (Sainte Marie « Tradition »)Sainte Marie « Tradition »

AOP 普罗旺斯丘 (AOP Côtes-de-Provence)

过敏原:亚硫酸盐

39 €

葡萄酒单

桃红葡萄酒

50 cl75 cl
卡德尼埃尔 (La Cadenière)La Cadenière

AOP 普罗旺斯艾克斯丘 (AOP Coteaux d’Aix-en-Provence)

过敏原:亚硫酸盐

19 €26 €
拉科斯特城堡 (Château Lacoste)Château Lacoste

AOP 普罗旺斯艾克斯丘 (AOP Coteaux d’Aix-en-Provence)

过敏原:亚硫酸盐

24 €36 €
博丹 (Bodin)Bodin

AOP 卡西斯 (AOP Cassis)

过敏原:亚硫酸盐

46 €
圣玛丽“传统” (Sainte Marie « Tradition »)Sainte Marie « Tradition »

AOP 普罗旺斯丘 (AOP Côtes-de-Provence)

过敏原:亚硫酸盐

39 €

葡萄酒单

白葡萄酒

50 cl75 cl
卡德尼埃尔 (La Cadenière)La Cadenière

AOP 普罗旺斯艾克斯丘 (AOP Coteaux d’Aix-en-Provence)

过敏原:亚硫酸盐

19 €26 €
卡斯特之家 (Maison Castel)Maison Castel

IGP 奥克地区 (IGP Pays d’Oc) · 霞多丽

过敏原:亚硫酸盐

28 €
拉科斯特城堡 (Château Lacoste)Château Lacoste

AOP 普罗旺斯艾克斯丘 (AOP Coteaux d’Aix-en-Provence)

过敏原:亚硫酸盐

24 €36 €
博丹 (Bodin)Bodin

AOP 卡西斯 (AOP Cassis)

过敏原:亚硫酸盐

46 €
圣玛丽“传统” (Sainte Marie « Tradition »)Sainte Marie « Tradition »

AOP 普罗旺斯丘 (Côtes-de-Provence)

过敏原:亚硫酸盐

39 €