저희가 준비한 요리
메뉴
아침 식사
8개
가격은 순액이며 서비스가 포함되어 있습니다.
짭짤한 세트 (Formule Salée)11,50 €
Formule Salée따뜻한 음료 1잔, 스크램블 에그 2개, 오렌지 주스, 버터와 잼을 바른 토스트 · 구운 베이컨 추가: 3 €
알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 우유
익스프레스 세트 (Formule Express)7,50 €
Formule Express따뜻한 음료 1잔, 비엔누아즈리 1개 (크루아상 또는 팽 오 쇼콜라), 오렌지 주스
알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 우유
활력 세트 (Formule Vitalité)12,50 €
Formule Vitalité따뜻한 음료 1잔, 오렌지 주스, 플레인 요거트, 버터와 잼을 바른 토스트, 신선한 과일 샐러드
알레르기 유발 물질: 글루텐, 우유
과일 샐러드3 €
Salade de fruits토스트, 버터, 잼3 €
Tartine, beurre, confiture알레르기 유발 물질: 글루텐, 우유
비엔누아즈리2,50 €
Viennoiserie크루아상, 팽 오 쇼콜라
알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 우유
스크램블 에그8 €
Œufs brouillés알레르기 유발 물질: 달걀
구운 베이컨3 €
Bacon grillé
시작하며…
10개
굴 6개 플래터16 €
Plateau de 6 huîtres알레르기 유발 물질: 연체동물
새우 12개 플래터16 €
Plateau de 12 crevettes알레르기 유발 물질: 갑각류
구운 정어리와 파니스 (panisses) 튀김18 €
Sardines grillées et ses frites de panisses소스 비에르주 (Sauce vierge)와 아이올리 (aïoli) 소스
알레르기 유발 물질: 달걀, 생선
시저 샐러드19 €
Salade César빵가루 입힌 닭고기, 반숙 계란, 멸치, 수크린, 방울토마토, 파르메산 치즈 조각, 크림 소스, 브리오슈 크루통
알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 생선, 우유
파슬리 마늘 소스를 곁들인 오징어 튀김19 €
Calamars frits en persillade홈메이드 아이올리 (Aïoli)
알레르기 유발 물질: 연체동물
페르노 (Pernod) 샐러드19 €
Salade Pernod빵가루 입힌 모차렐라, 구운 피망, 설탕에 절인 가지, 생햄, 방울토마토, 파르메산 치즈 조각, 페스토
알레르기 유발 물질: 글루텐, 우유
포케볼 (Poké bowl)18 €
Poké bowl연어, 아보카도, 스시 밥, 망고, 무, 오이, 적채, 미역, 라임, 에다마메, 포케 소스
알레르기 유발 물질: 생선, 대두
아보카도 토스트 (Avocado toast)19 €
Avocado toast토스트 빵, 아보카도 크림, 훈제 연어, 수란, 스트라치아텔라 (stracciatella)
알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 생선, 우유
프리토 미스토 (Fritto-mixto)24 €
Fritto-mixto졸스 (jols), 오징어, 문어, 새우 튀김과 레몬 타르타르 소스
알레르기 유발 물질: 글루텐, 갑각류, 달걀, 생선, 연체동물
문어 샐러드23 €
Salade de poulpe올리브 오일, 레몬, 마늘, 양파, 파슬리
알레르기 유발 물질: 연체동물
바다 요리
7개
연어 타르타르19,50 €
Tartare saumon아보카도, 옥수수, 레몬 마리네이드
알레르기 유발 물질: 생선
참치 타타키 (Tataki)24 €
Tataki de thon반쯤 익힌 참치, 김, 땅콩 소스, 아보카도 크림과 신선한 허브
알레르기 유발 물질: 생선, 땅콩
모차렐라를 얹어 구운 연어 스테이크22 €
Pavé de saumon gratiné à la mozzarella꿀에 절인 채소와 비에르주 소스
알레르기 유발 물질: 생선, 우유
구운 도미26 €
Daurade grillée약 400~600g
알레르기 유발 물질: 생선
페르노 (Pernod)의 부야베스 (bouillabaisse)31 €
La bouillabaisse du Pernod바위 생선 수프, 홍합, 조개, 오징어, 문어 다리, 도미 필레, 크루통, 루이 (rouille)
알레르기 유발 물질: 글루텐, 생선, 연체동물
해산물 파리야다 (Parillada)27 €
Parillada de la mer참치, 도미 필레, 문어 다리, 홍합
알레르기 유발 물질: 생선, 연체동물
문어 아이올리 (Aïoli)26 €
Aïoli de poulpe문어 다리, 설탕에 절인 채소, 토마토 타르타르, 작은 감자와 레몬 아이올리
알레르기 유발 물질: 달걀, 연체동물
육류 요리
4개
양고기 찢은 버거22 €
Burger à l’effiloché d’agneau설탕에 절인 양파, 콩테 치즈, 홈메이드 바비큐 소스
알레르기 유발 물질: 글루텐, 우유
앵거스 (Angus) 소고기 타르타르23 €
Tartare de bœuf Angus칼로 썬 소고기 스테이크, 달걀 노른자, 트러플, 부라타, 전통 양념
알레르기 유발 물질: 달걀, 우유
구운 안트르코트 (Entrecôte) 250g26 €
Entrecôte grillée 250 g원산지는 도착에 따라 다름
에스칼로프 밀라네즈 (Escalope milanaise)28 €
Escalope milanaise빵가루를 입힌 아름다운 송아지 고기 조각, 부라타 치즈 속, 토마토 쿨리, 루꼴라, 올리브, 방울토마토, 페스토
알레르기 유발 물질: 글루텐, 우유
우리의 파스타
3개
파스타 페르노 (Pasta Pernod)19 €
Pasta Pernod링귀니, 부라타 치즈, 프로슈토, 홈메이드 토마토 쿨리, 페스토
알레르기 유발 물질: 글루텐, 우유
트러플 리가토니22 €
Rigatoni à la truffe트러플 크림, 피스타치오 페스토, 부라타 치즈
알레르기 유발 물질: 글루텐, 우유, 견과류
해산물 링귀니25 €
Linguines aux fruits de mer홍합, 조개, 오징어, 새우, 문어, 부야베스 소스
알레르기 유발 물질: 글루텐, 갑각류, 생선, 연체동물
우리의 홍합 튀김
3개
마리니에르 홍합18 €
Moules à la marinière양파, 샬롯, 화이트 와인, 마늘, 파슬리
알레르기 유발 물질: 아황산염, 연체동물
크림 홍합19 €
Moules à la crème크림, 양파, 샬롯, 화이트 와인, 마늘, 파슬리
알레르기 유발 물질: 우유, 아황산염, 연체동물
로크포르 홍합20 €
Moules au roquefort로크포르 (Roquefort) 크림, 양파, 샬롯, 화이트 와인, 마늘, 파슬리
알레르기 유발 물질: 우유, 아황산염, 연체동물
곁들임 요리 및 소스
2개
감자튀김, 샐러드, 설탕에 절인 채소 또는 작은 감자5 €
Frites, salade, légumes confits ou pommes de terre grenailles소스: 후추, 아이올리 (aïoli), 로크포르 (roquefort), 샬롯3 €
Sauces : poivre, aïoli, roquefort, échalote
달콤하게 마무리…
2개
매일 저희는 홈메이드 페이스트리 셀렉션을 제공합니다.
페이스트리10 €
Pâtisserie카페 구르망13 €
Café gourmand
따뜻한 음료
10개
에스프레소2,50 €
Expresso더블 에스프레소5 €
Double expresso누아제트 (Noisette)2,90 €
Noisette알레르기 유발 물질: 우유
카페 크렘 (Café crème)4 €
Café crème알레르기 유발 물질: 우유
핫 초콜릿4 €
Chocolat chaud알레르기 유발 물질: 우유
카푸치노 (Cappuccino)5 €
Cappuccino알레르기 유발 물질: 우유
차와 허브차4,50 €
Thés et infusions카페 또는 쇼콜라 비엔누아 (Café ou chocolat viennois)5 €
Café ou chocolat viennois휘핑크림
알레르기 유발 물질: 우유
아이스 커피5,50 €
Café frappé아이스 카페 라테6 €
Café latte frappé알레르기 유발 물질: 우유
소프트 드링크
6개
탄산음료4,70 €
Sodas코카콜라 (Coca), 코카 제로 (Coca zéro), 페리에 (Perrier), 푸제티 복숭아 (Fuzetea pêche), 오랑지나 (Orangina), 슈웹스 (Schweppes), 슈웹스 시트러스 (Schweppes agrumes), 슈웹스 토닉 (Schweppes tonic), 슈웹스 진저 비어 (Schweppes ginger beer), 레모네이드, 환타 (Fanta), 질리아 플랫 (Zilia plate)
하우스 아이스티6 €
Thé glacé maison복숭아
착즙 주스6 €
Jus de fruits pressés오렌지, 레몬 또는 중국식 (오렌지 및 레몬)
파고 (Pago) 과일 주스4,70 €
Jus de fruits Pago오렌지, ACE, 파인애플, 딸기, 사과, 토마토, 살구, 자몽
물에 탄 시럽3,50 €
Sirop à l’eau감베타 (Gambetta), 민트, 그레나딘, 딸기, 오르자트, 바이올렛, 팩 (pac), 복숭아, 레몬
수제 레모네이드6 €
Citronnade maison레모네이드와 레몬즙
식전주
16개
과도한 음주는 건강에 해롭습니다. 적당히 즐기세요.
파스티스 (Pastis), 카사니스 (Casanis), 리카르 (Ricard)4 €
Pastis, Casanis, Ricard3 cl
모레스크 (Mauresque), 페로케 (Perroquet), 토마테 (Tomate)4,50 €
Mauresque, perroquet, tomate3 cl
마티니 (Martini) 레드 또는 화이트5,50 €
Martini rouge ou blanc6 cl
알레르기 유발 물질: 아황산염
캄파리 (Campari)5,50 €
Campari6 cl
수즈 (Suze)5,50 €
Suze6 cl
포르토 루즈 (Porto rouge)5,50 €
Porto rouge6 cl
알레르기 유발 물질: 아황산염
뮈스카 (Muscat)5,50 €
Muscat6 cl
알레르기 유발 물질: 아황산염
키르 (Kir)6,50 €
Kir카시스, 블랙베리, 복숭아, 라즈베리… · 12,5 cl
알레르기 유발 물질: 아황산염
키르 로얄 (Kir royal)13,50 €
Kir royal카시스, 블랙베리, 복숭아, 라즈베리… · 12,5 cl
알레르기 유발 물질: 아황산염
프로세코 (prosecco) 한 잔8 €
Coupe de prosecco12,5 cl
알레르기 유발 물질: 아황산염
샴페인 한 잔12 €
Coupe de champagne뵈브 르나르 (Veuve Renard) · 12,5 cl
알레르기 유발 물질: 아황산염
샴페인 풀 (Piscine de champagne)14 €
Piscine de champagne뵈브 르나르 (Veuve Renard) · 15 cl
알레르기 유발 물질: 아황산염
아메리카노 (Américano)10 €
Américano마티니 루즈 (Martini rouge), 캄파리 (Campari), 페리에 (Perrier) · 6 cl
알레르기 유발 물질: 아황산염
네그로니 (Négroni)13 €
Négroni마티니 루즈 (Martini rouge), 캄파리 (Campari), 페리에 (Perrier) · 6 cl
알레르기 유발 물질: 아황산염
프로세코 (prosecco) 한 병40 €
Bouteille de prosecco75 cl
알레르기 유발 물질: 아황산염
브뤼 샴페인 (champagne brut) 한 병90 €
Bouteille de champagne brut75 cl
알레르기 유발 물질: 아황산염
글라스 와인
6개
12,5 cl 잔.
마드라갱 (Madraguin)5,50 €
MadraguinIGP 메디테라네 (Méditerranée) · 화이트, 로제, 레드
알레르기 유발 물질: 아황산염
메종 카스텔, 샤르도네 (Maison Castel, chardonnay)9 €
Maison Castel, chardonnayIGP 페이 독 (Pays d’Oc) · 화이트
알레르기 유발 물질: 아황산염
메종 카스텔, 피노 누아 (Maison Castel, pinot noir)9 €
Maison Castel, pinot noirIGP 페이 독 (Pays d’Oc) · 레드
알레르기 유발 물질: 아황산염
라 카데니에르 (La Cadenière)9 €
La CadenièreAOP 코토 덱상프로방스 (Coteaux d’Aix-en-Provence) · 로제
알레르기 유발 물질: 아황산염
피신 마드라갱 블랑 (Piscine Madraguin blanc)10 €
Piscine Madraguin blancIGP 메디테라네 (Méditerranée)
알레르기 유발 물질: 아황산염
피신 마드라갱 로제 (Piscine Madraguin rosé)10 €
Piscine Madraguin roséIGP 메디테라네 (Méditerranée)
알레르기 유발 물질: 아황산염
저희 칵테일
12개
모히토 (Mojito)11 €
Mojito럼, 신선한 민트, 라임, 흑설탕, 페리에 (Perrier)
모히토 프레즈 (Mojito fraise)12 €
Mojito fraise럼, 신선한 민트, 라임, 흑설탕, 딸기 퓨레, 페리에 (Perrier)
모히토 파시옹 (Mojito passion)12 €
Mojito passion럼, 신선한 민트, 라임, 흑설탕, 패션프루트 퓨레, 페리에 (Perrier)
카이피리냐 (Caipirinha)12 €
Caipirinha카샤사, 라임, 흑설탕
카이피로스카 (Caipiroska)12 €
Caipiroska보드카, 흑설탕, 라임
다이키리 (Daïquiri)12 €
Daïquiri럼, 흑설탕, 라임
코스모폴리탄 (Cosmopolitain)12 €
Cosmopolitain보드카, 코앵트로, 크랜베리 주스, 갓 짜낸 레몬 듀오
폰스타 마티니 (Pornstar martini)12 €
Pornstar martini보드카, 패션프루트 퓨레, 바닐라 시럽, 갓 짜낸 레몬 듀오, 프로세코 샷
알레르기 유발 물질: 아황산염
모스코 뮬 (Moscow mule)12 €
Moscow mule보드카, 으깬 라임, 진저 비어 토핑
런던 뮬 (London mule)12 €
London mule진, 으깬 라임, 진저 비어 토핑
마르가리타 (Margarita)12 €
Margarita테킬라, 코앵트로, 갓 짜낸 레몬 듀오
쿠바 리브레 (Cuba libre)12 €
Cuba libre럼 에스페시알, 으깬 라임, 코카콜라 (Coca) 토핑
스프리츠 아 고고 (Spritz à gogo)
4개
아페롤 (Aperol)10 €
Aperol알레르기 유발 물질: 아황산염
캄파리 (Campari)10 €
Campari알레르기 유발 물질: 아황산염
리몬첼로 (Limoncello)10 €
Limoncello알레르기 유발 물질: 아황산염
생 제르맹 (St Germain)12 €
St Germain알레르기 유발 물질: 아황산염
목테일
5개
버진 모히토 (Virgin mojito)9,50 €
Virgin mojito신선한 민트, 라임, 흑설탕, 레모네이드 토핑
버진 모히토 패션 (Virgin mojito passion)10 €
Virgin mojito passion신선한 민트, 라임, 패션프루트 퓨레, 흑설탕, 레모네이드 토핑
버진 모히토 프레즈 (Virgin mojito fraise)10 €
Virgin mojito fraise신선한 민트, 라임, 딸기 퓨레, 흑설탕, 레모네이드 토핑
파시오나타 (Passionata)10 €
Passionata파인애플 주스, 패션프루트 퓨레, 오렌지 주스, 딸기 시럽
샹타코 (Chantaco)9,50 €
Chantaco오렌지 주스, 갓 짜낸 레몬, 그레나딘
병맥주
4개
트리펠 카르멜리엣 (Tripel Karmeliet)8 €
Tripel Karmeliet33 cl
알레르기 유발 물질: 글루텐
피에트라 루즈 (Pietra rouge)7,50 €
Pietra rouge33 cl
알레르기 유발 물질: 글루텐
코로나 (Corona)7,50 €
Corona33 cl
알레르기 유발 물질: 글루텐
코로나 0,0 % (Corona 0,0 %)6,50 €
Corona 0,0 %33 cl, 무알코올
알레르기 유발 물질: 글루텐
물
| 50 cl | 100 cl | |
|---|---|---|
| 질리아 (Zilia), 플랫 또는 스파클링Zilia, plate ou gazeuse | 6 € | 7,50 € |
생맥주
- 시럽 +0,50 €
| 25 cl | 50 cl | |
|---|---|---|
| 주필러 (Jupiler)Jupiler 알레르기 유발 물질: 글루텐 | 4,70 € | 9 € |
| 구스 IPA (Goose IPA)Goose IPA 알레르기 유발 물질: 글루텐 | 5,70 € | 10 € |
| 호가든 (Hoegaarden)Hoegaarden 알레르기 유발 물질: 글루텐 | 5,70 € | 10 € |
| 파나셰 (Panaché)Panaché 알레르기 유발 물질: 글루텐 | 4,70 € | 9 € |
| 모나코 (Monaco)Monaco 알레르기 유발 물질: 글루텐 | 5,20 € | 10 € |
| 피콘 비어 (Picon bière)Picon bière 알레르기 유발 물질: 글루텐 | 5,70 € | 11 € |
와인 리스트
레드 와인
| 50 cl | 75 cl | |
|---|---|---|
| 라 카데니에르 (La Cadenière)La Cadenière AOP 코토 덱상프로방스 (AOP Coteaux d’Aix-en-Provence) 알레르기 유발 물질: 아황산염 | 19 € | 26 € |
| 샤토 라코스트 (Château Lacoste)Château Lacoste AOP 코토 덱상프로방스 (AOP Coteaux d’Aix-en-Provence) 알레르기 유발 물질: 아황산염 | 24 € | 36 € |
| 라 트리니테 (La Trinité)La Trinité AOP 생테밀리옹 (AOP Saint-Émilion) 알레르기 유발 물질: 아황산염 | 42 € | |
| 보댕 (Bodin)Bodin AOP 카시스 (AOP Cassis) 알레르기 유발 물질: 아황산염 | 46 € | |
| 생트 마리 « 트라디시옹 » (Sainte Marie « Tradition »)Sainte Marie « Tradition » AOP 코트 드 프로방스 (AOP Côtes-de-Provence) 알레르기 유발 물질: 아황산염 | 39 € |
와인 리스트
로제 와인
| 50 cl | 75 cl | |
|---|---|---|
| 라 카데니에르 (La Cadenière)La Cadenière AOP 코토 덱상프로방스 (AOP Coteaux d’Aix-en-Provence) 알레르기 유발 물질: 아황산염 | 19 € | 26 € |
| 샤토 라코스트 (Château Lacoste)Château Lacoste AOP 코토 덱상프로방스 (AOP Coteaux d’Aix-en-Provence) 알레르기 유발 물질: 아황산염 | 24 € | 36 € |
| 보댕 (Bodin)Bodin AOP 카시스 (AOP Cassis) 알레르기 유발 물질: 아황산염 | 46 € | |
| 생트 마리 « 트라디시옹 » (Sainte Marie « Tradition »)Sainte Marie « Tradition » AOP 코트 드 프로방스 (AOP Côtes-de-Provence) 알레르기 유발 물질: 아황산염 | 39 € |
와인 리스트
화이트 와인
| 50 cl | 75 cl | |
|---|---|---|
| 라 카데니에르 (La Cadenière)La Cadenière AOP 코토 덱상프로방스 (AOP Coteaux d’Aix-en-Provence) 알레르기 유발 물질: 아황산염 | 19 € | 26 € |
| 메종 카스텔 (Maison Castel)Maison Castel IGP 페이 독 · 샤르도네 (IGP Pays d’Oc · chardonnay) 알레르기 유발 물질: 아황산염 | 28 € | |
| 샤토 라코스트 (Château Lacoste)Château Lacoste AOP 코토 덱상프로방스 (AOP Coteaux d’Aix-en-Provence) 알레르기 유발 물질: 아황산염 | 24 € | 36 € |
| 보댕 (Bodin)Bodin AOP 카시스 (AOP Cassis) 알레르기 유발 물질: 아황산염 | 46 € | |
| 생트 마리 « 트라디시옹 » (Sainte Marie « Tradition »)Sainte Marie « Tradition » 아오페 코트 드 프로방스 (AOP Côtes-de-Provence) 알레르기 유발 물질: 아황산염 | 39 € |