الانتقال إلى القائمة

من مطبخنا

القائمة

فطور الصباح

8 أطباق

الأسعار صافية، الخدمة مشمولة.

  • فورمول ساليه (Formule Salée)11,50 €

    Formule Salée

    1 مشروب ساخن، 2 بيض مخفوق، عصير برتقال طازج، خبز بالزبدة والمربى · لحم مقدد مشوي إضافي: 3 €

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب

  • فورمول إكسبرس (Formule Express)7,50 €

    Formule Express

    1 مشروب ساخن، 1 معجنات (كرواسون أو خبز بالشوكولاتة)، عصير برتقال طازج

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب

  • فورمول فيتاليتي (Formule Vitalité)12,50 €

    Formule Vitalité

    1 مشروب ساخن، عصير برتقال طازج، زبادي طبيعي، خبز بالزبدة والمربى، سلطة فواكه طازجة

    مسببات الحساسية: الغلوتين، الحليب

  • سلطة فواكه3 €

    Salade de fruits
  • خبز محمص، زبدة، مربى3 €

    Tartine, beurre, confiture

    مسببات الحساسية: الغلوتين، الحليب

  • معجنات2,50 €

    Viennoiserie

    كرواسون، خبز بالشوكولاتة

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الحليب

  • بيض مخفوق8 €

    Œufs brouillés

    مسببات الحساسية: البيض

  • لحم مقدد مشوي3 €

    Bacon grillé

للبدء…

10 أطباق

  • طبق 6 محار16 €

    Plateau de 6 huîtres

    مسببات الحساسية: الرخويات

  • طبق 12 جمبري16 €

    Plateau de 12 crevettes

    مسببات الحساسية: القشريات

  • سردين مشوي وبطاطس بانيس المقلية18 €

    Sardines grillées et ses frites de panisses

    صلصة فيرج وصلصة أيولي

    مسببات الحساسية: البيض، الأسماك

  • سلطة سيزر (César)19 €

    Salade César

    دجاج مقلي، بيض مسلوق، أنشوجة، سكرين، طماطم كرزية، رقائق بارميزان، صلصة كريمية، خبز محمص بالبروش

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الأسماك، الحليب

  • كالامار مقلي بالبقدونس والثوم19 €

    Calamars frits en persillade

    أيولي منزلي

    مسببات الحساسية: الرخويات

  • سلطة بيرنو (Pernod)19 €

    Salade Pernod

    موزاريلا مقلية، فلفل مشوي، باذنجان معلب، لحم خنزير نيء، طماطم كرزية، رقائق بارميزان، بيستو

    مسببات الحساسية: الغلوتين، الحليب

  • بوكي بول (Poké bowl)18 €

    Poké bowl

    سلمون، أفوكادو، أرز السوشي، مانجو، فجل، خيار، ملفوف أحمر، واكامي، ليمون أخضر، إدامامي، صلصة بوكي

    مسببات الحساسية: الأسماك، الصويا

  • أفوكادو توست (Avocado toast)19 €

    Avocado toast

    خبز محمص، كريمة الأفوكادو، سلمون مدخن، بيض مسلوق نصف سائل، ستراتشياتيلا

    مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الأسماك، الحليب

  • فريتو-ميكستو (Fritto-mixto)24 €

    Fritto-mixto

    مأكولات بحرية مقلية من جولس، كالامار، أخطبوط وجمبري مع صلصة التارتار بالليمون

    مسببات الحساسية: الغلوتين، القشريات، البيض، الأسماك، الرخويات

  • سلطة الأخطبوط23 €

    Salade de poulpe

    زيت الزيتون، ليمون، ثوم، بصل، بقدونس

    مسببات الحساسية: الرخويات

جانب البحر

7 أطباق

  • تارتار سلمون19,50 €

    Tartare saumon

    أفوكادو، ذرة، تتبيلة ليمون

    مرافق واحد للاختيار: بطاطس مقلية، سلطة، خضروات معلبة، بطاطس صغيرة

    مسببات الحساسية: الأسماك

  • تاتاكي (Tataki) تونة24 €

    Tataki de thon

    تونة نصف مطبوخة، نوري، صلصة فول سوداني، كريمة أفوكادو وأعشاب طازجة

    مرافق واحد للاختيار: بطاطس مقلية، سلطة، خضروات معلبة، بطاطس صغيرة

    مسببات الحساسية: الأسماك، الفول السوداني

  • فيليه سلمون بالجبن الموزاريلا22 €

    Pavé de saumon gratiné à la mozzarella

    خضروات معلبة بالعسل وصلصة فيرج

    مسببات الحساسية: الأسماك، الحليب

  • سمك الدنيس المشوي26 €

    Daurade grillée

    حوالي 400 إلى 600 غرام

    مرافق واحد للاختيار: بطاطس مقلية، سلطة، خضروات معلبة، بطاطس صغيرة

    مسببات الحساسية: الأسماك

  • بويابيس دو بيرنو (La bouillabaisse du Pernod)31 €

    La bouillabaisse du Pernod

    حساء سمك الصخر، بلح البحر، محار، كالامار، مخالب، فيليه سمك الدنيس، خبز محمص، روي

    مسببات الحساسية: الغلوتين، الأسماك، الرخويات

  • باريادا (Parillada) البحر27 €

    Parillada de la mer

    تونة، فيليه دنيس، مخالب، بلح البحر

    مرافق واحد للاختيار: بطاطس مقلية، سلطة، خضروات معلبة، بطاطس صغيرة

    مسببات الحساسية: الأسماك، الرخويات

  • أيولي الأخطبوط26 €

    Aïoli de poulpe

    مخالب الأخطبوط، خضروات معلبة، تارتار الطماطم، بطاطس صغيرة وأيولي بالليمون

    مسببات الحساسية: البيض، الرخويات

جانب الأرض

4 أطباق

  • برجر (Burger) بلحم الضأن المفتت22 €

    Burger à l’effiloché d’agneau

    بصل معلب، كومتي (Comté)، صلصة باربيكيو (BBQ) منزلية

    مرافق واحد للاختيار: بطاطس مقلية، سلطة، خضروات معلبة، بطاطس صغيرة

    مسببات الحساسية: الغلوتين، الحليب

  • تارتار لحم بقر أنجوس (Angus)23 €

    Tartare de bœuf Angus

    فيليه لحم بقري مقطع بالسكين، صفار بيض، كمأة، بوراتا (burrata)، تتبيلة تقليدية

    مرافق واحد للاختيار: بطاطس مقلية، سلطة، خضروات معلبة، بطاطس صغيرة

    مسببات الحساسية: البيض، الحليب

  • ستيك أنتركوت (Entrecôte) مشوي 250 غرام26 €

    Entrecôte grillée 250 g

    الأصل حسب الوصول

    صلصة من اختيارك: الكراث، روكفور (Roquefort)، فلفل

    مرافق واحد للاختيار: بطاطس مقلية، سلطة، خضروات معلبة، بطاطس صغيرة

  • اسكالوب ميلانيز (Escalope milanaise)28 €

    Escalope milanaise

    شريحة لحم عجل مقلية، قلب بوراتا، صلصة طماطم، جرجير، زيتون، طماطم كرزية، بيستو

    مرافق واحد للاختيار: بطاطس مقلية، سلطة، خضروات معلبة، بطاطس صغيرة

    مسببات الحساسية: الغلوتين، الحليب

معكرونتنا

3 أطباق

  • باستا بيرنو (Pasta Pernod)19 €

    Pasta Pernod

    لينجويني، بوراتا، لحم خنزير مقدد، صلصة طماطم منزلية، بيستو

    مسببات الحساسية: الغلوتين، الحليب

  • ريجاتوني بالكمأة (Rigatoni à la truffe)22 €

    Rigatoni à la truffe

    كريمة الكمأة، بيستو الفستق، بوراتا

    مسببات الحساسية: الغلوتين، الحليب، المكسرات

  • لينجويني بالمأكولات البحرية25 €

    Linguines aux fruits de mer

    بلح البحر، محار، كاليماري، جمبري، أخطبوط، صلصة بويابيس

    مسببات الحساسية: الغلوتين، القشريات، الأسماك، الرخويات

بلح البحر والبطاطس المقلية

3 أطباق

  • بلح البحر على طريقة المارينير18 €

    Moules à la marinière

    بصل، كراث، نبيذ أبيض، ثوم، بقدونس

    مسببات الحساسية: الكبريتيت، الرخويات

  • بلح البحر بالكريمة19 €

    Moules à la crème

    كريمة، بصل، كراث، نبيذ أبيض، ثوم، بقدونس

    مسببات الحساسية: الحليب، الكبريتيت، الرخويات

  • بلح البحر بالروكفور (Roquefort)20 €

    Moules au roquefort

    كريمة الروكفور (Roquefort)، بصل، كراث، نبيذ أبيض، ثوم، بقدونس

    مسببات الحساسية: الحليب، الكبريتيت، الرخويات

مرافقات وصلصات

2 أطباق

  • بطاطس مقلية، سلطة، خضروات معلبة أو بطاطس صغيرة5 €

    Frites, salade, légumes confits ou pommes de terre grenailles
  • الصلصات: فلفل، أيولي، روكفور، كراث3 €

    Sauces : poivre, aïoli, roquefort, échalote

لإنهاء حلو...

2 أطباق

كل يوم، نقدم لكم مجموعة مختارة من حلوياتنا المنزلية.

  • حلويات10 €

    Pâtisserie
  • قهوة جورماند (Café gourmand)13 €

    Café gourmand

مشروبات ساخنة

10 أطباق

  • إسبريسو (Expresso)2,50 €

    Expresso
  • دوبل إسبريسو5 €

    Double expresso
  • نوازيت2,90 €

    Noisette

    مسببات الحساسية: الحليب

  • قهوة بالحليب4 €

    Café crème

    مسببات الحساسية: الحليب

  • شوكولاتة ساخنة4 €

    Chocolat chaud

    مسببات الحساسية: الحليب

  • كابتشينو5 €

    Cappuccino

    مسببات الحساسية: الحليب

  • شاي ومشروبات عشبية4,50 €

    Thés et infusions
  • قهوة أو شوكولاتة فيينواز5 €

    Café ou chocolat viennois

    بالكريمة المخفوقة

    مسببات الحساسية: الحليب

  • قهوة مثلجة5,50 €

    Café frappé
  • كافيه لاتيه فرابيه (Café latte frappé)6 €

    Café latte frappé

    مسببات الحساسية: الحليب

مشروبات غازية

6 أطباق

  • مشروبات غازية4,70 €

    Sodas

    كوكا (Coca), كوكا زيرو (Coca Zéro), بيرييه (Perrier), فيوز تي خوخ (Fuzetea pêche), أورونجينا (Orangina), شويبس (Schweppes), شويبس حمضيات (Schweppes agrumes), شويبس تونيك (Schweppes tonic), شويبس جينجر بير (Schweppes ginger beer), ليمونادة, فانتا (Fanta), زيليا بلاط (Zilia plate)

  • شاي مثلج منزلي6 €

    Thé glacé maison

    خوخ

  • عصائر فواكه طازجة6 €

    Jus de fruits pressés

    برتقال، ليمون أو صيني (برتقال وليمون)

  • عصير فواكه باجو (Pago)4,70 €

    Jus de fruits Pago

    برتقال، ACE، أناناس، فراولة، تفاح، طماطم، مشمش، جريب فروت

  • شراب بالماء3,50 €

    Sirop à l’eau

    غامبيتا (Gambetta), نعناع، رمان، فراولة، لوز، بنفسج، باك (pac), خوخ، ليمون

  • ليمونادة منزلية6 €

    Citronnade maison

    ليمونادة وليمون معصور

مقبلات

16 أطباق

الإفراط في شرب الكحول ضار بالصحة، يجب تناوله باعتدال.

  • باستيس (Pastis)، كازانيس (Casanis)، ريكار (Ricard)4 €

    Pastis, Casanis, Ricard

    3 cl

  • موريسك (Mauresque)، بيروكيه (Perroquet)، تومات (Tomate)4,50 €

    Mauresque, perroquet, tomate

    3 cl

  • مارتيني أحمر أو أبيض (Martini)5,50 €

    Martini rouge ou blanc

    6 cl

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • كامباري (Campari)5,50 €

    Campari

    6 cl

  • سوز (Suze)5,50 €

    Suze

    6 cl

  • بورتو أحمر5,50 €

    Porto rouge

    6 cl

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • مسقط5,50 €

    Muscat

    6 cl

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • كير (Kir)6,50 €

    Kir

    كاسيس، توت، خوخ، توت العليق... · 12,5 cl

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • كير رويال (Kir royal)13,50 €

    Kir royal

    كاسيس، توت، خوخ، توت العليق... · 12,5 cl

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • كوب بروسيكو8 €

    Coupe de prosecco

    12,5 cl

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • كوب شمبانيا12 €

    Coupe de champagne

    فيف رينار (Veuve Renard) · 12,5 cl

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • بيسين دو شمبانيا (Piscine de champagne)14 €

    Piscine de champagne

    فيف رينار (Veuve Renard) · 15 cl

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • أمريكانو (Américano)10 €

    Américano

    مارتيني أحمر، كامباري، بيرييه (Martini rouge, Campari, Perrier) · 6 cl

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • نيجروني (Negroni)13 €

    Négroni

    مارتيني أحمر، كامباري، بيرييه (Martini rouge, Campari, Perrier) · 6 cl

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • زجاجة بروسيكو (Prosecco)40 €

    Bouteille de prosecco

    75 cl

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • زجاجة شمبانيا بروت (Champagne brut)90 €

    Bouteille de champagne brut

    75 cl

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

نبيذ بالكأس

6 أطباق

الكأس 12,5 cl.

  • مادراغين (Madraguin)5,50 €

    Madraguin

    IGP Méditerranée · أبيض، وردي وأحمر

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • ميزون كاستل، شاردونيه (Maison Castel, chardonnay)9 €

    Maison Castel, chardonnay

    IGP Pays d’Oc · أبيض

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • ميزون كاستل، بينو نوار (Maison Castel, pinot noir)9 €

    Maison Castel, pinot noir

    IGP Pays d’Oc · أحمر

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • لا كادينيير (La Cadenière)9 €

    La Cadenière

    AOP Coteaux d’Aix-en-Provence · وردي

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • بيسين مادراغين أبيض (Piscine Madraguin blanc)10 €

    Piscine Madraguin blanc

    IGP Méditerranée

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • بيسين مادراغين وردي (Piscine Madraguin rosé)10 €

    Piscine Madraguin rosé

    IGP Méditerranée

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

كوكتيلاتنا

12 أطباق

  • موهيتو (Mojito)11 €

    Mojito

    روم، نعناع طازج، ليمون أخضر، سكر أسمر، بيرييه (Rhum, menthe fraîche, citron vert, cassonade, Perrier)

  • موهيتو فراولة (Mojito fraise)12 €

    Mojito fraise

    روم، نعناع طازج، ليمون أخضر، سكر أسمر، هريس الفراولة، بيرييه (Rhum, menthe fraîche, citron vert, cassonade, purée de fraise, Perrier)

  • موهيتو باشن (Mojito passion)12 €

    Mojito passion

    روم، نعناع طازج، ليمون أخضر، سكر أسمر، هريس الباشن، بيرييه (Rhum, menthe fraîche, citron vert, cassonade, purée de passion, Perrier)

  • كايبرينيا (Caipirinha)12 €

    Caipirinha

    كاشاسا، ليمون أخضر، سكر أسمر (Cachaça, citron vert, cassonade)

  • كايبروسكا (Caipiroska)12 €

    Caipiroska

    فودكا، سكر أسمر، ليمون أخضر (Vodka, cassonade, citron vert)

  • دايكيري (Daïquiri)12 €

    Daïquiri

    روم، سكر أسمر، ليمون أخضر (Rhum, cassonade, citron vert)

  • كوزموبوليتان (Cosmopolitain)12 €

    Cosmopolitain

    فودكا (Vodka)، كونترو (Cointreau)، عصير توت بري، عصير ليمونتين طازجتين

  • بورنستار مارتيني (Pornstar martini)12 €

    Pornstar martini

    فودكا (Vodka)، هريس فاكهة الباشن، شراب فانيليا، عصير ليمونتين طازجتين وشوت بروسيكو (prosecco)

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • موسكو ميول (Moscow mule)12 €

    Moscow mule

    فودكا (Vodka)، ليمون أخضر مهروس، توب جينجر بير (ginger beer)

  • لندن ميول (London mule)12 €

    London mule

    جين (Gin)، ليمون أخضر مهروس، توب جينجر بير (ginger beer)

  • مارغريتا (Margarita)12 €

    Margarita

    تيكيلا (Tequila)، كونترو (Cointreau)، عصير ليمونتين طازجتين

  • كوبا ليبر (Cuba libre)12 €

    Cuba libre

    روم إسبسيال (Rhum Especial)، ليمون أخضر مهروس، توب كوكا (Coca)

سبريتز (Spritz) بلا حدود

4 أطباق

  • أبيرول (Aperol)10 €

    Aperol

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • كامباري (Campari)10 €

    Campari

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • ليمنسيلو (Limoncello)10 €

    Limoncello

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

  • سان جيرمان (St Germain)12 €

    St Germain

    مسببات الحساسية: الكبريتيت

مشروبات بدون كحول (Mocktails)

5 أطباق

  • فيرجن موهيتو (Virgin mojito)9,50 €

    Virgin mojito

    نعناع طازج، ليمون أخضر، سكر أسمر، توب ليموناضة

  • فيرجن موهيتو باشون (Virgin mojito passion)10 €

    Virgin mojito passion

    نعناع طازج، ليمون أخضر، هريس فاكهة الباشن، سكر أسمر، توب ليموناضة

  • فيرجن موهيتو فراولة (Virgin mojito fraise)10 €

    Virgin mojito fraise

    نعناع طازج، ليمون أخضر، هريس فراولة، سكر أسمر، توب ليموناضة

  • باشوناتا (Passionata)10 €

    Passionata

    عصير أناناس، هريس فاكهة الباشن، عصير برتقال، شراب فراولة

  • شانتاكو (Chantaco)9,50 €

    Chantaco

    عصير برتقال، عصير ليمون، غرينادين

بيرة معبأة

4 أطباق

  • تريبل كارميليت (Tripel Karmeliet)8 €

    Tripel Karmeliet

    33 cl

    مسببات الحساسية: الغلوتين

  • بييترا روج (Pietra rouge)7,50 €

    Pietra rouge

    33 cl

    مسببات الحساسية: الغلوتين

  • كورونا (Corona)7,50 €

    Corona

    33 cl

    مسببات الحساسية: الغلوتين

  • كورونا 0,0 % (Corona 0,0 %)6,50 €

    Corona 0,0 %

    33 cl، بدون كحول

    مسببات الحساسية: الغلوتين

مياه

50 cl100 cl
زيليا (Zilia)، عادية أو غازيةZilia, plate ou gazeuse6 €7,50 €

بيرة من الصنبور

  • شراب +0,50 €
25 cl50 cl
جوبيلر (Jupiler)Jupiler

مسببات الحساسية: الغلوتين

4,70 €9 €
جوس آي بي إيه (Goose IPA)Goose IPA

مسببات الحساسية: الغلوتين

5,70 €10 €
هوغاردن (Hoegaarden)Hoegaarden

مسببات الحساسية: الغلوتين

5,70 €10 €
باناكيه (Panaché)Panaché

مسببات الحساسية: الغلوتين

4,70 €9 €
موناكو (Monaco)Monaco

مسببات الحساسية: الغلوتين

5,20 €10 €
بيكون بيير (Picon bière)Picon bière

مسببات الحساسية: الغلوتين

5,70 €11 €

قائمة النبيذ

خمور حمراء

50 cl75 cl
لا كادينيير (La Cadenière)La Cadenière

إيه أو بي كوتو ديكس أون بروفانس (AOP Coteaux d’Aix-en-Provence)

مسببات الحساسية: الكبريتيت

19 €26 €
شاتو لاكوست (Château Lacoste)Château Lacoste

إيه أو بي كوتو ديكس أون بروفانس (AOP Coteaux d’Aix-en-Provence)

مسببات الحساسية: الكبريتيت

24 €36 €
لا ترينيتي (La Trinité)La Trinité

إيه أو بي سانت إيميليون (AOP Saint-Émilion)

مسببات الحساسية: الكبريتيت

42 €
بودان (Bodin)Bodin

إيه أو بي كاسيس (AOP Cassis)

مسببات الحساسية: الكبريتيت

46 €
سانت ماري « تراديسيون » (Sainte Marie « Tradition »)Sainte Marie « Tradition »

إيه أو بي كوت دو بروفانس (AOP Côtes-de-Provence)

مسببات الحساسية: الكبريتيت

39 €

قائمة النبيذ

خمور وردية

50 cl75 cl
لا كادينيير (La Cadenière)La Cadenière

إيه أو بي كوتو ديكس أون بروفانس (AOP Coteaux d’Aix-en-Provence)

مسببات الحساسية: الكبريتيت

19 €26 €
شاتو لاكوست (Château Lacoste)Château Lacoste

إيه أو بي كوتو ديكس أون بروفانس (AOP Coteaux d’Aix-en-Provence)

مسببات الحساسية: الكبريتيت

24 €36 €
بودان (Bodin)Bodin

إيه أو بي كاسيس (AOP Cassis)

مسببات الحساسية: الكبريتيت

46 €
سانت ماري « تراديسيون » (Sainte Marie « Tradition »)Sainte Marie « Tradition »

إيه أو بي كوت دو بروفانس (AOP Côtes-de-Provence)

مسببات الحساسية: الكبريتيت

39 €

قائمة النبيذ

خمور بيضاء

50 cl75 cl
لا كادينيير (La Cadenière)La Cadenière

إيه أو بي كوتو ديكس أون بروفانس (AOP Coteaux d’Aix-en-Provence)

مسببات الحساسية: الكبريتيت

19 €26 €
ميزون كاستل (Maison Castel)Maison Castel

آي جي بي باي دوك · شاردونيه (IGP Pays d’Oc · chardonnay)

مسببات الحساسية: الكبريتيت

28 €
شاتو لاكوست (Château Lacoste)Château Lacoste

إيه أو بي كوتو ديكس أون بروفانس (AOP Coteaux d’Aix-en-Provence)

مسببات الحساسية: الكبريتيت

24 €36 €
بودان (Bodin)Bodin

إيه أو بي كاسيس (AOP Cassis)

مسببات الحساسية: الكبريتيت

46 €
سانت ماري « تراديسيون » (Sainte Marie « Tradition »)Sainte Marie « Tradition »

AOP كوت دو بروفانس (AOP Côtes-de-Provence)

مسببات الحساسية: الكبريتيت

39 €