Le Petit Pernod

Prețuri nete, serviciu inclus.

• Reține Formula Sărată pentru comanda mea

  Formula Sărată11,50 €

  Formule Salée

  1 băutură caldă, 2 ouă jumări, portocală stoarsă, pâine prăjită cu unt și gem · Bacon la grătar suplimentar: 3 €

  Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte

• Reține Formula Express pentru comanda mea

  Formula Express7,50 €

  Formule Express

  1 băutură caldă, 1 patiserie (croissant sau pain au chocolat), portocală stoarsă

  Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte

• Reține Formula Vitalitate pentru comanda mea

  Formula Vitalitate12,50 €

  Formule Vitalité

  1 băutură caldă, portocală stoarsă, iaurt natural, pâine prăjită cu unt și gem, salată de fructe proaspete

  Alergeni: Gluten, Lapte

• Reține Salată de fructe pentru comanda mea

  Salată de fructe3 €

  Salade de fruits
• Reține Pâine prăjită, unt, gem pentru comanda mea

  Pâine prăjită, unt, gem3 €

  Tartine, beurre, confiture

  Alergeni: Gluten, Lapte

• Reține Viennoiserie pentru comanda mea

  Viennoiserie2,50 €

  Croissant, pain au chocolat

  Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte

• Reține Ouă jumări pentru comanda mea

  Ouă jumări8 €

  Œufs brouillés

  Alergeni: Ouă

• Reține Bacon la grătar pentru comanda mea

  Bacon la grătar3 €

  Bacon grillé

• Reține Platou cu 6 stridii pentru comanda mea

  Platou cu 6 stridii16 €

  Plateau de 6 huîtres

  Alergeni: Moluște

• Reține Platou cu 12 creveți pentru comanda mea

  Platou cu 12 creveți16 €

  Plateau de 12 crevettes

  Alergeni: Crustacee

• Reține Sardines grillées et ses frites de panisses pentru comanda mea

  Sardines grillées et ses frites de panisses18 €

  Sos vierge și sos aïoli

  Alergeni: Ouă, Pește

• Reține Salade César pentru comanda mea

  Salade César19 €

  Pui pane, ou moale, anșoa, salată sucrine, roșii cherry, fulgi de parmezan, sos cremos, crutoane de brioșă

  Alergeni: Gluten, Ouă, Pește, Lapte

• Reține Calamars frits en persillade pentru comanda mea

  Calamars frits en persillade19 €

  Aïoli maison

  Alergeni: Moluște

• Reține Salade Pernod pentru comanda mea

  Salade Pernod19 €

  Mozzarella pane, ardei grași la grătar, vinete confiate, jambon crud, roșii cherry, fulgi de parmezan, pesto

  Alergeni: Gluten, Lapte

• Reține Poké bowl pentru comanda mea

  Poké bowl18 €

  Somon, avocado, orez pentru sushi, mango, ridiche, castravete, varză roșie, wakamé, lămâie verde, edamame, sos poke

  Alergeni: Pește, Soia

• Reține Avocado toast pentru comanda mea

  Avocado toast19 €

  Pâine prăjită, cremă de avocado, somon afumat, ou poșat, stracciatella

  Alergeni: Gluten, Ouă, Pește, Lapte

• Reține Fritto-mixto pentru comanda mea

  Fritto-mixto24 €

  Fritură de jols, calamar, caracatiță și creveți cu sos tartare de lămâie

  Alergeni: Gluten, Crustacee, Ouă, Pește, Moluște

• Reține Salată de caracatiță pentru comanda mea

  Salată de caracatiță23 €

  Salade de poulpe

  Ulei de măsline, lămâie, usturoi, ceapă, pătrunjel

  Alergeni: Moluște

• Reține Tartare saumon pentru comanda mea

  Tartare saumon19,50 €

  Avocado, porumb, marinadă de lămâie

  O garnitură la alegere: cartofi prăjiți, salată, legume confiate, cartofi grenailles

  Alergeni: Pește

• Reține Tataki de thon pentru comanda mea

  Tataki de thon24 €

  Ton semi-gătit, nori, sos de arahide, cremă de avocado și ierburi proaspete

  O garnitură la alegere: cartofi prăjiți, salată, legume confiate, cartofi grenailles

  Alergeni: Pește, Arahide

• Reține Pavé de saumon gratinat cu mozzarella pentru comanda mea

  Pavé de saumon gratinat cu mozzarella22 €

  Pavé de saumon gratiné à la mozzarella

  Legume confiate cu miere și sos vierge

  Alergeni: Pește, Lapte

• Reține Daurade la grătar pentru comanda mea

  Daurade la grătar26 €

  Daurade grillée

  Aproximativ 400 până la 600 g

  O garnitură la alegere: cartofi prăjiți, salată, legume confiate, cartofi grenailles

  Alergeni: Pește

• Reține La bouillabaisse du Pernod pentru comanda mea

  La bouillabaisse du Pernod31 €

  Supă de pește de stâncă, midii, scoici, calamari, tentacule, file de doradă, crutoane, rouille

  Alergeni: Gluten, Pește, Moluște

• Reține Parillada de la mer pentru comanda mea

  Parillada de la mer27 €

  Ton, file de daurade, tentacule, midii

  O garnitură la alegere: cartofi prăjiți, salată, legume confiate, cartofi grenailles

  Alergeni: Pește, Moluște

• Reține Aïoli de poulpe pentru comanda mea

  Aïoli de poulpe26 €

  Tentacule de caracatiță, legume confiate, tartare de roșii, cartofi noi și aïoli cu lămâie

  Alergeni: Ouă, Moluște

• Reține Burger cu carne de miel mărunțită pentru comanda mea

  Burger cu carne de miel mărunțită22 €

  Burger à l’effiloché d’agneau

  Ceapă confiată, comté, sos BBQ de casă

  O garnitură la alegere: cartofi prăjiți, salată, legume confiate, cartofi grenailles

  Alergeni: Gluten, Lapte

• Reține Tartare de bœuf Angus pentru comanda mea

  Tartare de bœuf Angus23 €

  Pavé de bœuf tăiat cu cuțitul, gălbenuș de ou, trufe, burrata, asezonare tradițională

  O garnitură la alegere: cartofi prăjiți, salată, legume confiate, cartofi grenailles

  Alergeni: Ouă, Lapte

• Reține Antricot la grătar 250 g pentru comanda mea

  Antricot la grătar 250 g26 €

  Entrecôte grillée 250 g

  Origine conform sosirii

  Sos la alegere: șalote, Roquefort, piper

  O garnitură la alegere: cartofi prăjiți, salată, legume confiate, cartofi grenailles

• Reține Escalope milanaise pentru comanda mea

  Escalope milanaise28 €

  Felie frumoasă de vițel pane, inimă de burrata, sos de roșii, rucola, măsline, roșii cherry, pesto

  O garnitură la alegere: cartofi prăjiți, salată, legume confiate, cartofi grenailles

  Alergeni: Gluten, Lapte

• Reține Pasta Pernod pentru comanda mea

  Pasta Pernod19 €

  Linguine, burrata, prosciutto crudo, sos de roșii de casă, pesto

  Alergeni: Gluten, Lapte

• Reține Rigatoni cu trufe pentru comanda mea

  Rigatoni cu trufe22 €

  Rigatoni à la truffe

  Cremă de trufe, pesto de fistic, burrata

  Alergeni: Gluten, Lapte, Fructe cu coajă lemnoasă

• Reține Linguine cu fructe de mare pentru comanda mea

  Linguine cu fructe de mare25 €

  Linguines aux fruits de mer

  Midii, scoici, calamari, creveți, caracatiță, sos bouillabaisse

  Alergeni: Gluten, Crustacee, Pește, Moluște

• Reține Midii mariniere pentru comanda mea

  Midii mariniere18 €

  Moules à la marinière

  Ceapă, șalote, vin alb, usturoi, pătrunjel

  Alergeni: Sulfiți, Moluște

• Reține Midii cu smântână pentru comanda mea

  Midii cu smântână19 €

  Moules à la crème

  Smântână, ceapă, șalote, vin alb, usturoi, pătrunjel

  Alergeni: Lapte, Sulfiți, Moluște

• Reține Midii cu roquefort pentru comanda mea

  Midii cu roquefort20 €

  Moules au roquefort

  Cremă de roquefort, ceapă, șalote, vin alb, usturoi, pătrunjel

  Alergeni: Lapte, Sulfiți, Moluște

• Reține Cartofi prăjiți, salată, legume confiate sau cartofi grenailles pentru comanda mea

  Cartofi prăjiți, salată, legume confiate sau cartofi grenailles5 €

  Frites, salade, légumes confits ou pommes de terre grenailles
• Reține Sosuri: piper, aïoli, roquefort, șalotă pentru comanda mea

  Sosuri: piper, aïoli, roquefort, șalotă3 €

  Sauces : poivre, aïoli, roquefort, échalote

În fiecare zi, vă oferim o selecție de prăjituri de casă.

• Reține Prăjitură pentru comanda mea

  Prăjitură10 €

  Pâtisserie
• Reține Cafea gourmet pentru comanda mea

  Cafea gourmet13 €

  Café gourmand

• Reține Espresso pentru comanda mea

  Espresso2,50 €

  Expresso
• Reține Espresso dublu pentru comanda mea

  Espresso dublu5 €

  Double expresso
• Reține Noisette pentru comanda mea

  Noisette2,90 €

  Alergeni: Lapte

• Reține Café crème pentru comanda mea

  Café crème4 €

  Alergeni: Lapte

• Reține Ciocolată caldă pentru comanda mea

  Ciocolată caldă4 €

  Chocolat chaud

  Alergeni: Lapte

• Reține Cappuccino pentru comanda mea

  Cappuccino5 €

  Alergeni: Lapte

• Reține Ceaiuri și infuzii pentru comanda mea

  Ceaiuri și infuzii4,50 €

  Thés et infusions
• Reține Cafea sau ciocolată vieneză pentru comanda mea

  Cafea sau ciocolată vieneză5 €

  Café ou chocolat viennois

  Cu frișcă

  Alergeni: Lapte

• Reține Cafea frappé pentru comanda mea

  Cafea frappé5,50 €

  Café frappé
• Reține Cafe latte frappé pentru comanda mea

  Cafe latte frappé6 €

  Café latte frappé

  Alergeni: Lapte

• Reține Băuturi răcoritoare pentru comanda mea

  Băuturi răcoritoare4,70 €

  Sodas

  Coca, Coca zero, Perrier, Fuzetea piersici, Orangina, Schweppes, Schweppes citrice, Schweppes tonic, Schweppes ginger beer, limonadă, Fanta, Zilia plată

• Reține Ceai de gheață de casă pentru comanda mea

  Ceai de gheață de casă6 €

  Thé glacé maison

  Piersică

• Reține Sucuri de fructe proaspăt stoarse pentru comanda mea

  Sucuri de fructe proaspăt stoarse6 €

  Jus de fruits pressés

  Portocală, lămâie sau chinezesc (portocală și lămâie)

• Reține Sucuri de fructe Pago pentru comanda mea

  Sucuri de fructe Pago4,70 €

  Jus de fruits Pago

  Portocală, ACE, ananas, căpșuni, măr, roșii, caise, grapefruit

• Reține Sirop cu apă pentru comanda mea

  Sirop cu apă3,50 €

  Sirop à l’eau

  Gambetta, mentă, grenadină, căpșuni, orgeat, violetă, pac, piersică, lămâie

• Reține Limonadă de casă pentru comanda mea

  Limonadă de casă6 €

  Citronnade maison

  Limonadă și lămâie stoarsă

Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate, a se consuma cu moderație.

• Reține Pastis, Casanis, Ricard pentru comanda mea

  Pastis, Casanis, Ricard4 €

  3 cl

• Reține Mauresque, perroquet, tomate pentru comanda mea

  Mauresque, perroquet, tomate4,50 €

  3 cl

• Reține Martini roșu sau alb pentru comanda mea

  Martini roșu sau alb5,50 €

  Martini rouge ou blanc

  6 cl

  Alergeni: Sulfiți

• Reține Campari pentru comanda mea

  Campari5,50 €

  6 cl

• Reține Suze pentru comanda mea

  Suze5,50 €

  6 cl

• Reține Porto roșu pentru comanda mea

  Porto roșu5,50 €

  Porto rouge

  6 cl

  Alergeni: Sulfiți

• Reține Muscat pentru comanda mea

  Muscat5,50 €

  6 cl

  Alergeni: Sulfiți

• Reține Kir pentru comanda mea

  Kir6,50 €

  Coacăze negre, mure, piersici, zmeură… · 12,5 cl

  Alergeni: Sulfiți

• Reține Kir royal pentru comanda mea

  Kir royal13,50 €

  Coacăze negre, mure, piersici, zmeură… · 12,5 cl

  Alergeni: Sulfiți

• Reține Pahar de prosecco pentru comanda mea

  Pahar de prosecco8 €

  Coupe de prosecco

  12,5 cl

  Alergeni: Sulfiți

• Reține Pahar de șampanie pentru comanda mea

  Pahar de șampanie12 €

  Coupe de champagne

  Veuve Renard · 12,5 cl

  Alergeni: Sulfiți

• Reține Piscine de champagne pentru comanda mea

  Piscine de champagne14 €

  Veuve Renard · 15 cl

  Alergeni: Sulfiți

• Reține Americano pentru comanda mea

  Americano10 €

  Américano

  Martini roșu, Campari, Perrier · 6 cl

  Alergeni: Sulfiți

• Reține Négroni pentru comanda mea

  Négroni13 €

  Martini roșu, Campari, Perrier · 6 cl

  Alergeni: Sulfiți

• Reține Sticlă de prosecco pentru comanda mea

  Sticlă de prosecco40 €

  Bouteille de prosecco

  75 cl

  Alergeni: Sulfiți

• Reține Sticlă de șampanie brută pentru comanda mea

  Sticlă de șampanie brută90 €

  Bouteille de champagne brut

  75 cl

  Alergeni: Sulfiți

Paharul de 12,5 cl.

• Reține Madraguin pentru comanda mea

  Madraguin5,50 €

  IGP Méditerranée · alb, rosé și roșu

  Alergeni: Sulfiți

• Reține Maison Castel, chardonnay pentru comanda mea

  Maison Castel, chardonnay9 €

  IGP Pays d’Oc · alb

  Alergeni: Sulfiți

• Reține Maison Castel, pinot noir pentru comanda mea

  Maison Castel, pinot noir9 €

  IGP Pays d’Oc · roșu

  Alergeni: Sulfiți

• Reține La Cadenière pentru comanda mea

  La Cadenière9 €

  AOP Coteaux d’Aix-en-Provence · rosé

  Alergeni: Sulfiți

• Reține Piscine Madraguin alb pentru comanda mea

  Piscine Madraguin alb10 €

  Piscine Madraguin blanc

  IGP Méditerranée

  Alergeni: Sulfiți

• Reține Piscine Madraguin rosé pentru comanda mea

  Piscine Madraguin rosé10 €

  IGP Méditerranée

  Alergeni: Sulfiți

• Reține Mojito pentru comanda mea

  Mojito11 €

  Rom, mentă proaspătă, lămâie verde, zahăr brun, Perrier

• Reține Mojito căpșuni pentru comanda mea

  Mojito căpșuni12 €

  Mojito fraise

  Rom, mentă proaspătă, lămâie verde, zahăr brun, piure de căpșuni, Perrier

• Reține Mojito fructul pasiunii pentru comanda mea

  Mojito fructul pasiunii12 €

  Mojito passion

  Rom, mentă proaspătă, lămâie verde, zahăr brun, piure de fructul pasiunii, Perrier

• Reține Caipirinha pentru comanda mea

  Caipirinha12 €

  Cachaça, lămâie verde, zahăr brun

• Reține Caipiroska pentru comanda mea

  Caipiroska12 €

  Vodka, zahăr brun, lămâie verde

• Reține Daïquiri pentru comanda mea

  Daïquiri12 €

  Rom, zahăr brun, lămâie verde

• Reține Cosmopolitain pentru comanda mea

  Cosmopolitain12 €

  Vodka, Cointreau, suc de cranberry, duo de lămâi stoarse

• Reține Pornstar martini pentru comanda mea

  Pornstar martini12 €

  Vodka, piure de fructul pasiunii, sirop de vanilie, duo de lămâi stoarse și shot de prosecco

  Alergeni: Sulfiți

• Reține Moscow mule pentru comanda mea

  Moscow mule12 €

  Vodka, lime zdrobit, top ginger beer

• Reține London mule pentru comanda mea

  London mule12 €

  Gin, lime zdrobit, top ginger beer

• Reține Margarita pentru comanda mea

  Margarita12 €

  Tequila, Cointreau, duo de lămâi stoarse

• Reține Cuba libre pentru comanda mea

  Cuba libre12 €

  Rhum Especial, lime zdrobit, top Coca

• Reține Aperol pentru comanda mea

  Aperol10 €

  Alergeni: Sulfiți

• Reține Campari pentru comanda mea

  Campari10 €

  Alergeni: Sulfiți

• Reține Limoncello pentru comanda mea

  Limoncello10 €

  Alergeni: Sulfiți

• Reține St Germain pentru comanda mea

  St Germain12 €

  Alergeni: Sulfiți

• Reține Virgin mojito pentru comanda mea

  Virgin mojito9,50 €

  Mentă proaspătă, lime, zahăr brun, top limonadă

• Reține Virgin mojito passion pentru comanda mea

  Virgin mojito passion10 €

  Mentă proaspătă, lime, piure de fructul pasiunii, zahăr brun, top limonadă

• Reține Virgin mojito fraise pentru comanda mea

  Virgin mojito fraise10 €

  Mentă proaspătă, lime, piure de căpșuni, zahăr brun, top limonadă

• Reține Passionata pentru comanda mea

  Passionata10 €

  Suc de ananas, piure de fructul pasiunii, suc de portocale, sirop de căpșuni

• Reține Chantaco pentru comanda mea

  Chantaco9,50 €

  Suc de portocale, lămâie stoarsă, grenadină

• Reține Tripel Karmeliet pentru comanda mea

  Tripel Karmeliet8 €

  33 cl

  Alergeni: Gluten

• Reține Pietra rouge pentru comanda mea

  Pietra rouge7,50 €

  33 cl

  Alergeni: Gluten

• Reține Corona pentru comanda mea

  Corona7,50 €

  33 cl

  Alergeni: Gluten

• Reține Corona 0,0 % pentru comanda mea

  Corona 0,0 %6,50 €

  33 cl, fără alcool

  Alergeni: Gluten

• Sirop +0,50 €