Le Petit Pernod

Precios netos, servicio incluido.

• Guardar Fórmula Salada para mi pedido

  Fórmula Salada11,50 €

  Formule Salée

  1 bebida caliente, 2 huevos revueltos, zumo de naranja natural, tostada de pan con mantequilla y mermelada · Bacon a la plancha suplemento: 3 €

  Alérgenos: Gluten, Huevos, Leche

• Guardar Fórmula Exprés para mi pedido

  Fórmula Exprés7,50 €

  Formule Express

  1 bebida caliente, 1 bollería (croissant o napolitana de chocolate), zumo de naranja natural

  Alérgenos: Gluten, Huevos, Leche

• Guardar Fórmula Vitalidad para mi pedido

  Fórmula Vitalidad12,50 €

  Formule Vitalité

  1 bebida caliente, zumo de naranja natural, yogur natural, tostada de pan con mantequilla y mermelada, ensalada de frutas frescas

  Alérgenos: Gluten, Leche

• Guardar Ensalada de frutas para mi pedido

  Ensalada de frutas3 €

  Salade de fruits
• Guardar Tostada, mantequilla, mermelada para mi pedido

  Tostada, mantequilla, mermelada3 €

  Tartine, beurre, confiture

  Alérgenos: Gluten, Leche

• Guardar Bollería para mi pedido

  Bollería2,50 €

  Viennoiserie

  Croissant, napolitana de chocolate

  Alérgenos: Gluten, Huevos, Leche

• Guardar Huevos revueltos para mi pedido

  Huevos revueltos8 €

  Œufs brouillés

  Alérgenos: Huevos

• Guardar Bacon a la plancha para mi pedido

  Bacon a la plancha3 €

  Bacon grillé

• Guardar Plato de 6 ostras para mi pedido

  Plato de 6 ostras16 €

  Plateau de 6 huîtres

  Alérgenos: Moluscos

• Guardar Plato de 12 gambas para mi pedido

  Plato de 12 gambas16 €

  Plateau de 12 crevettes

  Alérgenos: Crustáceos

• Guardar Sardinas a la plancha con patatas fritas de panisse para mi pedido

  Sardinas a la plancha con patatas fritas de panisse18 €

  Sardines grillées et ses frites de panisses

  Salsa virgen y salsa alioli

  Alérgenos: Huevos, Pescado

• Guardar Ensalada César para mi pedido

  Ensalada César19 €

  Salade César

  Pollo empanado, huevo mollet, anchoas, sucrina, tomates cherry, virutas de parmesano, salsa cremosa, picatostes de brioche

  Alérgenos: Gluten, Huevos, Pescado, Leche

• Guardar Calamares fritos con perejil para mi pedido

  Calamares fritos con perejil19 €

  Calamars frits en persillade

  Alioli casero

  Alérgenos: Moluscos

• Guardar Ensalada Pernod para mi pedido

  Ensalada Pernod19 €

  Salade Pernod

  Mozzarella empanada, pimientos asados, berenjenas confitadas, jamón serrano, tomates cherry, virutas de parmesano, pesto

  Alérgenos: Gluten, Leche

• Guardar Poké bowl para mi pedido

  Poké bowl18 €

  Salmón, aguacate, arroz de sushi, mango, rábano, pepino, col lombarda, wakame, lima, edamame, salsa poke

  Alérgenos: Pescado, Soja

• Guardar Avocado toast para mi pedido

  Avocado toast19 €

  Pan tostado, crema de aguacate, salmón ahumado, huevo mollet, stracciatella

  Alérgenos: Gluten, Huevos, Pescado, Leche

• Guardar Fritto-mixto para mi pedido

  Fritto-mixto24 €

  Fritura de jols, calamar, pulpo y gambas con su salsa tártara de limón

  Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Huevos, Pescado, Moluscos

• Guardar Ensalada de pulpo para mi pedido

  Ensalada de pulpo23 €

  Salade de poulpe

  Aceite de oliva, limón, ajo, cebolla, perejil

  Alérgenos: Moluscos

• Guardar Tartare salmón para mi pedido

  Tartare salmón19,50 €

  Tartare saumon

  Aguacate, maíz, adobo de limón

  Un acompañamiento a elegir: patatas fritas, ensalada, verduras confitadas, patatas baby

  Alérgenos: Pescado

• Guardar Tataki de atún para mi pedido

  Tataki de atún24 €

  Tataki de thon

  Atún semicocido, nori, salsa de cacahuetes, crema de aguacate y hierbas frescas

  Un acompañamiento a elegir: patatas fritas, ensalada, verduras confitadas, patatas baby

  Alérgenos: Pescado, Cacahuetes

• Guardar Lomo de salmón gratinado con mozzarella para mi pedido

  Lomo de salmón gratinado con mozzarella22 €

  Pavé de saumon gratiné à la mozzarella

  Verduras confitadas con miel y salsa virgen

  Alérgenos: Pescado, Leche

• Guardar Dorada a la parrilla para mi pedido

  Dorada a la parrilla26 €

  Daurade grillée

  Aproximadamente 400 a 600 g

  Un acompañamiento a elegir: patatas fritas, ensalada, verduras confitadas, patatas baby

  Alérgenos: Pescado

• Guardar La bouillabaisse du Pernod para mi pedido

  La bouillabaisse du Pernod31 €

  Sopa de pescado de roca, mejillones, almejas, calamares, tentáculos, filete de dorada, picatostes, rouille

  Alérgenos: Gluten, Pescado, Moluscos

• Guardar Parrillada de mar para mi pedido

  Parrillada de mar27 €

  Parillada de la mer

  Atún, filete de dorada, tentáculos, mejillones

  Un acompañamiento a elegir: patatas fritas, ensalada, verduras confitadas, patatas baby

  Alérgenos: Pescado, Moluscos

• Guardar Alioli de pulpo para mi pedido

  Alioli de pulpo26 €

  Aïoli de poulpe

  Tentáculos de pulpo, verduras confitadas, tartar de tomate, patatas baby y alioli de limón

  Alérgenos: Huevos, Moluscos

• Guardar Burger de cordero desmenuzado para mi pedido

  Burger de cordero desmenuzado22 €

  Burger à l’effiloché d’agneau

  Cebolla confitada, comté, salsa BBQ casera

  Un acompañamiento a elegir: patatas fritas, ensalada, verduras confitadas, patatas baby

  Alérgenos: Gluten, Leche

• Guardar Tartare de bœuf Angus para mi pedido

  Tartare de bœuf Angus23 €

  Lomo de buey cortado a cuchillo, yema de huevo, trufa, burrata, aderezo tradicional

  Un acompañamiento a elegir: patatas fritas, ensalada, verduras confitadas, patatas baby

  Alérgenos: Huevos, Leche

• Guardar Entrecôte a la parrilla 250 g para mi pedido

  Entrecôte a la parrilla 250 g26 €

  Entrecôte grillée 250 g

  Origen según llegada

  Salsa a elegir: chalotas, Roquefort, pimienta

  Un acompañamiento a elegir: patatas fritas, ensalada, verduras confitadas, patatas baby

• Guardar Escalope milanesa para mi pedido

  Escalope milanesa28 €

  Escalope milanaise

  Hermosa loncha de ternera empanada, corazón de burrata, coulis de tomate, rúcula, aceitunas, tomates cherry, pesto

  Un acompañamiento a elegir: patatas fritas, ensalada, verduras confitadas, patatas baby

  Alérgenos: Gluten, Leche

• Guardar Pasta Pernod para mi pedido

  Pasta Pernod19 €

  Linguine, burrata, jamón serrano, coulis de tomate casero, pesto

  Alérgenos: Gluten, Leche

• Guardar Rigatoni con trufa para mi pedido

  Rigatoni con trufa22 €

  Rigatoni à la truffe

  Crema de trufa, pesto de pistacho, burrata

  Alérgenos: Gluten, Leche, Frutos de cáscara

• Guardar Linguine con marisco para mi pedido

  Linguine con marisco25 €

  Linguines aux fruits de mer

  Mejillones, almejas, calamares, gambas, pulpo, salsa bullabesa

  Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Pescado, Moluscos

• Guardar Mejillones a la marinera para mi pedido

  Mejillones a la marinera18 €

  Moules à la marinière

  Cebolla, chalotas, vino blanco, ajo, perejil

  Alérgenos: Sulfitos, Moluscos

• Guardar Mejillones a la crema para mi pedido

  Mejillones a la crema19 €

  Moules à la crème

  Crema, cebolla, chalotas, vino blanco, ajo, perejil

  Alérgenos: Leche, Sulfitos, Moluscos

• Guardar Mejillones al roquefort para mi pedido

  Mejillones al roquefort20 €

  Moules au roquefort

  Crema de roquefort, cebolla, chalotas, vino blanco, ajo, perejil

  Alérgenos: Leche, Sulfitos, Moluscos

• Guardar Patatas fritas, ensalada, verduras confitadas o patatas baby para mi pedido

  Patatas fritas, ensalada, verduras confitadas o patatas baby5 €

  Frites, salade, légumes confits ou pommes de terre grenailles
• Guardar Salsas: pimienta, alioli, roquefort, chalota para mi pedido

  Salsas: pimienta, alioli, roquefort, chalota3 €

  Sauces : poivre, aïoli, roquefort, échalote

Cada día, le ofrecemos una selección de nuestros postres caseros.

• Guardar Pastelería para mi pedido

  Pastelería10 €

  Pâtisserie
• Guardar Café gourmand para mi pedido

  Café gourmand13 €

• Guardar Expresso para mi pedido

  Expresso2,50 €

• Guardar Espresso doble para mi pedido

  Espresso doble5 €

  Double expresso
• Guardar Cortado para mi pedido

  Cortado2,90 €

  Noisette

  Alérgenos: Leche

• Guardar Café con leche para mi pedido

  Café con leche4 €

  Café crème

  Alérgenos: Leche

• Guardar Chocolate caliente para mi pedido

  Chocolate caliente4 €

  Chocolat chaud

  Alérgenos: Leche

• Guardar Cappuccino para mi pedido

  Cappuccino5 €

  Alérgenos: Leche

• Guardar Tés e infusiones para mi pedido

  Tés e infusiones4,50 €

  Thés et infusions
• Guardar Café o chocolate vienés para mi pedido

  Café o chocolate vienés5 €

  Café ou chocolat viennois

  Con crema batida

  Alérgenos: Leche

• Guardar Café frappé para mi pedido

  Café frappé5,50 €

• Guardar Café latte frappé para mi pedido

  Café latte frappé6 €

  Alérgenos: Leche

• Guardar Refrescos para mi pedido

  Refrescos4,70 €

  Sodas

  Coca, Coca zéro, Perrier, Fuzetea pêche, Orangina, Schweppes, Schweppes agrumes, Schweppes tonic, Schweppes ginger beer, limonade, Fanta, Zilia plate

• Guardar Té helado casero para mi pedido

  Té helado casero6 €

  Thé glacé maison

  Melocotón

• Guardar Zumos de frutas naturales para mi pedido

  Zumos de frutas naturales6 €

  Jus de fruits pressés

  Naranja, limón o chino (naranja y limón)

• Guardar Zumos Pago para mi pedido

  Zumos Pago4,70 €

  Jus de fruits Pago

  Naranja, ACE, piña, fresa, manzana, tomate, albaricoque, pomelo

• Guardar Jarabe con agua para mi pedido

  Jarabe con agua3,50 €

  Sirop à l’eau

  Gambetta, menthe, grenadine, fraise, orgeat, violette, pac, pêche, citron

• Guardar Limonada casera para mi pedido

  Limonada casera6 €

  Citronnade maison

  Limonada y limón exprimido

El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consumir con moderación.

• Guardar Pastis, Casanis, Ricard para mi pedido

  Pastis, Casanis, Ricard4 €

  3 cl

• Guardar Morisca, loro, tomate para mi pedido

  Morisca, loro, tomate4,50 €

  Mauresque, perroquet, tomate

  3 cl

• Guardar Martini rojo o blanco para mi pedido

  Martini rojo o blanco5,50 €

  Martini rouge ou blanc

  6 cl

  Alérgenos: Sulfitos

• Guardar Campari para mi pedido

  Campari5,50 €

  6 cl

• Guardar Suze para mi pedido

  Suze5,50 €

  6 cl

• Guardar Oporto tinto para mi pedido

  Oporto tinto5,50 €

  Porto rouge

  6 cl

  Alérgenos: Sulfitos

• Guardar Moscatel para mi pedido

  Moscatel5,50 €

  Muscat

  6 cl

  Alérgenos: Sulfitos

• Guardar Kir para mi pedido

  Kir6,50 €

  Grosella negra, mora, melocotón, frambuesa… · 12,5 cl

  Alérgenos: Sulfitos

• Guardar Kir royal para mi pedido

  Kir royal13,50 €

  Grosella negra, mora, melocotón, frambuesa… · 12,5 cl

  Alérgenos: Sulfitos

• Guardar Copa de prosecco para mi pedido

  Copa de prosecco8 €

  Coupe de prosecco

  12,5 cl

  Alérgenos: Sulfitos

• Guardar Copa de champán para mi pedido

  Copa de champán12 €

  Coupe de champagne

  Veuve Renard · 12,5 cl

  Alérgenos: Sulfitos

• Guardar Piscina de champán para mi pedido

  Piscina de champán14 €

  Piscine de champagne

  Veuve Renard · 15 cl

  Alérgenos: Sulfitos

• Guardar Americano para mi pedido

  Americano10 €

  Américano

  Martini rojo, Campari, Perrier · 6 cl

  Alérgenos: Sulfitos

• Guardar Négroni para mi pedido

  Négroni13 €

  Martini rojo, Campari, Perrier · 6 cl

  Alérgenos: Sulfitos

• Guardar Botella de prosecco para mi pedido

  Botella de prosecco40 €

  Bouteille de prosecco

  75 cl

  Alérgenos: Sulfitos

• Guardar Botella de champagne brut para mi pedido

  Botella de champagne brut90 €

  Bouteille de champagne brut

  75 cl

  Alérgenos: Sulfitos

La copa de 12,5 cl.

• Guardar Madraguin para mi pedido

  Madraguin5,50 €

  IGP Méditerranée · blanco, rosado y tinto

  Alérgenos: Sulfitos

• Guardar Maison Castel, chardonnay para mi pedido

  Maison Castel, chardonnay9 €

  IGP Pays d’Oc · blanco

  Alérgenos: Sulfitos

• Guardar Maison Castel, pinot noir para mi pedido

  Maison Castel, pinot noir9 €

  IGP Pays d’Oc · tinto

  Alérgenos: Sulfitos

• Guardar La Cadenière para mi pedido

  La Cadenière9 €

  AOP Coteaux d’Aix-en-Provence · rosado

  Alérgenos: Sulfitos

• Guardar Piscina Madraguin blanco para mi pedido

  Piscina Madraguin blanco10 €

  Piscine Madraguin blanc

  IGP Méditerranée

  Alérgenos: Sulfitos

• Guardar Piscina Madraguin rosé para mi pedido

  Piscina Madraguin rosé10 €

  Piscine Madraguin rosé

  IGP Méditerranée

  Alérgenos: Sulfitos

• Guardar Mojito para mi pedido

  Mojito11 €

  Ron, menta fresca, lima, azúcar moreno, Perrier

• Guardar Mojito de fresa para mi pedido

  Mojito de fresa12 €

  Mojito fraise

  Ron, menta fresca, lima, azúcar moreno, puré de fresa, Perrier

• Guardar Mojito de maracuyá para mi pedido

  Mojito de maracuyá12 €

  Mojito passion

  Ron, menta fresca, lima, azúcar moreno, puré de maracuyá, Perrier

• Guardar Caipirinha para mi pedido

  Caipirinha12 €

  Cachaça, lima, azúcar moreno

• Guardar Caipiroska para mi pedido

  Caipiroska12 €

  Vodka, azúcar moreno, lima

• Guardar Daïquiri para mi pedido

  Daïquiri12 €

  Ron, azúcar moreno, lima

• Guardar Cosmopolitain para mi pedido

  Cosmopolitain12 €

  Vodka, Cointreau, zumo de arándanos, dúo de limones exprimidos

• Guardar Pornstar martini para mi pedido

  Pornstar martini12 €

  Vodka, puré de maracuyá, sirope de vainilla, dúo de limones exprimidos y shot de prosecco

  Alérgenos: Sulfitos

• Guardar Moscow mule para mi pedido

  Moscow mule12 €

  Vodka, lima machacada, top ginger beer

• Guardar London mule para mi pedido

  London mule12 €

  Gin, lima machacada, top ginger beer

• Guardar Margarita para mi pedido

  Margarita12 €

  Tequila, Cointreau, dúo de limones exprimidos

• Guardar Cuba libre para mi pedido

  Cuba libre12 €

  Rhum Especial, lima machacada, top Coca

• Guardar Aperol para mi pedido

  Aperol10 €

  Alérgenos: Sulfitos

• Guardar Campari para mi pedido

  Campari10 €

  Alérgenos: Sulfitos

• Guardar Limoncello para mi pedido

  Limoncello10 €

  Alérgenos: Sulfitos

• Guardar St Germain para mi pedido

  St Germain12 €

  Alérgenos: Sulfitos

• Guardar Virgin mojito para mi pedido

  Virgin mojito9,50 €

  Menta fresca, lima, azúcar moreno, top limonada

• Guardar Virgin mojito passion para mi pedido

  Virgin mojito passion10 €

  Menta fresca, lima, puré de maracuyá, azúcar moreno, top limonada

• Guardar Virgin mojito fraise para mi pedido

  Virgin mojito fraise10 €

  Menta fresca, lima, puré de fresa, azúcar moreno, top limonada

• Guardar Passionata para mi pedido

  Passionata10 €

  Zumo de piña, puré de maracuyá, zumo de naranja, sirope de fresa

• Guardar Chantaco para mi pedido

  Chantaco9,50 €

  Zumo de naranja, limón exprimido, granadina

• Guardar Tripel Karmeliet para mi pedido

  Tripel Karmeliet8 €

  33 cl

  Alérgenos: Gluten

• Guardar Pietra rouge para mi pedido

  Pietra rouge7,50 €

  33 cl

  Alérgenos: Gluten

• Guardar Corona para mi pedido

  Corona7,50 €

  33 cl

  Alérgenos: Gluten

• Guardar Corona 0,0 % para mi pedido

  Corona 0,0 %6,50 €

  33 cl, sin alcohol

  Alérgenos: Gluten

• Sirope +0,50 €